Nevzdávejte se čerstvého kopru: vypěstujete si ho na okně

2 min

Sdílet

Kopr vonný je oblíbenou bylinkou díky svému specifickému aroma. Lidé ho jednoduše milují nebo nenávidí.Nejoblíbenějším pokrmem, který se z této rostlinky připravuje je jistě koprová omáčka. Skvěle ovšem dochutí i nejrůznější zeleninové saláty či dresinky. Pokud se nechcete vzdát čerstvého kopru ani v chladném období, máme pro vás typ, jak si ho vypěstovat v pohodlí domova.

kopr

Zdroj: Pixabay

Kopr vonný je oblíbenou bylinkou díky svému specifickému aroma. Lidé ho jednoduše milují nebo nenávidí.Nejoblíbenějším pokrmem, který se z této rostlinky připravuje je jistě koprová omáčka. Skvěle ovšem dochutí i nejrůznější zeleninové saláty či dresinky. Pokud se nechcete vzdát čerstvého kopru ani v chladném období, máme pro vás typ, jak si ho vypěstovat v pohodlí domova.

Pozitivní účinky kopru

Tuto rostlinu znali již staří Egypťané. Používali ji jako příměs do nejrůznějších pokrmů a využívali i její pozitivní vlastnosti pro lidský organismus. Ve starověku se v některých oblastech používal kopr dokonce jako platidlo. V současné době využíváme bylinku jako dochucovadlo do pokrmů, které pak mají specifickou aromatickou chuť. Kopr má navíc i léčivé účinky, protože skvěle funguje při trávicích obtížích, nadýmání, odbourává nechutenství a jeho semena působí močopudně. Výborně se tedy hodí k detoxikaci celého organismu.

kopr semena

Foto: Pixabay

Vypěstujte si kopr doma

Většina lidí kopr pěstuje na svých zahrádkách a sklízí úrodu během léta a brzkého podzimu. Tuto prospěšnou bylinku si lze vypěstovat i doma na parapetu, a tak se budete z čerstvého kopru těšit po celý rok. Nejprve si připravte vhodný květináč, do kterého na dno umístíte drenážní vrstvu. Následně nasypte do nádoby vhodný substrát. Do zeminy udělejte rýhu, do které vysejte semena, zahrňte a zavlhčete. Květináč nakonec zakryjte ještě potravinovou fólií a nechte na teplém a tmavém místě. Po několika dnech začnou semena klíčit, a to je vhodný okamžik sundat fólii a přemístit květináč na parapet, kde svítí sluníčko. Zhruba po 6 týdnech se můžete těšit na první sklizeň.

Jak využít nadbytek kopru

Pokud se vám urodilo více kopru, než jste čekali, rozhodně ho nevyhazujte. Buď ho usušte nebo zamrazte. Kopr díky své intenzivní vůni můžete využít i jako repelent proti otravnému hmyzu. 200 g rostliny ponořte do 1 litru čistého alkoholu a nechte louhovat v uzavřené sklenici po dobu 2 týdnů. Poté přeceďte přes plátýnko do tmavé nádoby a používejte jako tinkturu na tělo nebo sprej, kdy roztok zředíte vodou v poměru 1:5.