2 min

Byly ryby pro školáky prošlé? Nebo jde jen o „nafouknutou bublinu“?

Sdílet

Fotka od Shutterbug75 z Pixabay – salmon-1238248

Zdroj: Náš REGION | Všude doma

Velký rozruch vzbuzuje případ lososa dodávaného do pražských základních škol. Zatímco známý novinář Jan Tuna připravuje investigativní materiál o údajně nevyhovujícím zboží, společnost Fjord Bohemia předkládá vlastní verzi událostí a odmítá obvinění z dodávek nekvalitních potravin. Firma proaktivně zveřejnila podrobnosti případu na svých webových stránkách. Podle jejího vyjádření se nejedná o zdravotní riziko pro žáky, ale o technickou chybu při značení výrobků. Zaměstnanec odpovědný za incident již ve firmě nepracuje, což podle společnosti může souviset s únikem informací k médiím. Trvanlivost byla prý v pořádku Kontroverzní dodávka se týká projektu školního stravování na Praze 9, který pokrývá potřeby více než tisíce dětí. Fjord Bohemia argumentuje konkrétními daty: losos byl zmrazen koncem roku 2024, přičemž regulační normy stanovují maximální dobu skladování mražených ryb na dva roky. Expedice proběhla začátkem letošního února, tedy zhruba rok a čtvrt po zmrazení. Z pohledu společnosti tak produkt splňoval všechny požadavky na kvalitu a bezpečnost v době distribuce i konzumace. Celý problém firma přisuzuje selhání v procesu označování, ne kvalitativním nedostatkům samotné potraviny. Osobní msta? Společnost popisuje incident jako důsledek lidské chyby v logistickém centru. Pracovník při přípravě etiket uvedl poloviční dobu trvanlivosti oproti skutečnosti - namísto dvou let pouze dvanáct měsíců. Školy tak obdržely produkty s mylnými informacemi na obalech, přestože obsah byl podle firmy naprosto v pořádku. Management reagoval propuštěním všech zainteresovaných osob, které incident způsobily a následně ho neoznámily. Bývalý vedoucí skladu je nyní podezřelý z předávání citlivých informací novinářům, což firma vnímá jako akt pomsty za ztrátu zaměstnání. Společnost zvažuje soudní řešení situace. Kontroverzní novinářské postupy Přípravná fáze plánovaného mediálního materiálu vyvolává debaty o hranicích investigativní žurnalistiky. Vedení firmy obviňuje reportéra z neoprávněného vstupu na soukromý majetek a z odcizení firemních dokumentů přímo z kanceláře školního ředitele. Konkrétně se má jednat o interní korespondenci, kterou společnost zaslala školským zařízením jako vysvětlení celé situace. Tyto praktiky firma považuje za překročení etických standardů a připravuje právní opatření. Transparentnost Fjord Bohemia zvolila strategii otevřené komunikace. Kontaktovala přímo městský úřad i vedení dotčených škol a předložila jim dokumentaci potvrzující nezávadnost dodaných produktů. „Za počáteční napětí, které vzniklo kvůli nedostatečné mediální zkušenosti našeho týmu a stresu z situace, jsme se omluvili a navrhli klidnější dialog. Předali jsme kompletní dokumentaci a detailní analýzu naší chyby. Bohužel naše nabídka na odebrání vzorků ze stejné série přímo z našeho skladu a jejich nezávislé laboratorní vyšetření zatím nebyla akceptována,“ prohlásil zástupce firmy Jan Charvát. Upozornění: Text vychází výhradně ze stanoviska společnosti Fjord Bohemia. Redakce dosud nezískala reakci reportéra ani nezávislé potvrzení předložených faktů.

Byly ryby pro školáky prošlé? Nebo jde jen o „nafouknutou bublinu“?

"Trump zažehne v Íránu armagedon." Tohle američtí vojáci z Pentagonu slyšet nechtějí

Pro Husákovy děti to byla lahůdka. Dnešním dětem by to rodiče zatajili

Skokanka Indráčková je zlatá. Utnula dlouhé české čekání

Nebojte se sundat podprsenku. Strach z doteku brzdí záchranu žen

Centrum o páté: I jeden detail může rozhodnout. Když styl prozradí víc než čekáte