CENTRUM.CZ > VědaŽivě.cz > dnes, 09:01

Z některých potravin vzniká v mikrovlnce tichá toxická hrozba. Tělo ji nevyloučí, jen tiše hromadí

VědaŽivě.cz

3 min

Sdílet

Mikrovlnná trouba může způsobit veliké potíže. Nikdy do ní nedávejte tyto věci, nebezpečný problém se vám tak vyhne.

Zdroj: Zdroj fotografie: iStock

V zásadě existují dva typy rizika, které může nevhodný ohřev způsobit. Z materiálu – například plastu nebo papíru – se mohou uvolnit jedovaté látky. Další náčiní může způsobit požár nebo dokonce výbuch. V tom lepším případě přijdete o přístroj, nebo bude potřeba nákladná oprava. V tom horším se nejspíš neobejdete bez asistence hasičů či dalších pracovníků. Kterým položkám uvnitř mikrovlnné trouby se tedy rozhodně vyhnout?

Plastové nádoby a náčiní

Ne všechny plasty se dají bez rizika ohřát v mikrovlnné troubě. Klasické plasty uvolňují při vysokých teplotách toxiny, které pak snadno proniknou do potravin. Mnoho plastových nádob obsahuje bisfenol A nebo BPA. Tato chemická látka je spojena s mnoha zdravotními problémy od rakoviny po cukrovku. Ohřívejte jen to, co na sobě má sklenku s vidličkou.

Jídla v papírovém sáčku

Tohle platí hlavně pro pokrmy „s sebou“. Například sáček s popcornem je na mikrovlnku plně adaptovaný, cokoli jiného se ale znovu ohřívat nemá. Takové hnědé sáčky s potravinami mohou snadno uvolnit toxiny. Kromě toho se při vysoké teplotě velmi snadno vznítí.

Velmi lehké dózy na tvarohy a jogurt

Tyto dózy a nádoby sloužící ke skladování mléčných výrobků jsou určeny pouze k jejich chlazení a také jednorázovému použití. Opětovným použitím a vystavením vysoké teplotě riskujete uvolnění toxických chemikálii, čemuž se rozhodně chcete vyhnout.

Cokoli kovového, bez ohledu na tvar

Jakékoli kovové nádobí nebo příbory do mikrovlnné trouby zkrátka nepatří, stačí i pouhý staniol od jogurtu. Kovové části začnou jiskřit, následně hrozí riziko výbuchu a požáru. Kovové vybavení na sebe navíc směruje tepelné vlnění uvnitř trouby, takže ani nedojde k zamýšlenému ohřevu vašeho oběda. Tudy cesta opravdu nevede.

Vintage nádobí nebo starožitné příbory

Jakékoli starší nebo dokonce starožitné nádobí může být potaženo glazurou, takže jsme u předchozího bodu. Tento povlak totiž obsahuje olovo a další kovy či jiné škodlivé přísady, které při vysokém zahřátí prosakují přímo do potravin. Starožitné verze jsou často zdobené zlatem či stříbrem, které v mikrovlnce hrozí rizikem požáru, takže opět minimálně přijdete o přístroj.

Pálivé papričky a další ostré potraviny

Jestli se chcete vyhnout efektu pepřového spreje, nedávejte do mikrovlnné trouby chilli papričky. Vysoké teplo uvolňuje z pepře kapsaicin a způsobuje jeho výrazný odpar. Jakmile tedy troubu otevřete, dostanete „plnou dávku“ a přivodíte si pálení očí, nosu, sliznic a plic. Na klidné jídlo a nejspíš i zbytek dne pak můžete rovnou zapomenout.

Ohřívání celých kusů ovoce

Dáte-li dovnitř trouby jablka, broskve nebo například hroznové víno, způsobíte hromadění páry uvnitř slupek. Ta bude potřebovat někudy uniknout, takže přijde nevyhnutelná exploze. Pokud se vám náhodou podaří tomuto maléru vyhnout, je tu ještě další nebezpečí. Při pokusu o vyjmutí horkého ovoce se totiž pravděpodobně spálíte.

Provoz mikrovlnné trouby naprázdno

Mikrovlnnou troubu libovolné značky nikdy nepouštějte, když v ní v tu chvíli nic není. Pokud uvnitř mikrovlny nenajdou jakýkoli cíl jako je potrava nebo tekutina, je zle. Vlnění se totiž navzájem odrazí a přístrojem se znovu pohltí. Opět hrozí riziko výbuchu nebo požáru.

Jakou věc jste do mikrovlnné trouby dali jen ze zvědavosti?

Zdroj: ScienceNews

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z VědaŽivě.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Česko a zdravotnictví: dostupnost i péče patří k nejlepším v Unii. Jsme ale neefektivní a zdraví si ve velkém kazíme sami

HN.cz|

dnes, 11:25

Česko a zdravotnictví: dostupnost i péče patří k nejlepším v Unii. Jsme ale neefektivní a zdraví si ve velkém kazíme sami

Nejlepší, zdarma a s nízkými náklady. To je nejčastější popis českého zdravotnictví nejen z řad politiků,...

Česko a školství: výsledky žáků jsou často na světové špičce, financování navzdory. Vzdělávací systém má mezery jinde

HN.cz|

dnes, 11:23

Česko a školství: výsledky žáků jsou často na světové špičce, financování navzdory. Vzdělávací systém má mezery jinde

Výsledky českých žáků nejsou v porovnání s jinými evropskými zeměmi vůbec špatné. V matematické či...

10 tipů, jak kouzlit s dýní. Dýňové latté i pečená semínka. Znáte hnojivo z dýně?

Matky v nesnázích|

dnes, 11:22

4 min

10 tipů, jak kouzlit s dýní. Dýňové latté i pečená semínka. Znáte hnojivo z dýně?

Dostala se vám do ruky dýně a vy tak trochu nevíte co s ní? My vás naučíme jak dýni zpracovat celou, do...

Volejbalová senzace. Češi jsou poprvé v historii ve čtvrtfinále mistrovství světa

Sport - Aktuálně.cz|

dnes, 11:22

Volejbalová senzace. Češi jsou poprvé v historii ve čtvrtfinále mistrovství světa

Svěřenci Jiřího Nováka porazili 3:0 Tunisko.

Česko a důchody: reálné příjmy penzistů rostou, koupí si více jídla i benzinu. V Evropě patří k průměru

HN.cz|

dnes, 11:20

Česko a důchody: reálné příjmy penzistů rostou, koupí si více jídla i benzinu. V Evropě patří k průměru

Na začátku září ministr práce a sociálních věcí Marian Jurečka (KDU-ČSL) oznámil, že pokud to vláda...

Reklama

Česko a kriminalita: v rámci Evropy jsme bezpečnou zemí. Věznice jsou ale i přes klesající zločinnost přeplněné

HN.cz|

dnes, 11:18

Česko a kriminalita: v rámci Evropy jsme bezpečnou zemí. Věznice jsou ale i přes klesající zločinnost přeplněné

Česko lze stále označit za klidnou a bezpečnou zemi. Nyní to dokonce platí ještě více než například před...

Pokud máte pořád studené ruce, zbystřete: Tento příznak odhaluje, co se děje s vaším tělem

SportDeník|

dnes, 11:16

3 min

Pokud máte pořád studené ruce, zbystřete: Tento příznak odhaluje, co se děje s vaším tělem

Studené ruce mohou být jen krátkou známkou toho, že jste byli moc dlouho venku. Pokud s nimi ale bojujete...

Nový trik zahrádkářů: Tato obyčejná rostlina odradí krtky i slimáky během jediné noci. Vysaďte teď na podzim

Fajnstyl.cz|

dnes, 11:15

3 min

Nový trik zahrádkářů: Tato obyčejná rostlina odradí krtky i slimáky během jediné noci. Vysaďte teď na podzim

Podzim je ideálním obdobím, kdy můžeme zahradě poskytnout něco navíc. Kromě běžných prací, jako je úklid...

Česko a životní prostředí: od socialismu nastalo zásadní zlepšení, přibývá lesů i čistých vod. Nastupují ale léčiva či mikroplasty

HN.cz|

dnes, 11:15

Česko a životní prostředí: od socialismu nastalo zásadní zlepšení, přibývá lesů i čistých vod. Nastupují ale léčiva či mikroplasty

Novoroční projev prezidenta Václava Havla v roce 1990 byl jednou z prvních příležitostí, kdy československý...

Česko a bezpečnost: ve skutečnosti patříme mezi nejodolnější země světa

HN.cz|

dnes, 11:15

Česko a bezpečnost: ve skutečnosti patříme mezi nejodolnější země světa

Česko má v dnešní nejisté době geografické štěstí. Je obklopeno spojenci z NATO a neutrálním Rakouskem....

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Tyto potraviny do mikrovlnky nepatří. Mění se v toxickou hrozbu

Z některých potravin vzniká v mikrovlnce tichá toxická hrozba. Tělo ji nevyloučí, jen tiše hromadí

Tyto potraviny do mikrovlnky nepatří. Mění se v toxickou hrozbu

Průzkum průzkumů: Odepisovaný hráč klepe na dveře, Babišovi se bortí plány

"Nebrečte, jsou to jen vlasy," říká holohlavá Něrgešová. Slavní jí tleskají za odvahu

Šíří se rychleji než předchozí mutace. Nová varianta covidu přináší nezvyklé příznaky

Volejbalová senzace. Češi jsou poprvé v historii ve čtvrtfinále mistrovství světa