Tuto věc nikdy nesmíte udělat s medem. Zničíte ho a med se změní v jed
VímeVíc.cz2 min
Když med ohřejete, mění se. V něm obsažené přírodní cukry začínají reagovat a vzniká látka s poněkud krkolomným názvem hydroxymethylfurfural, zkráceně HMF. Ta je přirozenou součástí mnoha potravin, ale v medu ji sledují i potravináři – je to totiž ukazatel čerstvosti i toho, zda med nebyl přehříván. Čím je teplota vyšší a ohřev delší, tím víc se HMF tvoří. To ale neznamená, že by se med po minutě v mikrovlnce stal jedem, jak se někdy tvrdí na internetu.
Med
Zdroj: shutterstock
DALŠÍ ČLÁNKY z VímeVíc.cz
- Největší průšvih horoskopu je tohle znamení. I vědma se před ním třese hrůzou
- Toto je nejzdravější nápoj na světě. Prodává se v každém supermarketu, ale Češi ho nekupují ani v akci
- Každé ráno si přihodím do kávy toto. Zní to šíleně, ale stane se zázrak
- Tuto věc nikdy nesmíte udělat s medem. Zničíte ho a med se změní v jed
- Kolikrát je normální chodit čůrat v noci v 40, 50, 60, 70 letech: Jste v normě, nebo už je to na doktora?
Zprávy - Aktuálně.cz|dnes, 14:56
Brusel stupňuje tlak na Izrael, chystá nová cla i sankce na extremisty
Evropská komise také pozastavuje bilaterální podporu Izraeli, kromě podpory občanské společnosti a...
Náš REGION|dnes, 14:48
3 min
Lákavé podzimní vyhlídky: Vydejte se do Českého Švýcarska načerpat zážitky i energii
Pískovcové věže, tiché stezky, tajemná skalní města i kaňony, kde se šum potoka mísí s vůní lesa. České...
Top-Fight.cz|dnes, 14:48
1 min
Odplata ho neláká. Jakub Enžl chystá velký návrat, avšak s jiným soupeřem
Po dubnové prohře s Janem Murcinem slíbil, že se do ringu ještě vrátí. Populární kulturista Jakub Enžl nyní...
Poudree.cz|dnes, 14:47
2 min
Nezaměstnanost žen je v Česku nejvyšší od roku 2016. Proč jsou zranitelnější než muži?
Nezaměstnanost v Česku zůstává nízká, přesto ženy na trhu práce čelí složitější situaci. Aktuální data...
In-lifestyle.cz|dnes, 14:42
2 min
Ester Geislerová je zasnoubená s o 10 let mladším hercem. Svatbu neplánují, ale od dětí dostali požehnání
Ester Geislerová žije už téměř pět let ve spokojeném vztahu se známým hercem. Ani desetiletý věkový rozdíl...
dnes, 14:35
1 min
Policie hledá zloděje, který ukradl peníze z kostela v Orlických horách
Nedávno došlo k vloupání do kostela v Kačerově, části obce Zdobnice. Během srpna se tam někdo dostal ke...
dnes, 14:23
1 min
Za přípravu vraždy na psychiatrii v Liberci soud uložil nezletilé dívce podmínku
Podmínku uložil soud v Liberci jedné ze dvou obžalovaných nezletilých dívek za přípravu vraždy na dětské...
GrapesMag|dnes, 14:21
20 min
„Čtečky ohrozily hlavně brak, s umělou inteligencí to bude nejspíš podobné. Spousta skvělých talentů se neumí prodat,” říká ilustrátorka Barbora Müllerová
Barbora Müllerová je přesvědčena, že vizuální kultura má moc měnit svět. Jako grafická designérka,...
VIP show|dnes, 14:21
4 min
Motion-capture: Postavy ve hrách kopírují herce. U některých známých tváří neuvěříte
Herní postavy dnes pohybují rukama, chodí a vyjadřují emoce díky hercům, kteří stojí za technologií...
MotoGuru|dnes, 14:18
4 min
Tyhle vlaky si sviští stakilometrovými rychlostmi po francouzských tratích. 90 % Čechů netuší, že něco takového vůbec existuje
Třetího dubna 2007 se ve východní Francii odehrál malý zázrak. Speciálně upravený vlak TGV se řítil...