Hledáte nové způsoby, jak zdravě podpořit své hubnutí? Kromě vyváženého jídelníčku a pravidelného pohybu a spánku vám také může pomoci běžně dostupné koření, které funguje jako takový startovač/spalovač. Není nic jednoduššího, než tyto ingredience přidat do jídla, které si vaříte. A pak už se jen nestačíte divit.
Zajímavé je, že největší účinek klasického koření „pocítíte“, když ho přidáte do horkého jídla – ideálně do polévky. A jak je to možné?
Zázvor: Metabolický urychlovač a uklízeč střev Zázvor je známý nejen pro svou výraznou pálivou a zároveň lehce citrusovou chuť, ale také pro své pozitivní účinky na obranyschopnost a metabolismus . Zázvor podporuje termogenezi, to je proces, při kterém vaše tělo spaluje kalorie a přeměňuje je na teplo, takže ideální požívat ho za chladných dnů. A právě díky tomu nastartujete rychlejší spalování tuků raz dva.
Kromě všech různých benefitů, které tento „český ženšen“ má, zázvor umí náramně poladit trávení. Pomáhá zmírnit nadýmání , podporuje uvolňování trávicích šťáv a usnadňuje vstřebávání živin . To vše přispívá k lepšímu využití energie z potravy, a vaše střeva navíc zůstanou čistá a zdravá.
Čtěte také : Zapomeňte na prášky při migréně. Snadný trik vrcholových sportovkyň funguje na každou ženu bez rozdílu
Zázvor je ideální nejen do všech možných asijských jídel, ale také do čajů. Horká voda pomáhá uvolnit jeho účinné látky. Pak už jen stačí do vylouhovaného zázvoru přidat med a citron a zdravý a životabudivý nápoj je na světě.
Zázvor, med a citron – trojice, kterou ocení imunita i linie, zdroj: Shutterstock Kurkuma: Silák posilující zdraví a urychlující spalování Kurkuma je respektované koření po celém světě, hlavně na východě. Díky výrazné barvě je využívána jako barvivo, ceněná je ale hlavně kvůli svým léčebným účinkům. Obsahuje totiž aktivní látku s názvem kurkumin , která má protizánětlivé účinky a zároveň podporuje metabolismus tuků . Pravidelná konzumace pomáhá se záněty v těle, což je je zásadní, když chcete hubnout nebo si udržet zdravou váhu i zdraví.
Důležité je vědět, že kurkumin se vcelku obtížně vstřebává, proto je ideální kurkumu kombinovat s černým pepřem , který má v sobě piperin – látku zvyšující biologickou dostupnost kurkuminu až o 2000 %.
Kurkumu přidávejte do jídel až na konci vaření, jen tak si zachová všechny prospěšné látky a je nejlépe vstřebatelná.
Čtěte také : Dejte sbohem špekům na vnitřních stranách stehen: Pomůcka za 150 Kč umí zázraky a vyřeší problém definitivně
Černý pepř: Opomíjený zázračný pomocník Černý pepř je oblíbeným dochucovadlem, ale také cenným pomocníkem při hubnutí. Jak už jsme zmínili, obsahuje piperin , který startuje termogenezi, stejně jako zázvor. Navíc pomáhá vstřebávat kurkumin, takže s kurkumou tvoří ideální kombinaci.
Pepř lze do jídla přidávat během vaření i až na jeho závěr, nemá to na jeho účinky vliv. Navíc stačí jen opravdu malé množství a můžete ho dát úplně do všeho.
Tip redakce: Už jste ochutnali indický čaj masala? Ten obsahuje nejen černý čaj, ale také směs koření, ve které je mimo jiné zázvor, kurkuma i pepř – je přímo výborný, ale pozor, obsahuje také med nebo cukr, takže může být dost kalorický.
Skořice do kávy? Proč ne, ideální kombinace, zdroj: Shutterstock Skořice: Regulátor cukru a potlačovač chuti k jídlu V masale najdete i další „hubnoucí“ koření a tou je skořice. Skořice je aromatické koření, které se odjakživa chytře přidává do sladkých jídel – umí regulovat hladinu cukru v krvi . Pomáhá stabilizovat hladinu glukózy tak, že vylepšuje citlivost buněk na inzulín a zpomaluje vstřebávání sacharidů. Díky tomu může zabránit náhlým výkyvům cukrů – a taky takovým těm hladovým stavům, kdy nevíme, co smlsnout, abychom uspokojili chuťové buňky.
Díky tomu, že skořice umí potlačit chuť k jídlu a takzvaný vlčí hladu (a hlavně po sladkém), přispívá k procesu hubnutí a vysněné váze.
Skořice se hodí nejen do teplých pokrmů , ale také do ovocných salátů, jogurtů, smoothies nebo domácích müsli. Stačí opravdu malé množství, jen ¼ čajové lžičky na porci.
Proč má „hubnoucí“ koření největší účinek v polévce? Koření podporující hubnutí dosahuje největšího účinku právě v polévce. Proč tomu tak je? Jde o specifické podmínky, které horké jídlo nabízí. Teplo pomáhá uvolňovat aktivní látky (proto se i bylinky zalévají horkou vodou). Tekutina navíc pomáhá rozptýlit koření v pokrmu rovnoměrně, a to je pro vstřebávání v trávicím traktu důležité.
Takže pokud chcete podpořit své hubnoucí ambice, už víte, jaké koření zařadit do jídelníčku. Nezapomeňte ale, že základem je zdravá strava a pohyb – kalorický výdej musí být větší než příjem .
Zdroje: vimcojim.cz , jimejinak.cz , dumazahrada.cz