CENTRUM.CZ > Žena-in.cz > 28. 11. 2025, 11:00

Staré pečivo nevyhazujte, radí zkušené hospodyňky. Ušetříte peníze, potěšíte ekology a ještě si pochutnáte

| 3 min

Sdílet

Rohlíky už dávno nejsou za korunu a zvláště kvalitní pečivo stojí nemalé peníze. Ne vždy se nám ale podaří sníst ho doma včas, a tak už není tak vábné konzistence a chuti. Máte raději čerstvě pečené a to pár dní staré vyhazujete? Velká škoda! Může vám ještě skvěle posloužit a vy tak ušetříte finance a budete se chovat ekologicky – nebudete zbytečně plýtvat potravinami.

Staré pečivo

Zdroj: Shutterstock

Vyrábím krutony do zeleninové polévky, říká Magda

U nás je to s pečivem těžké. Někdy se sní do mrtě a děti si stěžují, že není žádný rohlík. Jindy jich pro jistotu nakoupím víc, ale ony zrovna na pečivo nemají chuť. Takže tam vesele tvrdne. Nikdy ho ale nevyhodím. Vyrábím si z něj krutonky do polévky. Stačí nakrájet pečivo na kostičky a ty šoupnout na 10, 15 minut do trouby na 180 °C. Pak je ještě můžete lehce pošplíchnout rozpuštěným máslem s bylinkami. Ráda vařím zeleninové mixované polévky, a děti mi je mnohem radši jedí právě s těmito krutonky. Chutná to lépe než klasicky s čerstvým přikusovaným pečivem.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Krémová polévka z pečené zeleniny s hrachovým proteinem

Proměním tvrdé rohlíky v žemlovku, libuje si Petra

Manžel miluje žemlovku, dává si ji i k snídani, klidně studenou. Nejlépe samozřejmě chutná z vánočky, ale když nám zbydou starší rohlíky nebo bagety, vůbec nejsou marné. Rozkrojím je, namočím do oslazeného mléka a šup s nimi do trouby s jablky a tvarohem. Je to rychlovka, ale fakt dobrá. A jestli nemáte rádi sladké, můžete starší pečivo použít na nádivku. Abych ji nemusela krájet, plním ji do mističek na muffiny. Je to pak taková krásná porce třeba na svačinu do práce.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Velikonoční kopřivová nádivka s uzeným masem

Měním pečivo za vajíčka a nahradí i jíšku, chlubí se Monika

Pečivo suším a vozím kolegyni pro zvířata. Ona mi za to občas přiveze vajíčka. Takže skvělý výměnný obchod. Část si ale nechávám pro svou potřebu. Přece nebudu kupovat strouhanku z bůhví čeho, dělám si vlastní. A nepoužívám ji jen na obalování řízků. Tvrdý chléb mi poslouží po nastrouhání k zahuštění tmavších omáček. Nemusí se tak párat s jíškou.

Z rohlíků i chleba dělám toasty, popisuje Hedvika

Na toasty zásadně nekupuji speciální toastový chléb. Dělám je ze starších klasických rohlíků, housek nebo baget. A poslední dobou i z krajíců chleba, jak jsem si ověřila, jsou pak také vynikající. Dám mezi ně kečup, šunku a sýr, přiklopím a šoupnu do toustovače. Za chvíli máte křupavou pochoutku a nikdy byste neřekli, že jde o pečivo, které by někdo třeba už vyhodil.

Houskové knedlíky u nás potěší vždy, směje se Anna

Jsme omáčková rodina, takže veškeré tužší pečivo končí v knedlících. Ty dělám na spoustu způsobů, jak mi zrovna zbyde čas. Když ho moc nemám, sázím na rychlovku v podobě hrnkových knedlíků. Ty doporučuji, zvláště pokud nemáte s přípravou klasických houskových knedlíků moc zkušeností a bojíte se do nich pustit.

Recept na hrníčkové knedlíky najdete třeba ZDE.

Nemusím kupovat bake rolls, doporučuje Eva

Polotvrdé rohlíky nakrájím na slabá kolečka a ochutím – olivový olej nebo máslo smíchám s tím, na co zrovna máme chuť. S česnekem, sladkou paprikou, solí, ale třeba i na sladko – s cukrem a skořicí. Dám je upéct dozlatova do trouby a večer k televizi máme hned něco dobrého na zub. Bake rolls nebo brambůrky z obchodu už jsem dlouho nekoupila.

Staré pečivo nevyhazujte, radí zkušené hospodyňky. Ušetříte peníze, potěšíte ekology a ještě si pochutnáte

Lucie Bílá v slzách: Partner Radek musel na operaci, vážný nález na mozku

"Neveřejná záležitost." Z univerzity se bleskově klidil, teď má být ministrem

Vedení Novy už řeší odchod Borhyové. Tři možné náhradnice prý čekají na jediné rozhodnutí

"Úplně mě to zlomilo." Superstar poprvé o tom, jak jí poprsí málem zničilo kariéru

Arktická hráz se hroutí. Pro počasí v Česku to může mít nečekaný důsledek