Naši předkové věřili, že česnek chrání před zlými silami a upíry. Vědci přišli s překvapivým zjištěním

3 min

Sdílet

Česnek není jen obyčejná přísada, která dodá jídlu výraznou chuť. Už po staletí si lidé všímají, že tahle aromatická rostlina má i léčivé účinky. Ať už se podíváme do historie, nebo do současných vědeckých studií, vždy narazíme na důkazy, že česnek dokáže prospět zdraví víc, než by se na první pohled zdálo.

Lidé v minulosti věřili, že česnek zahání zlé duchy

Zdroj: Pravda24

Historie a mýty

Česnek provází člověka už tisíce let. Ve starověkém Egyptě ho dostávali dělníci, kteří stavěli pyramidy, aby měli víc síly. Řekové i Římané byli přesvědčeni, že česnek zlepšuje kondici, chrání před nemocemi a dodává odvahu vojákům před bojem. Ve středověku se pak stal doslova amuletem – lidé věšeli svazky česneku nad dveře nebo okna, protože věřili, že je ochrání nejen před nemocí, ale i před zlými duchy či upíry. Silné aroma zřejmě působilo jako jakýsi „psychologický štít“ a zároveň odpuzovalo hmyz a jiné škůdce.

Biochemie česneku

Moderní věda potvrdila, že česnek není jen aromatickou bylinou, ale obsahuje řadu biologicky aktivních látek. Nejznámější je alicin, který vzniká při drcení nebo krájení česneku. Alicin má silné antivirové, antibakteriální a protiplísňové účinky, a proto je česnek stále využíván v prevenci a doplňkové léčbě infekčních onemocnění.

Čtěte také: Pravda o hradech, kterou vám ve škole neřekli: Skutečný důvod stavby vám vyrazí dech

Dalšími významnými složkami jsou sirné sloučeniny, které podporují kardiovaskulární zdraví a mohou snižovat tlak. Flavonoidy a antioxidanty obsažené v česneku přispívají k ochraně buněk před oxidačním stresem, a tím posilují imunitní systém. Česnek tedy skutečně funguje jako přírodní lék, což možná vysvětluje, proč byl od pradávna spojován s ochranou a sílou.

Antivirové a zdravotní účinky

Vědecké studie potvrzují, že pravidelná konzumace česneku může snižovat riziko virových infekcí, zejména respiračních. Alicin může inhibovat růst některých virů a zlepšovat aktivitu bílých krvinek. V moderní medicíně se česnek používá jako doplněk stravy a přírodní imunostimulant. Kromě antivirových vlastností se česnek využívá i k prevenci kardiovaskulárních onemocnění, podporuje trávení a může pomáhat snižovat hladinu cholesterolu. I když nenahrazuje lékařskou péči, jeho účinky jsou podloženy vědeckými studiemi a dlouhodobou tradicí.

Čtěte také: Příliš kruté, aby to bylo v učebnicích: Odvrácená tvář Křižíka a Edisona, jejich bezcitné a nebezpečné experimenty

Česnek palička — Česnek obsahuje řadu prospěšných látek, Zdroj: Shutterstock

Pověry a kulturní význam

V mnoha evropských zemích, zejména ve středověku, česnek měl symbolický význam. V lidových pověstech chránil domy před čarodějnicemi, zlými duchy i nemocemi. Ve starých kronikách lze nalézt záznamy o tom, jak lidé věšeli česnek nad postele nebo do stájí, aby ochránili rodinu a dobytek. Tento zvyk byl kombinací praktické a psychologické obrany – intenzivní aroma česneku odpuzovalo některé hmyzí škůdce a zároveň poskytovalo pocit bezpečí.

V některých kulturách se česnek používal i při náboženských rituálech. Představoval čistotu, sílu a zdraví. Přenesení symboliky do moderní doby můžeme vidět i v populární kultuře – česnek v literatuře či filmech často symbolizuje ochranu a životní sílu.

Možná rizika a omezení

Přestože je česnek obecně považován za bezpečný a prospěšný, není vhodné jeho účinky přeceňovat. Nadměrná konzumace může způsobovat zažívací potíže, nadýmání či pálení žáhy. U citlivých osob se mohou objevit i alergické reakce. Česnek také ovlivňuje srážlivost krve, a proto by se lidé užívající léky na ředění krve měli o jeho pravidelné konzumaci poradit s lékařem. Zdravotní přínosy česneku jsou nesporné, ale vždy je důležitá vyváženost a střídmost.

Jak využít česnek dnes

Dnes je česnek nejen kořením, ale i přírodní prevencí. Můžete jej využívat čerstvý, sušený, jako prášek nebo extrakt. Pro maximální účinek je vhodné jej drtit nebo nasekat, aby se aktivoval alicin. Přidání česneku do pokrmů nejen zlepšuje chuť, ale i podporuje zdraví.

Vedle kulinářského využití existují i netradiční možnosti – česnek může být součástí domácího léčení, například proti nachlazení, nebo jako přírodní repelent proti hmyzu. Kombinace tradice a moderní vědy ukazuje, že česnek je jedinečný dar přírody, který spojuje historickou moudrost s dnešními zdravotními poznatky.

Zdroj:

healthline.com, medicalnewstoday.com, edition.cnn.com, studie National Library of Medicine I., studie National Library of Medicine II., studie National Library of Medicine III., studie WebMD, studie Science Direct

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z Pravda24

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Starostka Jeseníku čelí odporným vulgaritám. Kdo jsou lidé, co píšou nechutnosti?

Hanácká Drbna|

dnes, 17:03

2 min

Starostka Jeseníku čelí odporným vulgaritám. Kdo jsou lidé, co píšou nechutnosti?

Úspěšná starostka Jeseníku a kandidátka do Sněmovny za SPOLU Zdeňka Blišťanová čelí zřejmě kvůli volební...

Poznejte čtyři tajemství filmů od Pixaru

VIP show|

dnes, 17:02

3 min

Poznejte čtyři tajemství filmů od Pixaru

Filmy, které známe téměř nazpaměť, často ukrývají drobnosti, kterých jsme si při prvním sledování vůbec...

Moravskoslezskem projel speciální autobus, který kontroloval dětem kazy. Výsledek je žalostný

Náš REGION|

dnes, 17:00

2 min

Moravskoslezskem projel speciální autobus, který kontroloval dětem kazy. Výsledek je žalostný

Přibližně 1000 moravskoslezských školáků z deseti škol v regionu podstoupilo v uplynulých dnech vyšetření v...

Pijete kávu každý den? Pak přicházíte o něco, co by vás mohlo překvapit

Techzpravy.cz|

dnes, 17:00

3 min

Pijete kávu každý den? Pak přicházíte o něco, co by vás mohlo překvapit

Omezení kávy může obnovit přirozený spánkový rytmus. Výsledek? Lepší odpočinek, více REM spánku a sny,...

Drogy a alkohol, zákaz řízení. Strážníci nachytali v Praze 12 čtyři řidiče za dva dny

Pražská Drbna|

dnes, 17:00

1 min

Drogy a alkohol, zákaz řízení. Strážníci nachytali v Praze 12 čtyři řidiče za dva dny

Za dva dny přistihly hlídky městské policie za volantem hned čtyři muže, kteří tam rozhodně neměli co...

Reklama

Troskotovice čeká referendum. Obyvatelé rozhodnou o stavbě vysokorychlostní tratě

Brněnská Drbna|

dnes, 17:00

2 min

Troskotovice čeká referendum. Obyvatelé rozhodnou o stavbě vysokorychlostní tratě

V Troskotovicích na Brněnsku se společně se sněmovními volbami příští týden uskuteční referendum, v němž...

Pavlovo varování: Co když Rusko vyhraje? To, co se děje v Evropě, se může stát všude

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 16:55

Pavlovo varování: Co když Rusko vyhraje? To, co se děje v Evropě, se může stát všude

Český prezident zdůraznil, že je ohrožen světový řád založený na vzájemném respektu. Zmínil i hrozby v...

Oprava Knihovny V. Čtvrtka v Jičíně bude mít půlroční zpoždění a bude dražší

Hradecká Drbna|

dnes, 16:55

1 min

Oprava Knihovny V. Čtvrtka v Jičíně bude mít půlroční zpoždění a bude dražší

Rozsáhlá rekonstrukce a přístavba Knihovny Václava Čtvrtka v Jičíně bude mít půlroční zpoždění. Stavba by...

Tohle se děje s vaším tělem, pokud chodíte spát po 23. hodině. Odborníci ukázali prstem na větší problém než únavu

SportDeník|

dnes, 16:51

3 min

Tohle se děje s vaším tělem, pokud chodíte spát po 23. hodině. Odborníci ukázali prstem na větší problém než únavu

Na kvalitu našeho spánku má vliv náš životní styl. Modré obrazovky před spaním a jiné špatné návyky nám...

Sportfilm je tady. Najděte si svůj film či akci, program je nabitý

Liberecká Drbna|

dnes, 16:45

2 min

Sportfilm je tady. Najděte si svůj film či akci, program je nabitý

Liberec hostí až do neděle 28. září mezinárodní festival sportovních filmů. Nabízí ještě pět dní plných...

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Putin nachystal další "past" na Trumpa. V sázce je mnoho, varují analytici

Naši předkové věřili, že česnek chrání před zlými silami a upíry. Vědci přišli s překvapivým zjištěním

Putin nachystal další "past" na Trumpa. V sázce je mnoho, varují analytici

Postelí Agáty Hanychové prošla více než stovka mužů. „Je to tříciferný číslo,“ říká

Za herečku se nepovažovala. Cardinalová přesto ovládla italskou poválečnou kinematografii

Kam se hrabe Lady GaGa. Zpěvačka Björk šokovala extravagantním kostýmem s labutí

Jaké auto patří ke kterému znamení?