Seznamte se s hlohem Bylinka, o které je řeč, se jmenuje hloh. Někdo mu říká také trnitý kamarád, protože jeho větve nejsou zrovna přátelské, ale květy a plody umí divy. V lidové tradici se hloh používal odjakživa na podporu srdce a cév. Babička tvrdila, že když má člověk srdce jako zvon, zvládne i sto let hádek se sousedy a k tomu dvoje stěhování nábytku bez pomoci mužské síly. Hloh obsahuje látky s dlouhým názvem flavonoidy a protokyanidiny, které prý mohou prospívat krevnímu oběhu. Nezní to sice tak poeticky jako babiččina věta, že čaj ze zahrádky dává sílu na další den, ale vědci to mají rádi přesně změřené.
Co říká věda a co říká selský rozum Některé studie ukazují, že hloh může mírně pomáhat snižovat krevní tlak nebo zlepšit funkci srdce při lehkých potížích. To ale neznamená, že si dáte dva hrnky a hned můžete běžet maraton. Věda je opatrná a ráda dodává, že účinky mohou být slabé a rozdílné člověk od člověka. Selský rozum k tomu říká, že když už čaj ničemu neublíží a ještě chutná, proč si ho nedopřát. Babička navíc měla teorii, že pití horkého čaje člověka přinutí na chvíli zastavit a dát si pauzu. A pauzy jsou prý lék na spoustu neduhů.
Jak čaj chutná a jak se vaří Čaj z hlohu chutná jemně, trochu nasládle a lehce květinově. Babička si do něj ráda přidávala lžičku medu a tvrdila, že pak je to nápoj hodný císaře. Sama med považovala za univerzální lepidlo života, protože se dá použít do čaje, na rány i na perník. Příprava čaje je jednoduchá. Sušené květy nebo plody se zalijí horkou vodou a nechají pět až deset minut louhovat. Vznikne nápoj, který je příjemně uklidňující a voní po venkově. Pokud jste někdy pili čaj při praskání kamen, víte, že to má úplně jinou atmosféru než pít limonádu u televize.
Čtěte také Moje babička zemřela ve 101 letech ve spánku stářím. Denně pila čaj z této české bylinky, co chrání před infarktem i rakovinou
Pozor na kouzla i na realitu Je fér dodat, že žádná bylinka není kouzelná hůlka. Hloh není náhradou za léky na srdce, které vám předepíše lékař. Může ale sloužit jako milý doplněk zdravého životního stylu. Stejně jako jablko denně neznamená, že už nikdy nepotkáte doktora, ani čaj z hlohu nezaručí, že se dožijete stovky. Pokud ale spojíte čaj s trochou pohybu, pestrou stravou a úsměvem na svět, šance na dlouhý a veselý život rozhodně stoupne.
Čaj jako rituál Možná to nejdůležitější nebyl samotný hloh, ale ten rituál kolem. Babička si každý den sedla k oknu, nalila si čaj do oblíbeného hrnečku a na deset minut se odpojila od světa. Žádné starosti, žádné úklidy, jen ona a šálkem v ruce. Dnes by se tomu říkalo mindfulness. Ona tomu říkala chvilka pro mě. A možná právě tyhle minuty klidu jí pomohly zvládat všechno ostatní.
Čtěte také Kamarádka mi poradila snadný cvik. Stačí 10 minut ráno a po pár týdnech mám pas jako vosa
Inspirace pro dnešek Není nutné hned běžet pro hloh. Můžete si vybrat bylinku, která vám voní a chutná. Důležité je mít svůj malý rituál. Když si uděláte pauzu s čajem, zastavíte kolotoč myšlenek a přepnete se do pomalejšího režimu. V dnešní době je to možná větší prevence nemocí než samotná rostlina. A jestli se při tom ještě pousmějete nad vzpomínkou na babičku, máte recept na radost zaručený.
Když se mě někdo zeptá na babiččin recept na dlouhý život, odpovím, že to byl čaj z hlohu a dobrá nálada. Čaj pomohl srdci a dobrá nálada pomohla se vším ostatním. A kdyby tu dnes byla, určitě by dodala, že člověk se musí naučit smát i svým vráskám.
Zdroj: PMC , Scientific reports , BMC
Čtěte také Nejlepší recept světa na houbovou omáčku pochází z Moravy. Zvládne ho i dítě a hotový je bleskem