Malé, kyselé a plné energie. Toto ovoce chrání srdce i ledviny. Důchodci by ho měli povinně

3 min

Sdílet

Brusinky jsou drobné červené kuličky, které se v našich končinách často schovávají v džemech, čajích nebo sušené ve směsích s ořechy. Mají říznou, kyselkavou chuť a voní po podzimu. A hlavně – v jedné hrsti ukrývají víc, než byste čekali: vitaminy, polyfenoly a proslulé proanthokyanidiny.

Brusinky jsou nabity zdravím

Zdroj: Shutterstock

A teď k věci: proč po nich sáhnout právě ve vyšším věku? Co umí pro srdce, močové cesty a celkovou vitalitu? A jak se vyhnout typickým chybám?

Brusinkové srdce: cévám dělají dobře i malé dávky

Brusinky si dlouho nesly etiketu ovoce na močové cesty. Jenže poslední roky ukazují, že jejich účinek zasahuje i kardiovaskulární systém. Britská média informovala o studii, v níž denní porce celých brusinek či jejich prášku zlepšila funkci cév u zdravých mužů . Šlo především o pružnost cévní stěny a lepší průtok krve. Za efektem stojí hlavně antokyany a další polyfenoly, které pomáhají mírnit zánět a oxidativní stres – dva největší škůdci stárnoucího srdce.

Co z toho plyne? Nemusíte vypít litr šťávy denně. Smysl dává malá pravidelná dávka, třeba hrst čerstvých či mražených plodů do kaše nebo pár lžic neslazené omáčky k pečené zelenině. Cílem je přidat barvu na talíř a polyfenoly do jídelníčku, ne honit kalorie navíc.

Čtěte také Malé, kyselé a plné energie. Toto ovoce chrání srdce i ledviny. Důchodci by ho měli povinně

Močové cesty: prevence, ne zázračná léčba

Tady brusinky září nejvíc. Jejich proanthokyanidiny brání bakteriím (zejména E. coli), aby se přichytily na stěnu močového měchýře. Výsledek? Nižší riziko opakovaných infekcí zejména u žen, dětí a u lidí, kteří se se záněty potýkají často.

Praktická poznámka: doplňky a šťávy se liší obsahem účinných látek i cukru. Hledejte neslazené výrobky nebo sáhněte po celém ovoci – mražené a sušené brusinky seženete celoročně a dávku si snadno nadávkujete podle chuti.

Čtěte také Kolik hodin byste měli spát v 40, 50, 60 a 70 letech: 90 % Čechů dobu nedodržuje a škodí si na zdraví

Je ale třeba dbát na to, že u ledvin platí drobné ale: brusinky totiž ovlivňují kyselost moči a obsah některých látek (citrát, fosfát, oxalát). Pro většinu lidí je to v pořádku, ale kdo má sklony k vápenatým nebo kyselinou močovou tvořeným kamenům, měl by vysoké dávky raději vynechat.

Proč se hodí právě seniorům

S přibývajícím věkem se častěji potýkáme s opakovanými záněty močových cest, tuhnutím cév i „unavenou“ imunitou. Brusinky umí přidat kus ochrany navíc: trochu vitamínu C, porci polyfenolů a hlavně mechanismus anti-přilnavosti bakterií v močovém traktu. Když k tomu připočteme střídmou pohybovou aktivitu a pitný režim, je to sázka na drobné, ale dlouhodobé změny.

Pozor na cukr a na léky na ředění krve

Největší past brusinkových výrobků? Cukr. Mnoho nápojů je doslazovaných, aby zakryly kyselost. U lidí s cukrovkou nebo redukční dietou se tak dobrý úmysl snadno mine účinkem. Řešení: číst etikety, volit 100% šťávu bez cukru nebo celé neslazené plody.

Čtěte také Toto jídlo je čistý jed. V Česku se jím cpou všichni muži, ženy i děti bez rozdílu

Druhé varování se týká léků na ředění krve. Brusinková šťáva totiž může zesilovat jejich účinek, proto se při užívání těchto léků doporučuje vyhnout se jí nebo vše předem probrat s lékařem.

Kolik a v jaké formě

Brusinky se chovají podobně jako jiné bobule: nejlépe fungují jako malá, ale pravidelná součást jídelníčku. Můžete zkusit třeba:

Hrst mražených brusinek rozvařit na pánvi s trochou vody a skořicí – vznikne kyselkavý džem bez cukru k ovesné kaši nebo jogurtu.

Čtěte také Toto je bezkonkurenčně nejlepší lék na nachlazení a počínající chřipku. 100% ho máte doma, jen to netušíte

Lžíce sušených (ideálně nesířených a nedoslazovaných) brusinek do směsi s ořechy, když potřebujete rychlou svačinu.
Pár lžic domácí brusinkové omáčky k pečené dýni, červené řepě nebo luštěninám – kyselost krásně zvýrazní chuť.
Pokud chcete šťávu, vybírejte 100% bez cukru a počítejte porci jako malý panák, ne velkou sklenici.

Tip navíc: polyfenoly milují společnost dalších rostlinných potravin. Kombinujte brusinky s ovesnými vločkami, ořechy a hořkou čokoládou – chuťově i výživově se podpoří.

Co si z toho odnést

Brusinky nejsou kouzelná pilulka. Ale jsou to malé, kyselé a výživově našlapané bobule, které se umí potichu postarat o věci, jež s věkem pálí víc: pružnější cévy, klidnější močové cesty a lepší pocit ze stravy, která dává smysl. Pro seniory představují nenápadný trik, jak každý den udělat něco pro srdce i ledviny a ještě si pochutnat.

Zdroje: sci.news, racgp.org.au, theaustralian.com, nhs.uk, ledviny.cz, healthline.com, youtube

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z VímeVíc.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Soud potrestal pracovnici Nejvyššího kontrolního úřadu 16 lety za plánování vraždy

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 15:01

Soud potrestal pracovnici Nejvyššího kontrolního úřadu 16 lety za plánování vraždy

Za plánování vraždy bývalého manžela ve čtvrtek Městský soud v Praze potrestal pracovnici Nejvyššího...

Vystoupení z NATO je šílenost. Z Bobošíkové jsem málem spadnul pod stůl, říká Macinka

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 15:00

Vystoupení z NATO je šílenost. Z Bobošíkové jsem málem spadnul pod stůl, říká Macinka

Sociální demokraty Andrej Babiš vyluxoval, protože se nechali vyluxovat, myslí si lídr strany Motoristé...

Tarotový výklad na tento týden: Zjistěte, co vás čeká a jak se na to připravit

FAJNTIP.cz|

dnes, 15:00

4 min

Tarotový výklad na tento týden: Zjistěte, co vás čeká a jak se na to připravit

Se zimním počasím se u nás často objevuje chmurná nálada a do mysli se nám vtírají různé otázky, které u...

Elitní UFC bojovník kritizuje Jiřího Procházku, doufá v jeho prohru

Top-Fight.cz|

dnes, 14:55

1 min

Elitní UFC bojovník kritizuje Jiřího Procházku, doufá v jeho prohru

Jeho samurajská image a vystupování mu získaly miliony fanoušků, avšak ne všichni mu přišli na chuť....

„Sparta je mrtvá.“ Veteráni z NHL nešetří kritikou a ptají se: Chtějí hráči vyhodit trenéra?

SportWin|

dnes, 14:48

1 min

„Sparta je mrtvá.“ Veteráni z NHL nešetří kritikou a ptají se: Chtějí hráči vyhodit trenéra?

„Sparta je mrtvá.“ S tímto zdrcujícím verdiktem přichází trojice bývalých hokejistů v novém díle podcastu...

Reklama

Drsný vzkaz pro Khabibův tým. White odmítl podepsat vítězného Rusa

Top-Fight.cz|

dnes, 14:44

2 min

Drsný vzkaz pro Khabibův tým. White odmítl podepsat vítězného Rusa

Vyhrál každé kolo, a přesto odcházel s prázdnou. Ruský bojovník Rashid Vagabov, což je svěřenec...

"Nekupujte ty srágory," varuje Patricie Solaříková před přípravky na hubnutí

Žena.cz|

dnes, 14:43

"Nekupujte ty srágory," varuje Patricie Solaříková před přípravky na hubnutí

Tělesná váha herečky Patricie Solaříkové se v médiích probírá už roky. Napřed byla terčem kritiky kvůli...

Vyrovnané veřejné rozpočty jsou toxické. Čím víc výdělečných investic, tím můžou být schodky vyšší

HN.cz|

dnes, 14:43

Vyrovnané veřejné rozpočty jsou toxické. Čím víc výdělečných investic, tím můžou být schodky vyšší

Hned několik politických stran vstoupilo do volebního boje mimo jiné se slibem snižování schodků veřejných...

V Doupovských horách se objevila vlčí smečka, není jasné, jestli zde i žije

Karlovarská Drbna|

dnes, 14:42

1 min

V Doupovských horách se objevila vlčí smečka, není jasné, jestli zde i žije

V oblasti vojenského újezdu Hradiště v Doupovských horách na Karlovarsku se objevila smečka vlků. Na její...

Lepší podmínky pro atletiku, fotbal, tenis i volejbal. V Brodě vzniká nové hřiště

Jihlavská Drbna|

dnes, 14:42

1 min

Lepší podmínky pro atletiku, fotbal, tenis i volejbal. V Brodě vzniká nové hřiště

Havlíčkův Brod do jara příštího roku vybuduje nové hřiště pro atletiku a jiné sporty, které budou využívat...

Reklama

Tohle není pro slabé povahy! Šampion UFC popsal nejhorší noc svého života

Top-Fight.cz|

dnes, 14:35

2 min

Tohle není pro slabé povahy! Šampion UFC popsal nejhorší noc svého života

Šampion těžké váhy UFC Tom Aspinall je zvyklý na tvrdé údery a krev v kleci. Nic z toho se však nevyrovná...

„Nebudu shazovat!“ Jake Paul chce mít proti Davisovi více jak 20 kg výhodu

Top-Fight.cz|

dnes, 14:30

2 min

„Nebudu shazovat!“ Jake Paul chce mít proti Davisovi více jak 20 kg výhodu

Jake Paul znovu rozdělil fanoušky boxu. Před exhibicí s úřadujícím šampionem Gervontou Davisem oznámil, že...

Hvězda seriálu Limity je opět single. Vztah s hereckou kolegyní mu nevyšel

KINOTIP2.cz|

dnes, 14:30

2 min

Hvězda seriálu Limity je opět single. Vztah s hereckou kolegyní mu nevyšel

Maximilián Dolanský je nejen synem Lenky Vlasákové a Jana Dolanského, ale také nadějným mladým hercem....

550 slibů Petra Fialy. Experti hodnotí, kde vláda selhala a co se jí povedlo

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 14:28

550 slibů Petra Fialy. Experti hodnotí, kde vláda selhala a co se jí povedlo

Volební kampaň vrcholí a s tím i snaha končící vlády přesvědčit voliče, co všechno se kabinetu Petra Fialy...

Vize Česka: Přátelstvím s AI chlácholičem nová generace nevznikne, varuje Komárek

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 14:24

Vize Česka: Přátelstvím s AI chlácholičem nová generace nevznikne, varuje Komárek

Biolog a filozof Stanislav Komárek ve své vizi Česka varuje před uzavřením do online světa bez lidských...

Reklama

Říjnový „Harvest Moon“ 2025: Vzácný úplněk se nevidí každý rok. Bude o 30 % jasnější!

Kód Enigma|

dnes, 14:22

2 min

Říjnový „Harvest Moon“ 2025: Vzácný úplněk se nevidí každý rok. Bude o 30 % jasnější!

Rok 2025 nabídne astronomickou lahůdku – Harvest Moon (Měsíc sklizně) přeskočí září a v plné slávě se...

Plzeňský kraj v rozpočtu na rok 2026 počítá s penězi od státu na krajské silnice

Plzeňská Drbna|

dnes, 14:21

2 min

Plzeňský kraj v rozpočtu na rok 2026 počítá s penězi od státu na krajské silnice

Plzeňský kraj ve svém rozpočtu na příští rok počítá s tím, že dostane od Státního fondu dopravní...

Menší ochrana žijících vlků? Obrovský krok zpátky, varuje spolek pro jeho ochranu

Hradecká Drbna|

dnes, 14:21

2 min

Menší ochrana žijících vlků? Obrovský krok zpátky, varuje spolek pro jeho ochranu

Ministerstvo životního prostředí navrhlo přeřadit vlka obecného z kategorie kriticky ohrožený na ohrožený...

Procházka hrozí Rountreemu rychlým KO: „Moje útoky musí být smrtící“

MMAMAG.cz|

dnes, 14:05

1 min

Procházka hrozí Rountreemu rychlým KO: „Moje útoky musí být smrtící“

Jiří Procházka se vrací do klece s jasným cílem – ukázat, že si titulový zápas v polotěžké váze zaslouží....

K čemu slouží kovová špička na mnoha deštnících? O tomto jste netušili

Techzpravy.cz|

dnes, 14:05

3 min

K čemu slouží kovová špička na mnoha deštnících? O tomto jste netušili

Kovová špička na konci deštníku není jen stylový doplněk. Plní hned několik praktických funkcí a u...

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Brutální útok v Drážďanech. Dva patnáctiletí Syřané znásilnili mladého Čecha

Malé, kyselé a plné energie. Toto ovoce chrání srdce i ledviny. Důchodci by ho měli povinně

Brutální útok v Drážďanech. Dva patnáctiletí Syřané znásilnili mladého Čecha

Nejstarší dcera Karla Gotta poprvé promluvila o penězích od Ivany Gottové

Greta čeká na další deportaci, část flotily pokračuje v riskantní plavbě

Pumpy dostaly pokutu za špatná paliva. Inspekce si posvítila i na známá jména

"Nekupujte ty srágory," varuje Patricie Solaříková před přípravky na hubnutí