Hruškovo-jablečná přesnídávka pro vnoučata: Čistá chuť ovoce bez přidané chemie pro děti i dospělé

| 3 min

Sdílet

Pokud máte nadbytek ovoce ze zahrádky, tak ho zpracujte podle našeho receptu na tuto hruškovo-jablečnou přesnídávku bez chemie.

Obrázek k receptu na hruškovo-jablečnou přesnídávku

Zdroj: Foto: Cooky.cz, recept na hruškovo-jablečnou přesnídávku

Přesnídávka z hrušek a jablek, kterou připravuji pro děti od dcery i dcery od syna, je poctivá, hustá a plná přírodní chuti. Dělaná z vlastního ovoce je skvělou a levnou alternativou k tomu, co se prodává v obchodech. Absence chemie a konzervantů je u jídla pro vnoučata naprostou prioritou. Na přípravě není co zkazit – stačí jen správný poměr jablek, hrušek a lásky k vaření. Je skvělá pro děti i dospělé, kteří ocení její jednoduchost a čistou ovocnou chuť. Tak recept posílám dál.

Tato přesnídávka je skvělá v tom, že ji nemusíte vážit ani měřit, stačí jen vařit od oka. Klíčové pro její hustotu je použít zralé, ale pevné ovoce a nevařit ho příliš dlouho – stačí jen, aby změklo. Tip babičky zní: pokud chcete přesnídávku přirozeně dosladit a zároveň zahustit, přidejte k rozvařenému ovoci rozmixovaný banán. Ten jí dodá jemnou, krémovou texturu.

Recept na hruškovo-jablečnou přesnídávku

Celková délka přípravy: 60 až 90 minut
Doba aktivní přípravy: 15 až 20 minut
Vaření a zavařování: 45 až 70 minut
Počet porcí: Podle množství ovoce (např. 15 až 20 malých skleniček)

Ingredience k přípravě přesnídávky

hrušky (jakékoli množství, ideálně zralé)
jablka (jakékoli množství, ideálně zralé)
voda (na podlití a rozvaření)
cukr nebo med (na případné doslazení, volitelné)
špetka skořice nebo hřebíčku (pro aroma, volitelné)

Postup přípravy hruškovo-jablečných přesnídávek

1. Nejprve si připravte ovoce. Hrušky a jablka pečlivě omyjte, oloupejte a zbavte jádřinců. Poté ovoce nakrájejte na libovolné kousky, které se vám budou dobře rozvářet.

2. Nakrájené ovoce vložte do velkého hrnce a podlijte jen malým množstvím vody na dno, aby se nepřipálilo. Ovoce vařte na mírném až středním ohni, dokud zcela nezměkne. Během vaření občas zamíchejte.

3. Měkké ovoce odstavte z plotny a nechte chvíli vychladnout. Poté ho rozmixujte tyčovým mixérem do požadované konzistence. Pokud chcete přesnídávku naprosto hladkou, použijte stolní mixér.

4. Rozmixovanou přesnídávku ochutnejte. V případě potřeby přidejte cukr, med nebo oblíbené koření, jako je špetka skořice.

5. Směs dejte znovu prohřát na plotnu a nechte ji krátce probublat. Tím se přesnídávka sterilizuje a zaručí se její trvanlivost.

6. Připravte si čisté, sterilizované sklenice s víčky. Horkou přesnídávkou plňte sklenice téměř až po okraj.

7. Sklenice ihned pečlivě uzavřete víčky. Není třeba je otáčet dnem vzhůru.

8. Naplněné sklenice zavařujte – vložte je do zavařovacího hrnce s vodou a zavařujte při teplotě přibližně 80 stupňů po dobu 20 až 25 minut. Po zavaření sklenice vyndejte a nechte vychladnout.

Hruškovo-jablečná přesnídávka pro vnoučata: Čistá chuť ovoce bez přidané chemie pro děti i dospělé

Mafie v Rusku. Konce Putina se elity Kremlu děsí, Šojgu ukázal varovný příklad

Jak by vypadala princezna Diana, kdyby stále žila? Umělá inteligence nabízí dechberoucí představu

„Když se Róza vrátí, srovná si boty,“ popisuje Hanychová tvrdou výchovu Soukupa

Jedna z největších hnusáren, psali v Kanadě. Viník má po sezoně, tím trest nekončí

Patrik Hezucký poslal vzkaz z nemocnice. Fotka s hadičkami děsí, slova jeho syna dojímají celé Česko