CENTRUM.CZ > Storicko.cz > 18. 8. 2025, 13:30

Dáváte přednost vitamínu C, přitom existuje mnohem účinnější varianta

Sdílet

Když se mluví o vitamínech, jako první si většina z nás si vybaví vitamín C. Víme, že ho najdeme téměř v každém ovoci, a je velmi důležitý pro naší imunitu, měli bychom ho přijímat hodně i během nemocí, abychom se rychle uzdravili. Víte ale, že i vitamíny skupiny B jsou pro tělo velmi důležité? V mnoha ohledech jsou jako spektrum účinnější než právě vitamín C. Mnoho lidí si to ale neuvědomuje a nemají znalosti o tom, z čeho se tyto látky vůbec do těla dostávají. Pokud vám záleží na vašem zdraví, rozhodně byste se neměli soustředit jen na jeden vitamín. Zařaďte do jídelníčku také potraviny bohaté na vitamíny B.

Zdroj: Shutterstock

Vitamín C a jeho limity

Zdroj obrázku: iStockphoto, Yulka3ice

Vitamin C je primárně zásadní antioxidant chránící buňky před volnými radikály. Podporuje lidský imunitní systém a rozhodně je velmi důležitou složkou, kterou naše tělo potřebuje.

Stará se o syntézu kolagenu, hojení ran a vstřebávání železa. Jde sice o základní vitamín, ve srovnání s vitamínem B je nicméně Céčko jednosložkové.

Vitamíny B jsou obrovská skupiny, která zahrnuje 8 různých látek. A ty všechny působí synergicky, proto jsou mnohdy významnější než vitamín C.

Co vše nám nabízí B-komplex

Zdroj obrázku: iStockphoto, Eyenigelen

Vitamíny B jsou energetickým motorem celého těla. Přeměňují totiž na energii sacharidy, tuky i proteiny.

Pokud vitamíny B užíváte správně, jsou také podporou pro mozek a mohou zvyšovat dobrou náladu, uvádí MDPI. Skupina vitamínů B výrazně chrání cévy a nervová vlákna, a podporuje syntézu neurotransmiterů a energetický metabolismus.

Ačkoli některé konkrétní vitamíny B jsou dobré pro konkrétní části těla, jako celek je skupina velmi významná, dalo by se říci, že jde o nejvýznamnější vitamín.

Antioxidační role B-vitaminů

Zdroj obrázku: Unsplash+, Olga Kovalski

Některé konkrétní vitamíny skupiny B jsou velmi významné svými antioxidačními účinky. To mají společné s vitamínem C.

Do této kategorie patří riboflavin (vitamin B2), který chrání zejména před peroxidací lipidů. Dále je nutné zmínit pyridoxin (vitamín B6).

Některé studie naznačují, že pokud se skupina vitamínů B bere jako komplex, je k vitamínu C v tomto ohledu doplněním, nebo ho dokonce může i překonávat.

Vitamíny B1 - B3

Zdroj obrázku: Unsplash+, Young Shih

Vitamín B1, jinak také thiamin, pomáhá přeměňovat sacharidy na energii. Jeho nedostatek se projevuje únavou, podrážděností a poruchami paměti. Jeho zdrojem jsou vepřové maso, celozrnné obiloviny, luštěniny a ořechy.

Riboflavin (B2) pomáhá udržovat zdravou pokožku, oči a nervy, při jeho nedostatku má člověk popraskané rty a pociťuje výraznou citlivost na světlo. Najdete ho v mléčných výrobcích, vejcích, játrech a mandlích.

Niacin (B3) pomáhá uvolňovat energii z potravy a přispívá ke zdravému trávení. Jeho zdrojem jsou ryby, celozrnné obiloviny a arašídy.

Vitamíny 5B - B7

Zdroj obrázku: Unsplash+, Jeremy Stewart

Kyselina pantotenová (B5) je vitamín, který je klíčový pro tvorbu koenzymu A. Ten řídí metabolismus tuků, sacharidů a proteinů. Vitamín najdete v drůbeži, hovězím mase, vejcích, brokolicích a avokádu.

Pyridoxin (B6) je ,ezbytný pro tvorbu neurotransmiterů, ke kterým patří serotonin a dopamin. Při jeho nedostatku se objevuje deprese a zmatenost. B6 najdete v banánech, bramborách a rybách.

Biotin (B7) má vliv na metabolismus tuků, sacharidů a aminokyselin. Při jeho nedostatku se objevuje například vypadávání vlasů nebo lámavost nehtů. Vitamín najdete ve vajíčkách a ořeších.

Vitamíny B9 a B12

Zdroj obrázku: Unsplash+, Süheyl Burak

Folát (B9) je vitamín, který je klíčový pro syntézu DNA. V těhotenství je nezbytný pro vývoj nervové trubice plodu. Pokud ho má člověk nedostatek, projeví se to únavou, poruchou růstu, u plodu hrozí riziko neúplného vyvinutí. Zdrojem B9 jsou listová zelenina, luštěniny, játra, celozrnné obiloviny.

Kobalamin (B12) je nezbytný pro tvorbu červených krvinek. Vliv má také na zdraví nervového systému, při jeho nedostatku dochází nejčastěji k poruchám paměti. Tento vitamín najdete v masu, rybách a mléčných výrobcích.

Je třeba je brát jako celek

Zdroj obrázku: iStockphoto, Napoletana

Někteří lidé se soustředí jen na konkrétní vitamíny ze skupiny. Snaží se do těla dostat ty, které považují za nejdůležitější, kupují si specializované doplňky stravy.

Odborníci nicméně upozorňují, že aby vitamíny B fungovaly, musí se na ně nahlížet jako na celek. Je samozřejmě možné některé dostávat do těla ze stravy a jiné pomocí doplňků stravy, nikdy ale nedávejte přednost jednomu béčku před druhým.

Předávkování vitamínem B

Zdroj obrázku: iStockphoto, Bet_Noire

Vitamíny B jsou rozpustné ve vodě a předávkování jimi je velmi vzácné. V některých případech to ale přesto hrozí, a to především u lidí s nějakými nemocemi a poruchami.

Z potravy je to prakticky nemožné, pokud ale budete užívat doplňky stravy, dejte si dobrý pozor, abyste nepřekročili doporučené denní dávkování. Největší pozor si dej u B3 a B6, protože jejich nadbytek má nejvýraznější a někdy i nevratné následky.

Jiné vitamíny nepodceňujte

Zdroj obrázku: Unsplash+, Laurynas Me

Vitamíny skupiny B jsou velmi důležité, rozhodně ale nepodceňujte ani ty jiné. Tělo potřebuje všechny v určitých dávkách a je třeba se soustředit na veškeré pozitivní látky jako celek.

Ačkoli mohou vitamíny B Céčko často nahradit, rozhodně to není tak, že byste se ho potom ve svém jídelníčku mohli vzdát. Stejně tak je třeba doplňovat pokrmy dalšími vitamíny a minerály, aby bylo vaše tělo zdravé a nic mu nechybělo.