CENTRUM.CZ > BydlímeÚtulně.cz > 6. 10. 2025, 12:18

Tohle s použitým olejem nikdy nedělejte. Většina Čechů dělá chybu, která vás může stát tisíce korun

| 2 min

Sdílet

Použitý olej patří k recyklaci. Rozhodně byste neměli přepálený tuk používat opakovaně, je to zdraví škodlivé. A také ho nelijte do odpadů.

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Pohled 111 / Creative Commons / Attribution-Share Alike 4.0

Použitý olej patří k recyklaci. Rozhodně byste neměli přepálený tuk používat opakovaně, je to zdraví škodlivé. A také ho nelijte do odpadů.

Stále si nevíte rady, jak byste měli správným způsobem zlikvidovat použitý stolní olej? Za pár dní jsou vánoční svátky, a to se bude zřejmě smažit každý den. Jenže co s přepáleným olejem? Kam ho vyhodit? Jako obvykle do WC či směsného odpadu, anebo tentokrát přistoupíte na ekologickou likvidaci? Správná likvidace použitého oleje z kuchyně je totiž důležitá jak pro ochranu našeho zdraví, tak i životního prostředí.

Nelijte tuk do odpadu

Ať smažíte na oleji, sádle, či ztuženém tuku, budete je muset po použití někam vylít nebo vyhodit. Opakované smažení se nedoporučuje, není to ze zdravotního hlediska bezpečné. Přepálený tuk je odpad a jako takový je ho zapotřebí zlikvidovat. Stále je mezi námi spousta lidí, která tuk vylévá do dřezu nebo do záchodu. A pak se diví, že se jim čas od času ucpe potrubí. Tuk totiž v trubkách ztuhne, nalepí se na něj další nečistoty, a problém je na světě. Vodohospodáři upozorňují, že se pak prodražuje i provoz čistíren odpadních vod, jak uvádí web CNNPrimaNews.

Jak tedy s tukem po smažení naložit

Pokud se ve vaší kuchyni používá olej ve větším množství, měli byste ho po použití shromažďovat v uzavřené nádobě. Vhodná je plastová uzavíratelná lahev. Je pochopitelné, že olej budete do PET lahve nalévat až po vychladnutí. Ve spoustě obcí již dávno mají speciální sběrné kontejnery, kam můžete přepálený kuchyňský olej odevzdat.

Při smažení ryby o Vánocích je třeba předcházet zápachu. Pomůže i čerstvé maso a řepkový olej

Někde se odnáší do sběrného dvora. Tento olej se totiž recykluje, kupříkladu na biopaliva. Pokud sběrná místa ve svém okolí neznáte, najdete je na mapě sběrných dvorů v ČR anebo se zeptejte přímo na vašem obecním či městském úřadě.

Recyklace použitého oleje

Jestliže nemáte jinou možnost, naplněnou a dobře uzavřenou PETku vyhoďte do směsného komunálního odpadu. Ale berte to pouze jako krajní možnost. Nikdy však lahev s olejem nevkládejte do žlutých kontejnerů na plast, znehodnotili byste tím celý obsah, jak varuje web Samosebou. V případě, že vám jen občas zůstane na pánvi nepatrné množství oleje, lze ho vysušit papírovými ubrousky a ty hodit do koše.

Jestlipak víte, jak naložit s přepáleným olejem — Fotografie: Pixabay

V České republice se ročně vyprodukují stovky tun použitého oleje. Recyklovaný olej totiž slouží k výrobě bionafty a také coby palivo v průmyslových pecích. Rovněž se zpracovává na motorový olej a využívá jako mazivo. Každý litr recyklovaného olejového odpadu je krůčkem k efektivnímu využívání zdrojů naší země. Na BydlímeÚtulně jsme pro vás také sepsali tipy, jak sami můžete přispět k ochraně životního prostředí, a to třeba používáním šetrných čisticích přípravků v domácnosti.