CENTRUM.CZ > Žena-in.cz > 7. 11. 2025, 09:00

Pozor na ně! Průmyslově zpracované potraviny s ADHD souvisí

| 3 min

Sdílet

ADHD, tedy porucha pozornosti s hyperaktivitou, patří mezi nejčastější neurovývojové poruchy u dětí. Typickými projevy jsou nepozornost, impulzivita a hyperaktivita, které mohou zásadně ovlivnit školní výkon, vztahy s vrstevníky i celkovou pohodu dítěte. Standardní léčba ADHD zahrnuje behaviorální terapii a v mnoha případech i medikaci, nicméně stále více rodičů i odborníků se zajímá o to, zda může i strava hrát roli při zvládání symptomů.

Kid with ADHD

Zdroj: Shutterstock

Jednou z nejdiskutovanějších oblastí je vliv průmyslově zpracovaných potravin, tedy potravin obsahujících přidané cukry, tuky, sůl a chemické přísady, jako jsou barviva a konzervanty. Typickými představiteli jsou sladké nápoje, sušenky, sladkosti, rychlé občerstvení a polotovary. Otázka, zda tyto potraviny mohou ADHD přímo způsobovat či zhoršovat, je předmětem řady studií.

36dde410302a6-obrazek.jpg.webp
Foto: Shutterstock

Vzorce stravování

Velkou pozornost získala například studie publikovaná v magazínu Nutrients. V rámci této kontrolní studie bylo srovnáno 102 dětí s diagnostikovaným ADHD a 102 zdravých dětí. Výzkumníci zkoumali stravovací vzorce pomocí dotazníků na frekvenci potravin a chování při jídle. Analýza odhalila pět hlavních vzorců stravování, přičemž jeden z nich zahrnoval převážně průmyslově zpracované potraviny a sladkosti. Děti, které tento vzorec stravování častěji dodržovaly, měly statisticky významně vyšší pravděpodobnost diagnózy ADHD. Konkrétně děti s nejvyšším skóre v tomto vzorci měly více než dvojnásobné riziko oproti těm s nejnižším skóre. Studie tak jasně poukazuje na souvislost mezi konzumací průmyslově zpracovaných potravin a vyšší prevalencí ADHD, přičemž autoři zdůrazňují, že jde o korelaci, nikoliv o prokázanou příčinnou souvislost.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Roztěkané: Jak se žije ženám s ADHD očima autorky Kláry Kubíčkové

Tento výsledek navazuje na předchozí poznatky o tzv. „západním“ stylu stravování, který bývá bohatý na tuky, jednoduché cukry a kalorie a chudý na vlákninu a vitamíny. Studie z roku 2011 sledovala děti čtrnáct let a rovněž ukázala, že mládež konzumující takovýto typ stravy měla vyšší rozšíření ADHD. Odborníci však upozorňují, že může existovat i opačný vztah, děti s ADHD mohou mít tendenci sahat po rychlých a sladkých potravinách, protože impulsivita a potřeba okamžité stimulace je k tomu vede.

Je důležité také rozlišovat, že cukr sám o sobě ADHD nezpůsobuje. Některé studie ukazují, že u dětí s již existujícím ADHD může nadměrný příjem cukru zhoršit hyperaktivitu nebo impulzivitu, protože poskytuje rychlý přísun energie. U dětí bez ADHD však cukr nezpůsobuje vznik této poruchy. Podobně se diskutuje vliv umělých aditiv, i když některé studie naznačují, že jejich eliminace může mírně zlepšit chování, celkový efekt bývá malý a metodologicky problematický, často závisí na rodičovském pozorování.

Strava jako doplněk k léčbě

Další oblastí, která získává na významu, jsou mikroživiny, především omega‑3 mastné kyseliny, zinek, železo, hořčík a vitaminy skupiny B. U některých dětí s ADHD byly zjištěny jejich nižší hladiny, a doplnění těchto látek u deficitních dětí může pomoci zmírnit některé symptomy. Nicméně, pokud dítě tyto mikroživiny nedostává pouze ze stravy, je doporučeno konzultovat doplňky s pediatrem, aby se předešlo riziku nadměrného dávkování.

Strava tedy může být doplněk k léčbě, nikoli náhradou medikace či terapie. To znamená, že i když optimalizace jídelníčku může mírně zlepšit pozornost, energii či náladu, hlavní léčbu ADHD stále tvoří ověřené terapeutické postupy. Přesto má smysl snažit se o co nejkvalitnější stravu, bohatou na čerstvé ovoce, zeleninu, celozrnné produkty, libové bílkoviny a zdravé tuky, a naopak omezovat sladkosti, sladké nápoje a jídla z fast foodu.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Nepozornost, zapomětlivost či roztěkanost dětí může značit diagnózu ADHD nebo ADD. S varovnými příznaky jděte k lékaři

V praktickém životě to může znamenat například podávání snídaní s bílkovinou a komplexními sacharidy, zdravé svačiny ve škole, dostatek ryb, ořechů, semínek a dalších potravin bohatých na omega‑3, a snížení jednoduchých cukrů a průmyslově zpracovaných jídel. Taková opatření nejen podporují celkové zdraví dítěte, ale mohou také nepřímo zlepšit schopnost soustředění a stabilitu chování.

Závěrem lze říci, že moderní výzkumy potvrzují souvislost mezi konzumací průmyslově zpracovaných potravin a ADHD, ale není to důkaz příčiny. Dieta by měla být součástí komplexního přístupu k péči o dítě s ADHD, nikoli jeho náhradou. Péče o kvalitní stravu představuje praktický a realistický krok, jak podpořit zdraví mozku a celkovou pohodu dítěte.

Pozor na ně! Průmyslově zpracované potraviny s ADHD souvisí

Markéta Pekarová Adamová svým módním vkusem opět nadchla veřejnost. Prošla neuvěřitelnou proměnou

Ranní show bez Hezuckého i Mareše. Rádio oznámilo, kdy proběhne poslední rozloučení

„Nebojím se, že by ho některá odloudila,“ říká manželka Vojty Kotka Radana Kotková

Nechal partnerku umrznout 50 metrů pod vrcholem. Tragický výstup zachytila webkamera

Velká vlna připravila na Kanárech o život čtyři lidi. Dva z nich byli Slováci