Odpolední svačina se stala tak běžnou součástí denního režimu, že ji mnozí vnímají buď jako nutné „něco na zakousnutí“, nebo ji naopak bez výčitek vynechávají. Právě v pravidelnosti a správném načasování se ale skrývá velká část úspěchu nejen při hubnutí, ale i při udržování dobrého trávení a stabilní energie během celého dne.
Většina lidí si kousek ovoce nebo sušenku dá buď příliš brzy po obědě – někdy dokonce z nudy za hodinu po něm – nebo naopak až v podvečer, těsně před večeří. Ani jeden extrém však neprospívá tělu ani metabolismu.
Výživoví specialisté mají jasno Odborníci na výživu jednoznačně říkají: Polední jídlo a odpolední svačinu je třeba od sebe oddělit intervalem v délce minimálně 2,5 až 3 hodiny, a úplně stejně by měla od svačiny k večeři uběhnout další 3–4hodinová pauza. Pokud si dáte svačinu těsně po obědě, tělo ještě zpracovává hlavní jídlo, žaludek a střeva jsou v plném zápřahu s předchozími živinami a nové kalorie jdou rovnou „navíc“. Pokud naopak odkládáte svačinu až do šesti večer, stává se z ní neplánovaně druhá večeře – s metabolickými i trávicími důsledky. Největší problém tak představuje rozhozená glykémie, únava před večeří a chuť dojíst celý obsah ledničky namísto vyváženého jídla.
Na svačinku si udělejte čas vždy. I při maximálním pracovním vytížení. FOTO: Shutterstock Ideální čas na odpolední svačinu je mezi 15. a 16. hodinou. V tuto dobu už tělo zpracovalo oběd a do večeře zbývá ještě dost prostoru, aby nedošlo k prudkému poklesu energie, přejídání nebo chutím na sladké večer. Konkrétně to znamená, že pokud obědváte kolem poledne, svačina patří do intervalu 15:00–16:00, večeře pak nejdříve v 18:30 až 19:00. Díky tomuto řádu nedochází k zbytečnému rozkolísání glykemie, posiluje se schopnost těla spalovat tuky a organismus jede v režimu stabilní energie.
Čtěte také : Jen málo lidí má koule se do něj pustit: Tenhle sport je rentgen na mozek. Hlupáky odhalí během pár minut
Důležitá je i skladba samotné svačiny Dospělý člověk potřebuje v odpolední dávce výživy kombinaci bílkovin, menšího množství komplexních sacharidů, a pokud možno i zdravých tuků. Zásadně však odpoledne vynechte sladkosti a prázdné cukry! Ty sice nakopnou rychle, ale za hodinu vás čeká prudký propad a opětovná chuť na další jídlo. Odborníci na výživu doporučují tvaroh s ovocem, bílý jogurt s hrstí nesolených ořechů nebo celozrnný chléb s cottage sýrem a rajčetem. Jablko nebo zelenina samotné nestačí zasytit, kombinace s proteinem zafunguje lépe a déle.
Zkuste si jídlo předem naplánovat Kdo chce opravdu hubnout, měl by odpolední svačinu plánovat stejně pečlivě jako snídani nebo oběd. Vynechání povede téměř jistě k večernímu přejídání, chutím na sladké nebo dokonce k nočnímu náletu na ledničku. Správné rozestupy navíc podporují normální funkci střev, lepší spalování tuků a snižují potřebu těla „schovávat“ si energii do rezerv.
Pár tipů na odpolední svačinu s důrazem na zdraví a efektivní hubnutí: tvarohová pomazánka s ředkvičkou na kousek knäckebrotu bílé neslazené jogurty s čerstvým ovocem a lžičkou chia semínek proteinová tyčinka s nízkým obsahem cukru (ideálně do 8 g cukru v dávce) dvě vařená vejce a plátky zeleniny celozrnný toast s plátkem sýra a paprikou domácí hummus s několika kousky mrkve a papriky cottage nebo jogurtová miska s obilovinami (pohanka, quinoa, amarant) a hrstí borůvek Nezapomeňte na důležitost pitného režimu – čistá voda nebo bylinkový čaj je ideální, zatímco slazené nápoje a káva s cukrem odpoledne opět nahrávají výkyvům energie.
Dospělý člověk potřebuje v odpolední stravě kombinaci bílkovin, trochy komplexních sacharidů, a pokud možno i zdravých tuků. FOTO: Shutterstock Klíč je tedy bezesporu ve svačině po 3–4 hodinách od hlavního jídla a výběru pomalých sacharidů, bílkovin a zdravých tuků, které zajistí pocit spokojenosti, ne přetížený žaludek. V odpolední pohyblivé době mezi pracovní produktivitou a odpočinkem právě správně načasovaná svačina chrání před večerními chutěmi, zajišťuje energii i klidné spalování. A pro zdravý životní styl je to detail, který rozhoduje o úspěchu i spokojenosti v každém věku.
Čtěte také : Jednoduchý gaučový trik, který omlazuje mozek o 10 let a brzdí demenci. Stačí pár minut denně, potvrzují neurologové
zdroje: pmc.ncbi.nlm.nih.gov , pmc.ncbi.nlm.nih.gov , denik.cz