CENTRUM.CZ > Zdravestravovani.eu > dnes, 02:46

Kdo pravidelně konzumuje aspik, ten se podle studií zaručeně vyhýbá těmto častým zdravotním problémům

| 2 min

Sdílet

Aspik je tradiční pokrm, který jedni milují, zatímco druzí nemohou vystát jeho chuť. Je nicméně plný kolagenu a nabízí zajímavé benefity.

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Pohled 111 / Creative Commons / Attribution-Share Alike 4.0

Letos vám nadělíme víc než Ježíšek!

Hrajte s námi o předplatné HBO, knížky i další ceny každý týden, ale hlavně o velkou vánoční výhru 15. prosince - 300.000 Kč.

Vše o soutěži Pravidla soutěže

Aspik je tradiční pokrm, který jedni milují, zatímco druzí nemohou vystát jeho chuť. Je nicméně plný kolagenu a nabízí zajímavé benefity.

Aspik je tradiční pokrm, jehož hlavní složkou je želatina. Ta se vyrábí zejména při vaření kostí, masa a někdy také zeleniny, díky čemuž je plná užitečných složek. Jeho konzumace je tedy dle lékařky Alexandry Rowles velmi prospěšná pro lidské zdraví a nabízí hned několik zajímavých benefitů. Přestože vám nemusí chutnat, dokáže podpořit vaše klouby i šlachy, zlepší vaše trávení a dodá vám značné množství bílkovin.

Nejzajímavější benefity aspiku

Aspik je plný kolagenu, což je bílkovina obsažená v kostech, chrupavkách, kůži a pojivových tkáních zvířat. Pokud ho tedy zařadíte do svého jídelníčku, podpoříte tím zdraví svých kloubů a kostí, stejně jako pružnost a hydrataci pokožky, uvádí odborná studie. Klíčovou roli v tomto případě hrají také obsažené aminokyseliny, jako je glycin a prolin. Ty výrazně podporují regeneraci všech kloubů i šlach v těle a činí je mnohem odolnějšími vůči poškození.

Dále tento tradiční pokrm také podporuje zdraví trávicího traktu. To především díky tomu, že zlepšuje tvorbu žaludečních šťáv a celkovou funkci střev. Jak také uvádí server Healthline, obsažená želatina dokonce pomáhá regenerovat sliznici a chránit ji před možnými nemocemi. Kromě toho je aspik plný bílkovin, které mu dodává samotná želatina, ale i maso. Tyto látky jsou nezbytné pro tvorbu svalů a regeneraci tkání.

Unikátní zdravotní benefity aktivního uhlí: Snižuje i hladinu cholesterolu a uklidňuje žaludek

Dále pak podle doktorky Rowles tento pokrm podporuje imunitní systém, zejména díky obsahu aminokyselin a minerálů. Tyto látky mají obzvláště dobrý vliv na dýchací cesty, takže dokáží vyléčit řadu nepříjemností. Obecně je navíc aspik nízkokalorický, protože obsahuje především želatinu a malé množství masa či zeleniny. Navíc dle vědců podporuje pocit sytosti, takže se hodí skvěle i do diety. Na Zdravém Stravování jsme také psali o velmi netradičním zdroji minerálů.

Kdo pravidelně konzumuje aspik, ten se podle studií zaručeně vyhýbá těmto častým zdravotním problémům

Před 16 lety vyrazila dech celému světu. Dnes by Susan Boyle poznal jen málokdo

Adam Vojtěch je dvojnásobným otcem. Holčička dostala krásné jméno

Doživotí. Znásilnila školačku, pak jí oblepila hlavu páskou a odhodila do kontejneru

Žil se ženou a dětmi, ale skrýval velké tajemství. Když ho konečně přiznal, změnilo mu to život

Dcera českého emigranta, která k Vánocům dala svou sestru milenci. Šokující příběh Karly Homolky