Je káva s mlékem škodlivá: Pravda, nebo mýtus?

Sdílet

Káva patří mezi nejoblíbenější nápoje po celém světě. Dopřáváme si ji, když potřebujeme načerpat energii nebo jako neodmyslitelnou součást společenských setkání. A jak je to s kapkou mléka v kávě? Vždyť capuccinno nebo latté patří mezi nejoblíbenější alternativy. Opravdu varianta vylepšená o mléko škodí našemu zdraví?

Káva

Zdroj: Pixabay

Káva patří mezi nejoblíbenější nápoje po celém světě. Dopřáváme si ji, když potřebujeme načerpat energii nebo jako neodmyslitelnou součást společenských setkání. A jak je to s kapkou mléka v kávě? Vždyť capuccinno nebo latté patří mezi nejoblíbenější alternativy. Opravdu varianta vylepšená o mléko škodí našemu zdraví?

Mléko není pro každého

Kapka mléka jistě dodá kávě jemnější chuť, ale ne každý si může takto vylepšený nápoj dovolit. Mnoho lidí je totiž citlivých nebo přímo alergických na laktózu neboli mléčný cukr, jenž je mléce obsažen. Důsledkem pak mohou být nepříjemné žaludeční potíže, jako je nadýmání, plynatost nebo křeče v břiše a problémy s vyprazdňováním. U citlivých jedinců dokonce může docházet i k bolesti kloubů. Ne vždy za těmito problémy ovšem stojí mléko. Důvodem může být i nekvalitní káva nebo nevhodná denní doba, ve kterou si nápoj dopřáváte.

Pozor na pálení žáhy

Vědecké studie vyvrátily dřívější názory, že káva s mlékem přispívá ke zvýšenému riziku rakoviny nádorů trávicího systému. Při konzumaci by ovšem měli být opatrní lidé, u nichž se často vyskytuje pálení žáhy. Káva s mlékem má totiž kyselinotvornou povahu, a díky tomu se mohou tyto problémy zhoršit. V takovém případě si vychutnejte chuť kvalitního nápoje bez mléka a cukru.

Mléko nemá na kofein vliv

Možná jste se setkali s názorem, že mléko snižuje účinky kofeinu. To je ovšem omyl. Naopak zmírňuje jeho prudký nástup do organismu a prodlužuje jeho účinek. Je ovšem pravdou, že mléko v kávě ovlivňuje jiné prospěšné látky. Jedná se například o kyselinu chlorogenovou, která má antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti a snižuje krevní tlak. Její účinek je mlékem snížen asi o čtvrtinu, takže nejde o žádný závažný problém.

Pokud milujete cappuccino, latté nebo klasickou kávu s kapkou mléka, není důvod se jí vzdávat. Své zdraví tím rozhodně neohrozíte.

Zdroje info: https://www.ireceptar.cz/zdravi/je-mleko-v-kave-skodlive-30001230.html,https://science.ku.dk/english/press/news/2023/coffee-with-milk-may-have-an-anti-inflammatory-effect/

Náhledové foto: Pixabay

The post Je káva s mlékem škodlivá: Pravda, nebo mýtus? first appeared on Plné zdraví.

Reklama

Další články z Plné zdraví

Tento článek byl publikován ze zdrojů Plné zdraví

Magazín zaměřený na to, jak pečovat o tělo i duši. Nabízí články o zdravé výživě, cvičení, prevenci nemocí a přírodních metodách podpory imunity. Nechybí ani rady pro duševní pohodu, tipy na relaxační techniky a inspirace pro aktivní životní styl. Vedle odborných informací tu najdete i praktické...

Je káva s mlékem škodlivá: Pravda, nebo mýtus?

Atletická senzace! Úchvatná Manuel získala pro Česko zlato na halovém MS

Marcela z Extrémních proměn ukázala tělo po operaci. Klinika zveřejnila výsledek zákroku

Na Letnou na Mináře. Ale pěkně za své. Kvůli našim vnukům, říkali starší účastníci

Ani Tunis, ani Egypt. Češi objevili nový tropický ráj za bezkonkurenčně nízkou cenu

Žádná firma, ale vlastní dřina. Václav Noid Bárta koupil chalupu z dětství a buduje na ní obří farmu