CENTRUM.CZ > HlídacíPes.org > dnes, 15:00

Investor Brůna: Předvánoční Budapešť ukazuje, jak se dělá chytrý turismus

| 3 min

Sdílet

KOMENTÁŘ. Každý rok jsem vyrážel na vánoční trhy do Německa – do Pasova, Norimberku, Lipska nebo Drážďan. Jenže v posledních letech se z těchto tradičních trhů staly spíš smutné atrakce: přeplněné, předražené a bez opravdové atmosféry. Vánoční trhy v německých městech se výrazně změnily i kvůli dřívějším teroristickým útokům. Přísná bezpečnostní opatření, kontrolované vstupy a

a6bdcac4-3ee9-44af-9ccc-1bda94ebe7a6

Zdroj: Adventní Budapešť. Foto: Archiv Vladimíra Brůny / HlídacíPes.org

Letos jsem proto zkusil něco jiného a vyrazil do Budapešti. A hned první odpoledne mi bylo jasné, že jsem objevil město, které nejen voní svařeným vínem a pečenými klobáskami, ale zároveň ukazuje, jak se dá dělat chytrý a promyšlený turismus, který baví, funguje a přitom vydělává.
Šachy v horké vodě
V horké vodě lázní Széchenyi seděl u šachovnice starý pán, který tu strávil celé odpoledne a šest hodin se u partie střídal s různými soupeři. Pára stoupala do vzduchu, voda jemně bublala kolem, a přesto každý tah měl napětí profesionální hry.

Někdo kolem se jen usmíval, jiný přihlížel, další se na chvíli připojil. Ten okamžik byl kouzelný: soustředění, relaxace a lidské propojení zároveň.

České lázně často stojí na místě, vzpomínají na slavnou minulost. Budapešť lázně proměnila v magnet, který funguje celý rok, a každý návštěvník si odnáší výjimečný zážitek.

Zatímco pro Finsko je typická kultura saunování, Maďaři zase milují horkou vodu a bazény. Místní mi doporučili Veli Bej, které byly postaveny v 16. století během turecké nadvlády a jsou jedny z nejstarších dochovaných tureckých lázní ve střední Evropě. Do těchto lázní turisté obvykle nezabloudí.

Na ulicích Budapešti už nejsou jen hluční turisté přijíždějící na párty. I mladí Britové se nechávají unést lázněmi, bruslením a adventními trhy. A člověk cítí až lehké uspokojení: kvality města dokážou změnit chování lidí a přitom udržet kouzlo, zábavu a atmosféru.
Zima jako příležitost
Városliget je městský park, který žije celoročně. Zima neznamená útlum, ale příležitost. V létě je tu jezírko, v zimě obří ledová plocha, největší kluziště ve střední Evropě.

Když slyšíte šustění bruslí na ledu, vidíte blikající světla, cítíte chlad vzduchu a sledujete siluetu hradu Vajdahunyad, máte až kýčovitý pocit, že se celé město proměnilo v živou pohádku.

[caption id="attachment_143504" align="aligncenter" width="516"] Adventní Budapešť. Foto: Vladimír Brůna / HlídacíPes.org[/caption]

Budapešť v prosinci není jen krásná kulisa. Je to město, které vás donutí otevřít oči: pokud chcete, aby k vám lidé jezdili celý rok, musíte jim celý rok něco nabídnout.

Vánoční atmosféra Budapešti mě uchvátila. Vůně svařeného vína, čerstvě pečených klobásek, sladké dýmky kürtőskalács — vše v harmonii s okolím. Žádné trdelníky z mikrovlnky, žádné předražené pasti na cizince – alespoň já do žádné lapen nebyl.

Turista si odnáší pocit, že mu město něco nabízí, že tu není dobrý jen kvůli penězům.
Pestřejší gastropodniky
Jsem milovník jídla. Nabídka restaurací v Budapešti mi přijde pestřejší než v Praze a také cenově dostupnější. Maďarská kuchyně je rozmanitá, i když bohužel podobně jako česká dost těžká. Budapešť však nabízí i širokou nabídku mezinárodní kuchyně.

V Praze musím vědět, kam zajít na kvalitní espresso, z budapešťských kaváren jsem byl nadšený: těch s kvalitní kávou a skvělou atmosférou je tam dost.

[caption id="attachment_143506" align="aligncenter" width="539"] Adventní Budapešť. Foto: Vladimír Brůna / HlídacíPes.org[/caption]

Však také hlavní město Maďarska v posledních letech výrazně posiluje svou pozici v Michelinovu průvodci a nabízí podstatně širší spektrum michelinských ocenění než Praha.

V Praze jsou zatím jen dvě restaurace s jednou michelinskou hvězdou (Field a La Degustation Bohême Bourgeoise) a několik oceněných Bib Gourmand. V Budapešti je celkem deset restaurací s hvězdami (z toho dvě dvouhvězdičkové a osm jednohvězdičkových) plus dalších jedenáct Bib Gourmand.

Budapešť není bohatší než Praha, nemá více památek, ale má plán a odvahu ho realizovat. Termály a parky fungují celoročně, investice se vrací, kvalitní gastroscéna láká lidi se vracet.

Praha spoléhá hlavně na léto a advent. Budapešť se podle mého názoru více snaží a láká ten typ turistů, kteří zde utratí více peněz.

Investor Brůna: Předvánoční Budapešť ukazuje, jak se dělá chytrý turismus

Vojenská policie jde po firmě, která dodává Ukrajincům drony. Vetchý už se vyjádřil

Kuchaři mají své michelinské hvězdy. Organizátoři se postarali o dechberoucí okamžik

Slavní, kteří neslaví Vánoce. Znechucení z komerce, původ i jiná vyznání

Sparta zvládla drama a je ve hře o přímý postup, Olomouc selhala na Gibraltaru

Po pohřbu se posadila ve vlastní rakvi. Žena nakonec žila ještě několik desítek let