Čím více ho sníte, tím více zhubnete. Tuhle potravinu doporučuje 9 z deseti českých dietologů

3 min

Sdílet

Existují potraviny, které zasytí, osvěží a přitom téměř nic nestojí z hlediska kalorií. Mají vysoký obsah vody a vlákniny, takže dají žaludku pořádně zabrat, ale tělu přinesou jen minimum energie. Díky tomu se o nich mluví jako o malém zázraku pro ty, kdo chtějí zhubnout bez pocitu hladu.

Zázračné zelí, které zasytí a přitom skoro nic nestojí.

Zdroj: Shutterstock

Představte si, že jíte a vaše tělo přitom maká, jako byste se prošli svižným tempem kolem bloku. Právě tak působí některé druhy zeleniny, které jsou tak lehké, že jejich trávení spotřebuje téměř stejné množství energie, jaké obsahují. Tento jev se nazývá termický efekt potravy a je hlavním důvodem, proč si je výživoví odborníci nemohou vynachválit. Místo přibírání pomáhají hubnout a přitom tělo zásobí vlákninou, vitaminy i vodou.

Dřevěné prkénko s nakrájenými okurkami vedle hlávky zelí a mísy se salátem z okurek a zelí na světlém stole

Negativní kalorické potraviny: malý zázrak přírody

Takzvané negativní kalorické potraviny nejsou žádnou marketingovou fintou. Jde o suroviny s minimálním množstvím energie a zároveň s vysokým podílem vody a vlákniny, které vyžadují od těla při zpracování větší úsilí, než kolik energie samy přinesou. Právě to z nich dělá tajnou zbraň v jídelníčku všech, kteří chtějí snížit hmotnost, a přitom si dopřát plný talíř.

Celer - obsahuje jen asi 16 kcal na 100 g. Je křupavý, svěží a plný vody, takže jeho zpracování dá tělu pořádně zabrat.

Čtěte také 20. září potká toto znamení osudovou lásku. Musí ale udělat jednu důležitou věc

Okurka - má přes 95 % vody a kolem 12 kcal na 100 g. Skvěle hydratuje, osvěží a navodí pocit plnosti bez zbytečné zátěže.
Hlávkový salát - se pyšní jen 15 kcal na 100 g, ale díky vláknině dokáže zaplnit žaludek, aniž by tělo zatížil.

Čtěte také Toto jsou bezkonkurenčně nejhloupější psí plemena v Česku. I králík je proti nim Einstein

Zelí - má zhruba 25 kcal na 100 g a přidává navíc i spoustu antioxidantů a vitaminů, které podporují imunitu a trávení.

Tajemství jejich účinku spočívá v tom, že proces trávení není pasivní. Tělo musí každé sousto rozžvýkat, rozložit, vstřebat a převést do energie. To všechno stojí kalorie. Čím méně jich potravina přinese, tím větší je rozdíl mezi vydanou a přijatou energií.

Jak je zařadit do jídelníčku

Začlenit tyto potraviny do běžného dne je překvapivě snadné. Místo sušenek můžete sáhnout po nakrájeném celeru a namáčet ho do jogurtového dipu. Plátky okurky dodají křupavost do sendviče nebo se hodí jako osvěžující příloha k obědu. Hlávkový salát může tvořit základ velkého obědového salátu, který zasytí, ale nezanechá tíhu v žaludku. A čerstvé nastrouhané zelí je ideální jako lehký salát k večeři nebo příloha k hlavnímu jídlu.

Čtěte také Čím více ho sníte, tím více zhubnete. Tuhle potravinu doporučuje 9 z deseti českých dietologů

Jejich kouzlo spočívá i v tom, že přirozeně nahrazují potraviny s vyšším obsahem kalorií. Pokud na talíři vytvoří prostor právě ony, automaticky přijmete méně energie, aniž byste se cítili ochuzeni. Vláknina navíc zpomaluje trávení a udržuje stabilní hladinu cukru v krvi, což brání návalům hladu a chutím na sladké.

Miska s nakrájenými zelenými řapíky celeru a čerstvými listy

Malý krok, velký rozdíl

Negativní kalorické potraviny nefungují jako zázračná dieta, která vám přes noc ubere několik kilogramů. Mohou ale být chytrým pomocníkem, který pomáhá vytvářet zdravější návyky. Když se podobné potraviny stanou běžnou součástí jídelníčku, tělo si na ně rychle zvykne a odmění se lehčím pocitem i menší únavou. Zároveň pomáhají udržet dostatek tekutin v těle a bez velké námahy snižují množství kalorií, které během dne sníme.

Postupně dodají i potřebné živiny a člověk má víc energie na všechno, co ho čeká. S trochou pohybu a pestrou stravou se pak i obyčejná okurka nebo celer mohou stát tichými pomocníky na cestě k pevnému zdraví a svěžímu tělu.

Čtěte také Meteorologové hlásí zlom. Do 36 hodin bude s počasím všechno jinak. Češi, připravte se

Konec, který chutná lehce

Nízkokalorické druhy zeleniny mohou působit nenápadně, ale skrývají obrovský potenciál. Díky vysokému obsahu vody a vlákniny zasytí, dodají tělu potřebné látky a zároveň mu umožní vydat víc energie, než přijme. I proto je doporučuje devět z deseti českých dietologů jako ideální součást jídelníčku při hubnutí. Kdo jim dá v kuchyni prostor, zjistí, že cesta k lehčímu a zdravějšímu tělu může být osvěžující, chutná a bez hladovění.

Zdroje: ScienceDirect, The Nutrition Source, National Library of Medicine

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z VímeVíc.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Mariánské Lázně možná po roce 2030 přijdou o park miniatur Boheminium

Karlovarská Drbna|

dnes, 17:24

2 min

Mariánské Lázně možná po roce 2030 přijdou o park miniatur Boheminium

Mariánské Lázně možná po roce 2030 přijdou o park miniatur Boheminium, druhý nejnavštěvovanější turistický...

Řidič v Trutnově naboural tři auta. Nadýchal přes tři promile

Náš REGION|

dnes, 17:23

1 min

Řidič v Trutnově naboural tři auta. Nadýchal přes tři promile

Policisté v Trutnově vyjížděli v úterý odpoledne k dopravní nehodě, při které byla nabourána tři osobní...

Stop mechu v dlaždicích: zatočí s ním soda i popel

Náš dům|

dnes, 17:21

2 min

Stop mechu v dlaždicích: zatočí s ním soda i popel

Mechy se nejčastěji vyskytují v lese, kde vytváří krásně zelené a měkké koberce a jejich přítomnost nám...

Vůbec nejvíc dronů v historii Česka vzlétlo k nebi v Hradci Králové

Magazín - Aktuálně.cz|

dnes, 17:15

Vůbec nejvíc dronů v historii Česka vzlétlo k nebi v Hradci Králové

Dronová show 500 strojů pro 20 tisíc lidí ohromila Hradec. Oslavy 800 let pokračují: desítky akcí, vánoční...

Hanka Mašlíková má jasno. Na silnici už jen s rozvahou

ReadZone|

dnes, 17:14

2 min

Hanka Mašlíková má jasno. Na silnici už jen s rozvahou

Hanka Mašlíková (43) předala hlavní cenu soutěže Anděl mezi zdravotníky a přiznala, že od mateřství jezdí...

Reklama

Rentiéři promluvili, co přináší finanční svoboda a jak jí dosáhnout. Podívejte se na záznam

HN.cz|

dnes, 17:07

Rentiéři promluvili, co přináší finanční svoboda a jak jí dosáhnout. Podívejte se na záznam

Třetí zářijový týden se odehrála investiční konference FIRE pod taktovkou Hospodářských novin. Přinesla...

Z Česka do celého světa. Revoluční BMW budou mít elektromotory z Písku

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 17:06

Z Česka do celého světa. Revoluční BMW budou mít elektromotory z Písku

V Písku se budou vyrábět elektromotory pro nová elektrická BMW řady Neue Klasse.

Zemřela Daniela Hammer-Tugendhat, její rodiče postavili v Brně slavnou vilu

Brněnská Drbna|

dnes, 17:05

1 min

Zemřela Daniela Hammer-Tugendhat, její rodiče postavili v Brně slavnou vilu

Ve středu zemřela rakouská historička umění Daniela Hammer-Tugendhat nejmladší dcera manželů...

Počasí se umoudřilo. Samosběr brambor, cibule a mrkve u Ludéřova zítra startuje

Hanácká Drbna|

dnes, 17:03

1 min

Počasí se umoudřilo. Samosběr brambor, cibule a mrkve u Ludéřova zítra startuje

Počasí se umoudřilo a slibuje nádherný víkend, dvakrát odložený samosběr brambor, cibule a mrkve u Ludéřova...

Kolem poledne se u Mohelnice staly dvě vážné nehody

Náš REGION|

dnes, 17:00

1 min

Kolem poledne se u Mohelnice staly dvě vážné nehody

U Mohelnice na Šumpersku se ve čtvrtek kolem poledne staly dvě vážné nehody, při kterých se zranili...

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Burácení stíhaček nad Prahou. Unikátní formace gripenů a Red Arrows uchvátila davy

Čím více ho sníte, tím více zhubnete. Tuhle potravinu doporučuje 9 z deseti českých dietologů

Burácení stíhaček nad Prahou. Unikátní formace gripenů a Red Arrows uchvátila davy

"Nedokážu odpustit, že lže o mé rodině," říká Brzobohatý o Kuchařové u soudu

Fenomenální rekord Kratochvílové padl v Tokiu. Po 32 letech ho přepsala Američanka

Světový unikát v Česku. Svatováclavská koruna z lego kostiček zdobí pražské Hradčany

Máte tenhle starý mobil? Podle expertů může mít hodnotu vyšší než bitcoin i panelový byt