Shodneme se na tom, že jedním z nejúčinnějších způsobů boje proti horku je dobrá hydratace. Pití vody je nezbytné, ale je třeba mít na paměti jednu věc, na které odborníci trvají: pití příliš studené nebo ledové vody není to nejlepší.
Když přijde horko, všechny nás láká zchladit se studeným nápojem a voda je obvykle tou nejzdravější variantou. Nicméně i když to může být velmi lákavé, odborníci se shodují, že pití příliš studené vody v tomto období není to nejlepší.
Uchovávat láhev s vodou v mrazáku nebo se uchýlit ke kostkám ledu pro studenou sklenici se může v horku zdát jako ideální řešení. Skutečnost je však zcela jiná. Nejedná se o nepodložený lidový názor, ale je podložen nejnovějšími vědeckými výzkumy.
Pití ledové vody: Častý omyl
Když je horko, mnozí z nás si myslí, že pití velmi studené, téměř ledové vody může být tím nejlepším prostředkem proti vysokým teplotám. Avšak i když na první pohled může být tento pocit příjemný, skutečný a dlouhodobý účinek je klamný.
V případě úpalu, jak doporučuje Španělská společnost všeobecných a rodinných lékařů (SEMG), je nezbytné rozpoznat příznaky: „Úpal je lékařská pohotovost charakterizovaná zvýšením tělesné teploty nad 40 °C a změnami centrálního nervového systému v důsledku akutního selhání systému regulace tělesné teploty. Typicky se vyskytuje v horkém prostředí a postihuje jak mladé lidi provozující intenzivní fyzickou aktivitu v podmínkách vysoké teploty a koncentrace vlhkosti (60-70 %), tak starší osoby, ať už s komorbiditami nebo bez nich, během vln horka.“
V situacích extrémního horka může být uchýlení se k téměř mrazivé vodě kontraproduktivní. Je to proto, že když se dostane do žaludku, způsobí velmi studená tekutina malý tepelný šok. A pokud jste měli velké jídlo, může to být ještě horší. Mozek si vyloží, že vnitřní teplota náhle klesla, a v reakci na to omezí přirozené ochlazovací mechanismy, jako je pocení, které je hlavním způsobem odvodu přebytečného tepla v těle. V důsledku toho se tělo nedokáže účinně ochlazovat a v některých případech může dojít i ke zvýšenému pocitu zarudnutí.
Podle odborníků je nejsprávnějším, nejbezpečnějším a nejúčinnějším způsobem rehydratace v horkém počasí pití vody o pokojové teplotě nebo vody chladné, nikoli však ledové. Můžete zvolit i vlažný nápoj, který, jak zjistili v experimentu BBC, může také stimulovat pocení a zlepšit termoregulaci.
V deníku La Vanguardia Guadalupe Blay, vedoucí oddělení výživy Španělské společnosti všeobecných a rodinných lékařů, píše v tomto duchu: „V létě bych pití studené vody nedoporučovala.“ V tomto duchu se také vyjadřuje španělská lékařka, která se zabývá výživou . Dále v článku uveřejněném v SEMG doporučuje pít vodu před jakoukoli jinou tekutinou. Nejlepším způsobem hydratace prostřednictvím pití je podle lékařky voda, která nedoporučuje nealkoholické nápoje, které jsou v létě tak běžné, protože „mají obvykle hodně cukru a zejména ty, které obsahují 10 % a více cukrů, způsobují dlouhodobě větší žízeň“.
Studie provedená v časopise International Journal of Clinical and Experimental Medicine zjistila, že ideální teplota pitné vody je 16 stupňů. To je teplota, při které voda obvykle vytéká z kohoutku.
Pití velmi studených tekutin může způsobit zažívací potíže a nutí tělo vynakládat více energie na obnovení teploty. Z tohoto důvodu odborníci doporučují pít vodu o pokojové teplotě nebo mírně chladnější, případně i horké nápoje, protože podporují pocení a pomáhají uvolňovat nahromaděné teplo.
Po tom všem se může zdát, že existují nesrovnalosti. I když existují odborníci, jako je Paloma Gil, lékařka specializující se na výživu a endokrinologii, která se domnívá, že: „Je dobré pít studenou vodu, protože pomáhá snižovat tělesnou teplotu. Měli byste ji pít zmraženou nebo přímo dusíkovanou, aby vám neublížila“, jasně říká, že zdraví může poškodit ledová voda, nikoliv voda studená.
Důležitost udržování hydratace. To neznamená, že byste neměli pít vodu. Právě naopak. Španělská společnost rodinné a komunitní medicíny (semFYC) totiž doporučuje, aby lidé zůstávali dobře hydratovaní, pravidelně pili vodu, i když necítí žízeň, a vyhýbali se přímému pobytu na slunci v nejteplejších hodinách dne, zejména mezi 12. a 18. hodinou. Tato a další opatření pomáhají předcházet úpalu při obzvláště vysokých teplotách.
Nevhodné jsou také ledové sprchy
Tento názor vyjádřil Adam Taylor, profesor anatomie na Lancasterské univerzitě (Velká Británie), v článku zveřejněném v časopise The Conversation. Ačkoli jde o rozšířený zvyk (uchýlit se ke studené sprše, když panují vedra), jeho účinek je opačný než žádoucí.
„Pokud je naše tělesné jádro udržováno na vysoké teplotě příliš dlouho (kolem 39-40 °C), může to vést k poškození orgánů.“
Pocení je hlavním mechanismem těla pro regulaci teploty, když vzduch překročí tělesnou teplotu, a umožňuje ztratit asi 22 % tepla. Zbytek je odváděn konvekcí a vedením do okolí.
Problém sprchování příliš studenou vodou spočívá v tom, že způsobuje zúžení cév v kůži, což snižuje povrchový krevní oběh a ztěžuje odvod nahromaděného tepla. V důsledku toho zůstává toto teplo uvnitř těla, v blízkosti životně důležitých orgánů.
Jinými slovy, náhlé vystavení velmi studené vodě vyvolává tepelný šok, který brání účinnému ochlazení a nutí srdce pracovat intenzivněji, což zvyšuje cévní odpor. To může zvýšit krevní tlak a u zranitelných osob zvýšit riziko kardiovaskulárních příhod.
Stejně jako v případě používání velmi studené vodyje nejlepší volit sprchy s vlažnou vodou, které umožňují tělu snižovat teplotu postupně a bez vyvolání náhlých reakcí.
Ventilátory: Ne vždy nejlepší spojenec
Větrák je hvězdným prostředkem léta, ale ne vždy je tak užitečný, jak si myslíme. Ve velmi horkém a suchém podnebí tento přístroj urychluje odpařování potu, což může vést k dehydrataci, pokud není kompenzováno dostatečným množstvím vody. Světová zdravotnická organizace (WHO) navíc varuje, že pokud okolní teplota přesáhne 35 °C, přestává být účinnou prevencí problémů spojených s horkem.
V tomto smyslu existují odborníky doporučované domácí prostředky, z nichž některé jsme již viděli, například ponoření nohou nebo rukou do chladné vody. Tato praktika snižuje teplotu tělesného jádra, aniž by způsobila prudký dopad na organismus.
Techzpravy.cz
VímeVíc.cz|
Zprávy - Aktuálně.cz|
SportWin » bavme se sportem|