V péči o domácnost má každý jiný systém úklidu. Někdo si zakládá na vysávání ráno i večer, jiný zase dbá na naleštěná okna nebo kohoutky. Spousta lidí ale při své uklízecí rutině zapomíná na to, co se nemusí na první pohled tvářit jako problém . Když totiž toto místo umyjete jen letmo nebo vůbec, často si toho nikdo ani evšimne. O to větší a horší překvapení pak může nastat, když bakterie z těchto kritických míst napadnou vaši imunitu . Na jaké plochy si tedy musíte posvítit, aby se tomu dalo předejít?
Ráj pro bakterie Prvním místem, které je podle vědců extrémním rájem pro bakterie, jsou kuchyňské houbičky . Podle výzkumu v časopisu Nature některé z nich na centimetr krychlový obsahují až 50 miliard různých mikroorganismů . To je dokonce víc, než kolik jich můžete najít na klice od toalety nebo i přímo na záchodové míse.
Kuchyňská houbička je rájem pro bakterie. Zdroj: Shutterstock I když tedy na první pohled působí malá barevná houbička nenápadně, uvnitř jejích pórů se skrývá nepříjemné tajemství – a to už po jednom dni používání . Nejhorší je, že právě tuto houbičku pak používá většina Čechů opakovaně . Někdy dokonce až „do roztrhání“. Přitom je to právě ona, kterou myjeme talíře, příbory i skleničky, ze kterých pak jíme a pijeme.
Čtěte také Tento retro skvost míval doma každý. Vzpomínáte? Teď je z něj nejdražší sběratelský kousek v Evropě
Pokud tedy nechceme zvyšovat riziko přenosu nepřátelských bakterií , je podle odborníků dobré houbičku promýt pod horkou vodou, použít antibakteriální čistící prostředek a pořádně vyždímat . Tím nejdůležitější ale je měnit ji často , a ne jen jednou za měsíc.
Pozor na co saháte Dalším místem jsou kliky a rukojeti . Saháme na ně i několikrát denně – ať už jde o lednici, troubu, nebo třeba kuchyňské skříňky. Málokdy ale máme ruce stoprocentně čisté, a tak se i na těchto místech hromadí bakterie a mastnota .
Čtěte také Nebezpečný pavouk se šíří Českem: Kousnout vás může přímo v posteli. Tenhle signál v domácnosti nepřehlížejte
Bakterie se hromadí i na všech rukojetích, které používáme denně. Zdroj: Shutterstock Stačí si uvědomit, na kolik věcí sáhneme při vaření . Ať už je to zapínací tlačítko digestoře, madlo trouby, klika skříňky s hrnci nebo třeba lednice. Pokud v tu chvíli připravujeme například maso a nemáme pečlivě umyté ruce , bakterie rázem „přeskočí“ na tato místa.
Pak už jen stačí, aby si jiný člen domácnosti šel do lednice třeba pro ovoce, a problém může být na světě. I hygienici upozorňují, že tyto plochy jsou pro přenos velmi rizikové . A protože je většina Čechů nečistí každý den, bakterie vůbec nemají problém dopravit se tam, kam chtějí.
Omýt vodou nestačí Třetí na seznamu je kuchyňský dřez . Někdo by mohl říct, že jím neustále protéká voda, a tak přece nemůže být špinavý. Opak je ale pravdou. Dřez je kvůli zbytkům jídla, vlhkosti a teplu ideálním prostředím pro množení bakterií a plísní .
Kvůli vodě, která má při omývání potravin velký rozptyl, se mohou ve dřezu a jeho okolí množit nebezpečné bakterie. Podle vědců tady můžeme najít i ty, které způsobují vážné střevní potíže .
Ruku na srdce – kdo z vás totiž pravidelně dezinfikuje celý kout s kuchyňským dřezem? Jen to totiž bakteriím zabrání, aby způsobily „paseku“. Odborníci doporučují dřez čistit dezinfekcí , a to nejlépe po přípravě každého jídla. Minimálně by se ale měl dezinfikovat jednou denně , a to včetně jeho okolí – baterie i kuchyňské desky.
Čtěte také AI odhalila nejšpinavější místo v domácnosti: Skrývá víc bakterií než toaleta. Po tomhle sáhnete hned po dezinfekci
Nejsou to jediná místa Míst, která hýří bakteriemi, je ale v našich kuchyních ještě mnohem více. Opakovaně se například upozorňuje na riziko spojené s užíváním kuchyňských prkének . Pokud na něm totiž krájíte maso, je nebezpečné ho bez dezinfekce a umytí pod vysokou teplotou používat například na krájení ovoce. Stejně jako dřezy, houbičky a kliky, to má ale jednoduché řešení . Stačí mít prkének několik a používat jedno výhradně na maso, druhé například na zeleninu a třetí na krájení pečiva.
Ochránit zdraví vaší rodiny můžete těmito jednoduchými tipy rychle a hravě . Stačí se jen zaměřit na kritická místa v domácnosti a zatočit se zrádnými bakteriemi tak, aby neměly chuť u vás pobývat.