<h2><strong>Nepřítel jménem bílá rýže?</strong></h2> <p><span>Ve světě fitness se neustále vedou debaty o tom, které potraviny jsou „dobré“ a které „špatné“. Bílá rýže se často ocitá na pranýři jako zdroj prázdných kalorií, který přispívá k tloustnutí. Legendární Arnold Schwarzenegger se ve svém newsletteru „Arnold's Pump Club“ rozhodl tento mýtus vyvrátit.</span></p> <p><span>Podle něj je hledání viníka v jediné potravině chybou. Skutečným problémem je podle něj celková kalorická bilance a jídelníček plný průmyslově zpracovaných produktů. </span><em><span>„Problém nikdy netkví v rýži samotné,“</span></em><span> zdůraznil. </span><em><span>„Potíž je v tom, když přijímáte více kalorií, než vaše tělo dokáže spálit.“</span></em></p> <p><strong>Důkaz z minulosti: dieta, která fungovala</strong></p> <p><span>Svůj argument podpořil fascinující studií z roku 1975. V té bylo 106 obézních pacientů nasazeno na takzvanou „rýžovou dietu“, která se skládala především z rýže, ovoce a zeleniny. Výsledky byly ohromující – účastníci zhubli v průměru 45 kilogramů. Zázrak se ale nekonal v rýži, ale v celkovém nastavení.</span></p> <h2><strong>Proč byla dieta tak úspěšná?</strong></h2> <ul> <li><strong>Nízký kalorický příjem:</strong><span> Dieta byla přirozeně velmi nízkokalorická.</span></li> <li><strong>Vysoký pocit sytosti:</strong><span> Díky vláknině z ovoce a zeleniny byli účastníci zasyceni.</span></li> <li><strong>Žádné zpracované potraviny:</strong><span> Jídelníček neobsahoval žádné průmyslově zpracované produkty ani přidané cukry.</span></li> </ul> <p><span>Arnold také připomněl příklad asijských zemí, kde je rýže základem stravy, a přesto zde byla míra obezity historicky minimální. To vše předtím, než se i tam rozšířil západní styl stravování plný zpracovaných potravin.</span></p> <p><strong>Klíčem je vyvážený talíř</strong></p> <p><span>Schwarzenegger rozhodně neradí nikomu, aby držel extrémní rýžovou dietu. Jeho poselství je mnohem jednodušší: jde o kontext a vyváženost. Rýže se podle něj stává skvělou součástí jídla, pokud je správně zkombinována.</span></p> <p><span>Doporučuje ji jíst společně s kvalitním zdrojem bílkovin, jako je kuřecí maso, ryba nebo tofu, a doplnit velkou porcí zeleniny. Tím vznikne plnohodnotné a syté jídlo. </span><em><span>„Ve finále je jedno, jestli jíte rýži, nebo brambory,“</span></em><span> shrnul Arnold. </span><em><span>„Rozhodující je, jaké množství toho sníte a co dalšího si k tomu na talíř přidáte.“</span></em></p> <p><span><span>Masakr ve Windsoru. Kůň se zavázanýma očima vběhl na trať, žokejové dostali distanc</span><em><span><br /></span></em></span></p>
