<p>I když se někteří lidé domnívají, že hloubka má něco společného s kvalitou vína, podle <a href="https://www.waitrosecellar.com/discover-more/how-to-guides/how-to-open-champagne" target="_blank" rel="noopener noreferrer">sommeliera Stéphana</a> <a href="https://www.waitrosecellar.com/discover-more/how-to-guides/how-to-open-champagne" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Sancheze</a> to vůbec není pravda. Specialista říká, že tvar má historické důvody. <strong>Lahve původně vyráběli skláři</strong>, kteří vytvořením této prohlubně dosáhli toho, že se láhev drží rovně na podložce a na dně nezůstávají žádné ostré části.</p> <h2>Struktura vinných lahví je dnes již vyhovující</h2> <p>Vzhledem k tomu, že lahve na víno jsou dnes vyráběny strojově a jsou konstrukčně mnohem pevnější, <strong>není nutné s jejich tvarem nijak experimentovat</strong>. Kromě toho, že se dnešní tvar těchto láhví stal již <span>tradicí</span>, má i jiné, méně známé funkce, které sommelier uvádí. Jsou taktéž velice praktické a může se je naučit každý. Stačí k tomu jen trochu šikovné ruce a správná technika.</p> <h2>Víno můžete nalévat jako profesionálové</h2> <p>Stéphan Sanchez dále pro veřejnost zmiňuje, že prohlubeň na vinné lahvi může být užitečná z pohledu dvou zajímavých funkcí. Za prvé zaháknutím palce do tohoto místa lahve a podepřením dalšími čtyřmi prsty <strong>můžete nalít víno jako skuteční profíci</strong>. Za druhé pomáhá shromažďovat přírodní sediment, vytvořený v průběhu času. Je toho samozřejmě daleko více, ale těmito konkrétními praktikami můžete třeba na své okolí velice zapůsobit.</p> <div class="article-image-wrapper"> <figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="856" height="510" src="https://hpx-cdn.xsd.cz/articles/25e47d6f-52a0-54f8-8c98-c50c2144313c/OHh0lAaYIX/w1024.webp" alt="" class="wp-image-117020" /> <span><span class="article-image-wrapper-i">i</span><span class="article-image-wrapper-author">Zdroj fotografie: Unsplash</span></span></figure></div> <h2>Co tvrdí odborník?</h2> <p>Odborník na <span>víno</span> dodal, že použití prohlubně na dně láhve závisí pouze na rozhodnutí vinařů a ve skutečnosti nemá nic společného s kvalitou nápoje. K otázce přistupuje spíše z jiného úhlu pohledu. Zatímco u vína s delší dobou zrání <strong>má smysl stáčet do láhve s prohlubní</strong>, tak u růžového, které obvykle zraje rychle, má smysl trochu experimentovat. Alespoň tedy co se tvaru lahve týče.</p> <figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper"> https://www.youtube.com/watch?v=JHL3cS_Omrc </div></figure> <p></p> <p>Zdroj: <a href="https://vedazive.cz/clovek/konstrukce-vinne-lahve/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">VědaŽivě.cz</a></p><p>Autor: <a href="https://vedazive.cz/author/redakce-vedazive/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Redakce VědaŽivě</a></p>
