CENTRUM.CZ > BydlímeÚtulně.cz > dnes, 05:09

Málokdo ví, co se má dělat s olejem po smažení. Češi neustále dělají tuto závažnou chybu

3 min

Sdílet

Asi každý, kdo doma vaří, se s tímto problémem setkal. Dosmažíte řízky a zůstane vám v pánvi vrstva oleje. A toho se musíte zbavit správným způsobem.

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Pohled 111 / Creative Commons / Attribution-Share Alike 4.0

Asi každý, kdo doma vaří, se s tímto problémem setkal. Dosmažíte řízky a zůstane vám v pánvi vrstva oleje. A toho se musíte zbavit správným způsobem.

Klasická nerudovská otázka „Kam s ním?“ najde své opodstatnění i v současnosti. Tentokrát se chceme dotknout tématu, kam s použitým olejem, který zůstává po smažení. Jsou domácnosti, kde se něco smaží jen občas, jinde je smažené jídlo na stole obden. Řízky, karbanátky, obalovaný květák i jiné druhy zeleniny… Anebo hranolky. A pak samozřejmě zbývá značné množství přepáleného oleje či jiného tuku. A ruku na srdce – co s použitým olejem děláte právě vy?

Nevylévejte olej do odpadu

Kdo používá fritovací hrnec, má k likvidaci najednou celý litr přepáleného oleje. A to je tedy pořádná dávka. Je známo, že ve spoustě domácností se vylévá olej do odpadu; a to buď do dřezu, nebo do záchodu. Pokud se vám odpady doposud neucpaly, pak jste měli velké štěstí. Vždyť si představte, jak to funguje: studený olej v trubkách tuhne a lepí se na stěny. Ve dřezu vám občas odtečou i nějaké ty drobky z jídla. A z toho všeho zůstává na stěnách potrubí pěkný nános. Pak už je jen otázkou času, kdy se potrubí ucpe.

Dalším důvodem, proč nevylévat olej do odpadu, je ten, že se to zkrátka nesmí. Čističky odpadních vod jsou sice vybaveny lapači tuků a olejů, ovšem jejich kapacita je dimenzována pouze na určité množství těchto odpadních látek. A oleje významně narušují biologické stupně čištění. Hrudky ztuhlých tuků vytvářejí nánosy a ty brání volnému průtoku vody, upozorňuje web TříděníOdpadů.

Plynový sporák lze čistit až nečekaně snadno. Poslouží i ocet a jedlá soda

Speciální popelnice na použitý olej

I když to ještě není pravidlem, v některých obcích se už objevují speciální kontejnery na odkládání použitého tuku. Vyhláškou ministerstva č. 321/2014 Sb. došlo k zavedení sběru jedlých olejů v obcích již od 1. ledna roku 2020. Důvodem, proč tato nová povinnost vznikla, je fakt, že použité oleje a tuky z kuchyní, v rozporu se zákonem, nejčastěji končí v kanalizaci. Pokud nevíte, kde takovou popelnici na přepálený olej hledat, zeptejte se na obecním úřadě.

Druhou možností, jak přepálený olej zlikvidovat, je slévání do plastových kanystrů, které pak odevzdáte ve sběrném dvoře. A kdo nemá ani jednu z uvedených možností, může v současnosti ještě přelít olej do PET lahve a vyhodit do kontejneru s komunálním odpadem, radí web SamoSebou.

Použitý olej nejprve přeceďte — Fotografie: Unsplash

Obecní kontejnery na použitý olej budou dříve či později v každé obci. Použitý kuchyňský olej můžete odevzdávat i na některých benzínových pumpách. Sběr oleje se rozhodla realizovat i síť obchodů Kaufland – u řady z nich už můžete najít nádoby na použitý kuchyňský olej. Když budete olej slévat do nádoby k odevzdání, rozhodně ho přeceďte, aby v něm nezůstaly přepálené drobky, jako je třeba strouhanka. Olej z domácností totiž funguje jako druhotná surovina, z níž lze ještě vyrobit leccos dalšího.

Použitý olej je surovina k recyklaci

Přípravou přepáleného oleje k recyklaci přispějete výrazně ke zlepšování životního prostředí. Správně recyklovaný kuchyňský olej nachází uplatnění především jako přídavek do biopaliv – z jednoho litru přepáleného oleje lze získat procesem zvaným transesterifikace minimálně ¾ litru biopaliva. Na BydlímeÚtulně jsme pro vás rovněž sepsali, jak byste měli postupovat, aby vám při smažení olej neprskal na všechny strany.

Zdroje: TříděníOdpadů, ZákonyProLidi, SamoSebou

The post Použitý olej po smažení do odpadu určitě nepatří. Je třeba využít vhodnou popelnici appeared first on BydlímeÚtulně.cz.

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z BydlímeÚtulně.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

"'Recepe, přestaňte už kupovat tu ruskou ropu," požádal tureckého prezidenta Trump

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 20:34

"'Recepe, přestaňte už kupovat tu ruskou ropu," požádal tureckého prezidenta Trump

Turecko by také podle Trumpa mohlo přivést k jednacímu stolu ruského a ukrajinského prezidenta.

Důležitá generálka pod Alpami pro 21 biatlonistů: Čtyři české týmy testovaly dějiště olympiády v Anterselvě

SportWin|

dnes, 20:17

2 min

Důležitá generálka pod Alpami pro 21 biatlonistů: Čtyři české týmy testovaly dějiště olympiády v Anterselvě

Čeští biatlonisté využili září k důležité generálce v Anterselvě. V místě, kde se za pár měsíců odehrají...

Tato mikina z Lidlu za 149 Kč je podzimní trhák, vyprodává se rychleji než rohlíky

Techsvět|

dnes, 20:15

3 min

Tato mikina z Lidlu za 149 Kč je podzimní trhák, vyprodává se rychleji než rohlíky

Pořiďte si mikiny v Lidlu na letošní zimní sezónu. Koupíte super kousky pro celou rodinu a navíc ušetříte....

Ferencváros - Plzeň. Viktoria hraje v Evropské lize proti týmu, který v zimě vyřadila

Sport - Aktuálně.cz|

Živě|dnes, 20:07

Ferencváros - Plzeň. Viktoria hraje v Evropské lize proti týmu, který v zimě vyřadila

Sledujte online přenos z utkání fotbalové Evropské ligy mezi Ferencvárosem Budapešť a Viktorií Plzeň.

Napětí s USA stoupá, Venezuela cvičí lidovou armádu z civilistů

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 20:07

Napětí s USA stoupá, Venezuela cvičí lidovou armádu z civilistů

Venezuela masově cvičí civilisty v zacházení se zbraněmi kvůli rostoucímu napětí s USA.

Reklama

Manžela jedničky STAN Naiclerové policie obvinila z daňových úniků. Šlo o chybu, říká

Hanácká Drbna|

dnes, 20:07

1 min

Manžela jedničky STAN Naiclerové policie obvinila z daňových úniků. Šlo o chybu, říká

Manžela poslankyně Hany Naiclerové z Prostějova a jedničky na kandidátce STAN v Olomouckém kraji policie...

Už i naše babičky věděly o těchto zázračných účincích silného vývaru. Lékaři objevili další benefity

Zdravestravovani.eu|

dnes, 20:02

2 min

Už i naše babičky věděly o těchto zázračných účincích silného vývaru. Lékaři objevili další benefity

Zapojte do své stravy více potravin s obsahem glutaminu, především domácí vývar je ideální. Zlepšíte svůj...

Češi zapomínají mazat tyhle soubory. A WhatsApp pak žere gigabajty

Techzpravy.cz|

dnes, 20:00

4 min

Češi zapomínají mazat tyhle soubory. A WhatsApp pak žere gigabajty

V tomto článku vám ukážeme návod, jak uvolnit místo v aplikaci WhatsApp odstraněním nepotřebných nebo...

Sluneční ostrov po více než měsíci fungování. Jak projekt hodnotí lidé?

Budějcká Drbna|

dnes, 20:00

2 min

Sluneční ostrov po více než měsíci fungování. Jak projekt hodnotí lidé?

Několik let se mluvilo o vzniku Slunečního ostrova na Jiráskově nábřeží v Českých Budějovicích. Dva...

Bude Moldavsko "okupovat" Brusel, nebo Moskva? O tom rozhodnou víkendové volby

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 19:52

Bude Moldavsko "okupovat" Brusel, nebo Moskva? O tom rozhodnou víkendové volby

Průzkumy zatím ukazují na vyrovnaný souboj, ve němž ale mohou mít ještě poslední slovo dezinformace či...

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Málokdo ví, co se má dělat s olejem po smažení. Češi neustále dělají tuto závažnou chybu

"'Recepe, přestaňte už kupovat tu ruskou ropu," požádal tureckého prezidenta Trump

Říjen se vymkne kontrole. Meteorologové jsou zaskočení, takové počasí v Česku dlouho nezažili

Podívejte, jak vypadá nejkrásnější jachta světa. Neuvěříte, že něco takového existuje

Kolik hodin denně by měl naspat člověk: Přehledná tabulka podle věku a pohlaví

"Mám lehkej pupek a jsem ve čtyřce na světě." Senzaci nevěří ani sami volejbalisté