2 min

Frgálová tříbarevná buchta na plech: Domácí sestra pravého frgálu

Sdílet

Dennívýzva

Vypadá to jako obyčejná buchta, ale chuťově je to královna českých moučníků - voňavé jemné těsto, tři druhy náplně, prostě vzhledově krásný a chuťově vyvážený moučník.

Frgálová buchta n aplech se třemi náplněmi

Zdroj: Foto: cooky.cz, Výborná frgálová buchta z plechu

Vypadá to jako obyčejná buchta, ale chuťově je to královna českých moučníků – voňavé jemné těsto, tři druhy náplně, prostě vzhledově krásný a chuťově vyvážený moučník. Je to něco mezi tradičním valašským koláčem a domácí buchtou na plech. A i když se od pravého frgálu trochu liší, má jeho duši, tři typické náplně : mák, tvaroh a povidla, které soutěží o přízeň vašich chuťových pohárků, zatímco je hladí jemné máslové těsto.

Tato frgálová buchta na plech je jakousi domácí sestrou pravého frgálu. Je rychlejší na přípravu, snadnější na krájení a přitom zůstává stejně lahodná. Někde mezi Valašskem a mojí kuchyní vznikl recept s plnou chutí a láskou, která do něj patří. Tři náplně symbolizují tři chutě dětství a když se pak zakousnete do měkkého těsta, rozvoní to vzpomínky a vím, že tenhle koláč má místo na stole i v srdci.

Recept na frgálovou tříbarevnou buchtu na plech

Ingredience potřebné na přípravu Domácí sestry pravého frgálu

Těsto

2 vejce
1 hrnek Moučkového cukru
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva

Tvarohová náplň

2 balíčky tvarohu
1 hrnek mléka
1 hrnek Moučkového cukru
1 balíček vanilkového pudinku
1 vanilkový cukr

Maková náplň

100 g máku
100 ml mléka
1/2 hrnku Moučkového cukru
skořice
citronová kůra

Povidla

Postup přípravy buchty

1. Vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme ostatní suroviny.

2. Na plech vymazaný tukem a vysypaný moukou nalijeme 2/3 těsta, na které rovnoměrně navrstvíme tvarohovou náplň.

3. Na tvarohovou náplň pak lžičkou střídavě nanášíme makovou náplň a povidla.

4. Nakonec cik-cak nalijeme navrch zbytek těsta. Místy má být vidět náplň.

5. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 25 minut. Propečení zkoušíme špejlí. Necháme vychladnout a pocukrujeme. Krájíme na kostky.

Toto je buchta, která se hodí na oslavy, svátky, nedělní odpoledne i jako pohoštění do práce. A vždycky zmizí jako první.

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Frgálová tříbarevná buchta na plech: Domácí sestra pravého frgálu se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Frgálová tříbarevná buchta na plech: Domácí sestra pravého frgálu

Ukrajinci našli slabinu Moskvy. Ruská obrana nestíhá, otevírá se cesta až na Ural

Řecký ostrov je nyní tabu: Turisty už tam nechtějí, mají zákaz vstupu!

Afrika se trhá na dvě části. Geologové už ví, jak bude vypadat nová mapa světa a kde vznikne oceán

Titul jsem si nekoupil, řekl Dědek. Nezastaví se. U zlaté jízdy poznal hlavní rozdíl

Horoskop na květen: Býkům se vrátí ztracená jistota, Štírům jedna pravda změní pohled na lásku