CENTRUM.CZ > Naše zahrada > 9. 12. 2025, 12:00

Citrusová kůra: Nevyhazujte ji, může vám totiž posloužit

| 2 min

Sdílet

Citrusová kůra dokáže překvapit svou všestranností a užitečností. Na podzim a v zimě tyto plody navíc koupíte nejlevnější. Jak je uchovat na dobu, kdy je budete potřebovat? Nasušte je! Je to snadné. Pak je jednoduše použijete na vaření, při úklidu nebo třeba při ochraně rostlin.

Citrony

Zdroj: Pixabay

Citrusová kůra pro svěží domácnost

Už když ji sušíte, provoní váš byt. Pokud se navíc zajímáte o ekologické čisticí prostředky, určitě znáte sílu bílého octa. Jeho vůně? Ta nelahodí každému. A právě citrusová kůra vám v tom může velmi pomoci. Nezáleží na tom, jestli je to citron, pomeranč nebo třeba grapefruit – smícháním jejich kůry s octem získáte příjemnou citrusovou vůni. Přitom je váš prostředek stále skvělý na mastnotu, vodní kámen, plísně a odolné nečistoty!

Citrony Foto: Pixabay

Do boji proti vodnímu kameni v konvici

Rychlovarné konvice jsou skvělým pomocníkem. Rozčiluje vás ale neustálé odstraňování vodního kamene z nich? I tady sáhněte po citronové kůře. Vložte ji do konvice, přidejte vodu a přiveďte k varu. Po vychladnutí stačí vyjmout ovocnou kůru a konvici opláchnout.

Kandovaná citrusová kůra

Je tak aromatická! Tak proč ji nevyužít také při vaření a pečení? A když jí máte opravdu hodně, zkuste si vyrobit kandovanou kůru. Zbavte se hořké bílé části kůry, nakrájejte ji na proužky a na střídačku s cukrem skládejte do malé nádoby. Vložte na pár dní do lednice. Pak už můžete pojídat jen tak, nebo kůru použijte do různých dezertů – což takhle biskupský chlebíček?

Sušení kůry

Je to velice snadné! Čím je tenčí, tím rychleji ji vysušíte. Pokud ji chcete usušenou rozemlít a pak použít do vánočního cukroví nebo jiných receptů, pak zvolte bio citrusy. Loupejte je škrabkou na ovoce, čímž seškrábnete pouze tu „barevnou“ část – ta hořká bílá, kterou nechcete, zůstane pěkně na ovoci. A jak sušit? Můžete k tomu využít sušičku ovoce, nebo kůru rozložte na tác nebo třeba na čistou utěrku na topení. Sušení je za dva až tři dny hotové, a vy svou kůru můžete uskladnit, rozemlít, použít dle potřeby.

Citrusová kůra

Foto: Unsplash

Citrusová kůra jako ochránce rostlin

Chodí vám kočky na pokojové rostliny? Rozhazují zeminu z květináčů? Použijte citrusovou kůru! Stačí ji položit na povrch půdy – kočky to spolehlivě odradí. V létě pak můžete rozemletou citronovou kůru použít jako prostředek proti mravencům. Nasypte ji kolem rostlin, které chcete chránit! A citrusová kůra vám pomůže ještě do třetice: proti mšicím. Jak na to? Čerstvou pomerančovou kůru zalijte vroucí vodou a nechte vychladnout. Slijte, přidejte pár kapek saponátu na nádobí a použijte na rostliny, které jsou zamořené mšicemi (i jako prevenci).

Citrusová kůra: Nevyhazujte ji, může vám totiž posloužit

Vojenská policie jde po firmě, která dodává Ukrajincům drony. Vetchý už se vyjádřil

Kuchaři mají své michelinské hvězdy. Organizátoři se postarali o dechberoucí okamžik

Slavní, kteří neslaví Vánoce. Znechucení z komerce, původ i jiná vyznání

Sparta zvládla drama a je ve hře o přímý postup, Olomouc selhala na Gibraltaru

Po pohřbu se posadila ve vlastní rakvi. Žena nakonec žila ještě několik desítek let