Křupavé sýrové lupínky: Zapomeňte na domácí brambůrky a upečte si sýr v troubě s kořením či bez

Jestli jste někdy měli chipsy s příchutí sýra a zachutnaly vám, pak chipsy celé ze sýra vás vystřelí do nebe. Žádné brambory, jen čistý a poctivý sýr podle vašeho gusta – gouda, eidam, ementál , zkrátka co hrdlo ráčí. Kdybyste si chtěli udělat chipsy v italském stylu, upečte je z parmazánu.

Chipsy můžete vylepšit různým kořením podle vlastní chuti – například papriku, pálivou papriku, bylinky jako oregano, nebo tymián . Zajímavou obměnu vytvoří také sezamová nebo lněná semínka . Chipsy můžete chroupat jen tak nebo si je připravit k salátu nebo třeba k hráškové polévce. Hodí se pro low carb dietu , ale pozor, dietní rozhodně nejsou Čím tenčí plátky sýra nakrájíte, tím křupavější chipsy upečete. Tato sýrová pochoutka je báječné rychlé pohoštění, které vytvoříte za pár chvil. Ovšem pozor, před podáváním musí vychladnout , aby chipsy držely tvar.

Recept na sýrové chipsy Doba přípravy: 15 minut

Co potřebujeme 200–300 g sýra pečicí papír Postup přípravy sýrových chipsů 1. Sýr nakrájíme na tenké plátky . Čím tenčí, tím křupavější.

2. Rozložíme na plech a pečeme na 170–180 °C asi 8 minut . Hlídáme okraje – jakmile začnou růžovět , chipsy vyndáme , aby sýr připálením nezhořkl .

3. Necháme vychladnout .

Dva dipy k chipsům pro dokonalou párty Abyste chipsy ještě vylepšili, a udělali z nich opravdové pohoštění, připravte k nim dipy, které s nimi perfektně ladí.

Česnekovo-bylinkový dip Co potřebujeme 150 g zakysané smetany 1 stroužek česneku (prolisovaný) 1 lžíce citronové šťávy špetka soli čerstvý pepř hrst nasekané pažitky nebo petrželky Postup: Česnek prolisujeme a vše smícháme dohromady.

Kvíz o evropské gastronomii: Slavné pokrmy k typickým oblastem přiřadí jen lidé se znalostmi šéfkuchařů Medovo-hořčicový dip Co potřebujeme 1 lžíce dijonské hořčice 1 lžíce medu 1 lžička jablečného octa špetka soli Postup: Med rozehřejeme do tekutého stavu a smícháme s ostatními přísadami.

Domácí brambůrky z trouby s rozmarýnem a grilovacím kořením: Hodí se jako chroupání úplně ke všemu, zkuste přidat i chilli Dokonalá náhrada brambůrků: Křupavé olivové tyčinky s bylinkami jsou perfektní k vínu, pivu i sýrům pozn. částečně upraveno AI, redakce cooky.cz, recept a foto Renata Malíková

Nejlepší recept ROKU! Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší recept roku! Článek Křupavé sýrové lupínky: Zapomeňte na domácí brambůrky a upečte si sýr v troubě s kořením či bez se nejdříve objevil na Cooky.cz . Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Těžké chvíle Nikoly Hezucké dojímají veřejnost. Ze slov, které zveřejnila, běhá mráz po zádech

Dominika Mesarošová skončila v nemocnici, velká ztráta krve

Ženský orgasmus pod lupou: tipnete si rekord v počtu vyvrcholení za jedinou hodinu?

Dara Rolins: Od dětského zázraku ke královně popu, která ustála i ty nejtvrdší rány

"Vím, jak zacházet s nožem." Řezník se stal Andělem hor, za ponížení se pomstil