2 min

Zebra je nejlepší dort na světě. Lehoučká jako obláček, nepeče se a i nešika ho zvládne do 15 minut

Sdílet

Dennívýzva

Tahle retro klasika se drží už desítky let – a pořád boduje. Tvarohový dort Zebra je důkazem, že jednoduchost vítězí.

Zebra dort je rychlý, vynikající a navíc jednoduchý na přípravu.

Zdroj: Zebra dort je rychlý, vynikající a navíc jednoduchý na přípravu.

Tahle retro klasika se drží už desítky let – a pořád boduje. Tvarohový dort Zebra je důkazem, že jednoduchost vítězí.

Nepeče se, nepotřebuje drahé suroviny a přesto vypadá jako z cukrárny. Je lehoučký, osvěžující a zvládne ho úplně každý. I ten, kdo má z pečení spíš respekt než, že by to byla jeho vášeň.

Čtěte také: Jak doma správně zvlhčit vzduch bez přístrojů: tři jednoduché triky, které ocení každá domácnost v zimě

Sladká legenda z dětství

Zebra vznikla někdy v 80. letech údajně v USA a od té doby se drží na špici nejoblíbenějších domácích dortů. Možná si ji někteří pamatují z dětství – tvoří ji bílohnědé proužky, které se při rozkrojení krásně střídají jako zebra. Právě tenhle efekt z ní udělal hvězdu všech oslav. Kromě vzhledu ale překvapí i chutí – není přeslazená, tvaroh jí dodává svěžest a díky sušenkovému základu má i jemně křupavou texturu.

Základem jsou běžné ingredience, které má většina lidí doma: máslové sušenky, máslo, tvaroh, zakysaná smetana, kakao a cukr. Některé recepty přidávají i želatinu nebo agar, aby dort lépe držel tvar. Na ozdobu se pak hodí čerstvé ovoce – nejčastěji jahody nebo maliny, které dodají dortu lehce svěží chuť.

Čtěte také: Zebra je nejlepší dort na světě. Lehoučká jako obláček, nepeče se a i nešika ho zvládne do 15 minut

Příprava jednoduchého zebra dortu. Zdroj: shutterstock.com

Základní postup je jednoduchý:

Sušenky rozdrtíte a smícháte s rozpuštěným máslem. Směs vtlačíte na dno formy a necháte ji chvíli ztuhnout v lednici.
Mezitím si připravíte dvě tvarohové směsi – jednu bílou, druhou s kakaem.
Čtěte také: Tento typ světla nejméně unavuje oči: doporučení oftalmologů
Do středu formy pak střídavě lijete lžíci bílé a hnědé směsi, dokud se nevytvoří typické „zebří“ proužky.

A to je celé. Žádná trouba, žádné čekání, jen pár minut trpělivosti a trocha radosti z vrstvení.

Lehká a osvěžující

Dort Zebra je ideální pro dny, kdy se vám nechce zapínat troubu. Stačí ho nechat pár hodin vychladit v lednici, aby se chutě propojily. Výsledek? Nadýchaný, krémový dort, který se rozplývá na jazyku. Díky tvarohu a smetaně působí svěže, ne těžce, takže si můžete bez výčitek dopřát i druhý kousek.

Zebra dort je vynikající a navíc jednoduchý. Zdroj: shutterstock.com

Výhodou je i to, že si ho můžete snadno upravit podle sebe – místo kakaa použít kávu, karob nebo rozmixované borůvky. A pokud chcete veganskou verzi, tvaroh jednoduše nahradíte rostlinným „tvarohem“ z kešu nebo sóji.

Kousek nostalgie i moderní hit

Zebra je jeden z těch dezertů, které spojují generace. Našli byste ji v sešitě našich maminek stejně jako na moderních food blozích. Díky své jednoduchosti a efektnímu vzhledu se z ní stal fenomén, který nestárne. Není divu – tenhle dort chutná stejně skvěle v neděli po obědě jako na letní zahradní párty.

Takže jestli chcete udělat radost sobě nebo blízkým, zapomeňte na složité recepty. Zebra je jistota – rychlá, lehká a neodolatelně dobrá.

Zdroj: life.forbes.cz, ireceptar.cz, fresh.iprima.cz

Reklama

Další články z Čas pro bydlení

Tento článek byl publikován ze zdrojů Čas pro bydlení

Web se zaměřuje na bydlení, interiérový design a praktické rady pro domácnost. Čtenáři zde najdou tipy, jak si útulně zařídit byt, jak zrenovovat starší vybavení nebo jak si poradit s běžnými domácími starostmi. Nechybí ani inspirace pro zahradu, pěstování či sezónní údržbu. Články kombinují...

Zebra je nejlepší dort na světě. Lehoučká jako obláček, nepeče se a i nešika ho zvládne do 15 minut

"Všiml jsem si, že padá na trávník." Děs v Dánsku, hvězdný Eriksen opět zkolaboval

Schneiderová ho podvedla s manažerem, Švehlík roky mlčel. Novou ženu našel mezi učitelkami na Vinohradech

Hokejová legenda mluví o bídné penzi. Z medailí se podle něj žít nedá

Týden podle hvězd: Váhy přestanou ustupovat, Kozorozi si konečně řeknou o to, co si zaslouží

Zemřela Blanka Besserová, bývalá policejní mluvčí a ombudsmanka