2 min

Zapomeňte na triky, které nefungují. Tento jediný způsob zaručí, že vejce ze skořápky vyklouznou skoro sama

Sdílet

Dennívýzva

Oloupat vejce může být někdy skutečně náročný úkol. Pokud se to při vaření nedaří ani vám, vyzkoušejte tento jednoduchý trik.

Zdroj: Depositphotos

Obsah článku

Vejce jsou oblíbenou potravinou, která nabízí řadu zdraví prospěšných vlastností a lze ji připravit na nespočet způsobů. Často se však stává, že poté, co je uvaříte, z nich jde jen těžko sundat skořápka. Pokud tento problém trápí při jejich přípravě i vás, můžete vyzkoušet tento jednoduchý trik, díky kterému z ní dle serveru FemCafe vyklouznou skoro sama. Důležité je zejména jejich vložení do hrnce, což byste měli udělat až po uvaření vody.

Počkejte, až se začne vařit voda

Většina lidí se při vaření vajec dopouští velké chyby. Vejce totiž zpravidla nechávají vařit s vodou, která je ještě studená. Tato metoda není úplně nejvhodnější, neboť se v takovém případě bílek se žloutkem zahřívá velmi pomalu. To má pak za následek, že se obsah začne ke skořápce přilepovat a nebude ji následně možné sundat tak snadno, jak byste si to představovali. Namísto toho je vložte do vody až v momentě, kdy voda dosáhne bodu varu.

Během vaření je pak důležité sledovat, že jsou vejce zcela pokryta vodou, a jakmile uplyne vámi nastavená doba jejich ohřívání, ihned je vložte do ledové vody. Díky tomu totiž dle serveru iReceptář dostanou šok a vlivem velkého rozdílu teplot se objem vejce uvnitř skořápky mírně zmenší. V důsledku tak uvnitř vznikne malá mezera, která vám je umožní oloupat velmi snadno, rychle a bez sebevětších potíží.

Celá vejce v bílé misce — Díky správnému postupu půjde skořápka z vajíček sundat jedna báseň.

Vejce občas promyjte studenou vodou

Při loupání vajec je také vhodné je čas od času popraskat a poté dát ještě jednou pod chladnou vodu. Jakmile se tekutina dostane pod skořápku, usnadní to její odstranění. Navíc díky tomuto triku budou čistá a rovnou připravená ke konzumaci. Na webu JakZdravě jsme také již dříve psali o tom, jak můžete udržet vejce čerstvá až po dobu jednoho roku.

Zdroj: adbz.cz

Autor: Lukáš Jírovec

Reklama

Další články z adbz.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů adbz.cz

Články z Adbz.cz přinášejí lehce oddechový, ale prakticky zaměřený obsah, který kombinuje domácí tipy, kreativní návody, zajímavosti ze světa a neobvyklé příběhy. Obsah je pestrý, často inspirovaný každodenním životem a určený pro čtenáře, kteří mají rádi praktická řešení, zábavu i netradiční...

Zapomeňte na triky, které nefungují. Tento jediný způsob zaručí, že vejce ze skořápky vyklouznou skoro sama

„Jsme na konci cesty.“ Nové sankce proti Rusku nečekaně brzdí hlavní spojenci Ukrajiny

Syn Agáty Hanychové závodí na MS v muškaření. Český tým v Irsku vede před Anglií o 2 180 bodů

Jak ptáci najdou cestu přes půlku planety: Sledují polohu slunce i hvězd

Toto jídlo chudých je zdravotní zázrak. Čistí střeva a upravuje cukr v krvi

Zdi tajného vojenského komplexu skrývaly zvrácené experimenty: Děsivá realita uvnitř zařízení vyvolává čisté zoufalství