3 min

Vyhlašujeme nejhorší sáčkové čaje ze supermarketu. Češi je pijí každý den a neví, co všechno obsahují

Sdílet

Dennívýzva

Ráno horký šálek, večer další před usnutím. Čaj patří mezi nejoblíbenější české […]

Zdroj: Extrainspirace.cz

Ráno horký šálek, večer další před usnutím. Čaj patří mezi nejoblíbenější české nápoje a většina lidí ho automaticky řadí mezi to zdravé, co si během dne dopřejí. Jenže když si přečtete, co se ve skutečnosti skrývá v běžných sáčcích z regálu supermarketu, možná příště váháte. Nejde o jednu konkrétní značku, ale o typový problém většiny levných porcovaných čajů.

Co je vlastně uvnitř toho papírového sáčku

Při zpracování čaje se sklizené lístky pečlivě třídí podle velikosti a kvality. Celé a neporušené lístky končí v dražších a kvalitnějších baleních. Polámané kousky tvoří střední kategorii. A na samém konci zůstává jemný prach a drobné zlomky, kterým se odborně říká fannings. Právě tato nejnižší kategorie pak často končí v běžných čajových sáčcích, které vidíte v každém supermarketu.

Vůči svému objemu nabízejí tyto částečky obrovský povrch, na který horká voda okamžitě působí. Výsledkem je rychlé vylouhování a sytě zabarvený nálev během minuty. Co tak vznikne, je sice silně zbarvený a hořký nápoj, ale postrádá vrstvy chuti a vůně, které dělají z čaje skutečný zážitek. To, co se v reklamách prezentuje jako pohodlí, je často jen praktický způsob, jak zpeněžit odpad z výroby.

Přečtěte si také: Vyhlašujeme nejlepší pivo ze supermarketu. Stojí pár korun, ale chutná jako točené z hospody

Pesticidy, aromata a barviva. Skryté přísady ve vašem hrnku

A teď ten větší problém. Vědci z univerzity v Barceloně upozornili na to, že právě v drobné drti se mohou snáze koncentrovat pesticidy a různá chemická aditiva. U celých lístků sypaného čaje se rezidua rozloží na větší plochu, u prachu jsou koncentrovanější. Pokud čaj pocházel z plantáží, kde se s postřiky nešetřilo, dostanete ho s každým douškem víc. U sypaného čaje navíc můžete kvalitu posoudit přímo očima, u sáčku jen věříte tomu, co je napsané na krabici.

K tomu si připočtěte, že do mnoha levných sáčkových čajů výrobci přidávají umělá aromata a barviva, aby nahradili chuť a vzhled, které kvalitní surovina sama o sobě poskytne. U ovocných a bylinných směsí to platí ještě výrazněji než u čistého černého čaje. Když pak v zimě sáhnete po „lesní směsi“ nebo „rozehřátí se skořicí“, často popíjíte spíš chemicky složený nápoj než přírodní bylinky.

Plasty, lepidla a kovové svorky. Sáček není jen papír

Druhá vrstva problému se týká samotného obalu. Mnoho lidí si myslí, že čajový sáček je obyčejný papír. Ve skutečnosti řada výrobců používá k uzavření plasty, lepidla a drobné kovové svorky. Když takový sáček spadne do vařící vody, do nápoje se z těchto materiálů mohou přidat látky, které tam vůbec nepatří.

Přečtěte si také: Naivní chyba českých seniorek při oblékání. Chtějí rychle omládnout, tak volí tenhle kousek, ale ve skutečnosti si přidají 10 let

Zvláštní pozornost si zaslouží módní pyramidové sáčky. Vypadají elegantně a působí dojmem prémiové kvality, ale často jsou celé vyrobené z polypropylenu nebo nylonu. Když je zalijete vařící vodou, plast se ohřeje na vysokou teplotu a začne do nápoje uvolňovat mikroplasty. Vědci se uvolňováním mikroplastů z čajových sáčků dlouhodobě zabývají a jejich přesné dopady na lidský organismus stále zkoumají.

Jak vybrat čaj, který za to stojí

Nejlepší cestou, jak se vyhnout všem zmíněným rizikům, je přechod na sypaný čaj. Hlavní výhoda spočívá v tom, že kvalitu posoudíte vlastníma očima a nosem. Vidíte celé lístky nebo větší zlomky, můžete si přivonět a poznáte rozdíl mezi čerstvým a starým zbožím. U zataveného sáčku tuhle možnost prostě nemáte.

Pokud se sáčků nechcete úplně vzdát, pečlivě si vybírejte. Hledejte výrobce, který uvádí původ čaje a jasné složení. Vyhněte se pyramidovým sáčkům a raději volte klasické papírové. A vyzkoušet můžete také čajovny a specializované obchody, kde dostanete sypané čaje vyšší kvality. Cena bývá o něco vyšší, ale jedno balení vydrží dlouho a šálek získá úplně jiný rozměr.

Přečtěte si také: Nejhorší jogurty ze supermarketu. Češi je kupují po kusech a neví, co všechno obsahují

Zdroje: Autorský text, https://www.apetitonline.cz/zajimavosti/sypany-vs-sackovy-caj-rozdily-kvalita-ucinky-priprava, https://www.magazinzdravi.cz/mikroplasty-v-cajovych-saccich-co-vlastne-pijeme, https://www.kupi.cz/magazin/clanek/4592-z-cajovych-sacku-se-uvolnuji-skodlive-latky-kolik-mikroplastu-vypijete, https://www.cajova-zahrada.cz/blog/cajove-sacky-a-mikroplasty/, https://www.kupi.cz/magazin/clanek/39102-levne-sackove-caje

Reklama

Další články z ExtraInspirace

Tento článek byl publikován ze zdrojů ExtraInspirace

Magazín zaměřený na každodenní inspiraci, praktické rady i odlehčené zajímavosti. Obsah pokrývá širokou škálu témat – od zdraví, životního stylu a rodiny přes domácnost a vaření až po vztahy, cestování a aktuální trendy. Články jsou psané jednoduše a přehledně, s důrazem na to, aby nabídly...

Vyhlašujeme nejhorší sáčkové čaje ze supermarketu. Češi je pijí každý den a neví, co všechno obsahují

Voják svým napadením ukončil generálovi kariéru, nic si nepamatuje. Soud vynesl trest

Seznam potravin, co nesmí do mikrovlnky. Některé jsou velkým překvapením

„Nevěru bych manželce ještě odpustil,“ říká pan Karel. Když však zjistil, s kým ho podvedla, zhroutil se mu svět

Drsný vzkaz Aleše Hámy kolegům: Jste zbabělí alibisté a dvoubuněčné améby!

Evropa má nervy. Trump obrací zájem k Ukrajině, už „velmi dobře“ jednal se Zelenským