Víte, k čemu slouží spodní šuplík v lednici? Většina lidí si myslí, že do něj patří zelenina, ale jsou na omylu

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Je velmi jednoduché přinést nákup domů a uložit ho do lednice – […]

Víte, k čemu slouží spodní šuplík v lednici? Většina lidí si myslí, že do něj patří zelenina, ale jsou na omylu

Zdroj: Zodpovime.cz

Je velmi jednoduché přinést nákup domů a uložit ho do lednice – žádná věda. Ovšem uložit ho správně do lednice, to už má svá pravidla. Znáte funkci spodního úložného šuplíku v lednici? Anglicky se mu říká “crisper drawer” a správným používáním prodloužíte životnost zelenině i ovoci. Pojďme se společně podívat na to, jak využít šuplík v lednici na sto procent.

Ovoce a zelenina ano, ale za určitých podmínek

Většina z nás používá spodní šuplík v lednici na ovoce a zeleninu. Tato možnost je správná, existují však pravidla, která určují, jaká zelenina a ovoce jsou pro tento úložný prostor vhodná a za jakých podmínek je v šuplíku můžeme skladovat. Hlavní předností šuplíku „crisper drawer“ je možnost regulace vlhkosti, což napomáhá správnému uchování potravin. Zelenina, zejména listová jako salát, špenát či čerstvé bylinky, potřebuje vyšší vlhkost, která zamezuje vysychání a zachovává křehkost. Stejně tak vysokou vlhkost ocení také mrkev, okurek nebo papriky. Naopak, ovoce, které produkuje ethylen – plyn urychlující zrání, vyžaduje především nižší vlhkost, díky čemuž ovoce nezačne hned hnít.

Maso a vejce jsou vhodnější než zelenina

Ačkoliv vlhkost a teplota ve spodním šuplíku podporují čerstvost zeleniny, crisper drawer je i přesto vhodnější pro čerstvé maso a ryby. A jak jsou na tom třeba taková vejce? Možná vás překvapí, že namísto tradičně využívaných dveří lednice je pro vejce vhodnějším místem spodní šuplík, kde se udržuje stabilnější teplota.

Jak tedy šuplík používat správně?

Neřešitelná vlhkost a nevhodné skladování mohou vést k předčasnému kažení potravin – šuplík je vhodné plnit pouze z jedné třetiny až poloviny, aby v něm mohl proudit vzduch, který napomáhá udržení optimálního klimatu. Jestliže můžete regulovat v šuplíku vlhkost, pamatujte, že pro vlhký režim jsou vhodné všechny druhy salátů a listové zeleniny. Ovoce udržujte spíše v té nižší hladině vlhkého klimatu. Abyste však udrželi všechny potraviny co nejdéle čerstvé, šuplík čas od času omyjte roztokem teplé vody a octa. Ocet je skvělou přírodní přírodní dezinfekcí, která neutralizuje pachy a dokonce prodlužuje životnost plastu, ze kterého jsou spodní šuplíky vyrobeny.

A jak používáte svou lednici vy? Řídíte se pravidly správného uložení potravin do lednice nebo dáte na svou intuici?

Zdroje: https://www.dotyk.cz/magazin/na-co-je-spodni-suplik-v-lednici, https://www.kondice.cz/zivot/spodni-suplik-v-lednici, https://www.ireceptar.cz/domov-a-bydleni/na-co-je-spodni-suplik-v-lednici-30000915.html

Reklama

Další články z Zodpovime.cz

Klasickým klíčům od bytu už odzvonilo. Nahradila je tato moderní vychytávka, která je bezpečnější a mnohem pohodlnější

Češi můžou při každé platbě kartou na těchto nových terminálech přijít i o 200 Kč. Většina to vůbec neví

Displej terminálu se rozsvítí, naskočí řada čísel s procenty a obsluha čeká. […]

Nový trik při platbě v restauracích. Obere vás i o 200 Kč a sami to odsouhlasíte, aniž byste to věděli

Zaplatit kartou dnes zvládnete jedním přiložením a je hotovo. Než ale platbu […]

Ani Lenor, ani Persil: vyhlašujeme nejlepší prací prášek pro rok 2026. Češi ho pořád přehlíží

Před regálem s pracími prostředky sáhne většina Čechů po jméně, které zná […]

Češi vůbec neznají tuhle dopravní značku. Přitom vám na cestách ušetří klidně i desítky minut

Statisíce Čechů každé léto vyrazí autem přes Německo k moři nebo do […]

Tento článek byl publikován ze zdrojů Zodpovime.cz

Zodpovime.cz funguje jako magazín plný rad a tipů, které usnadňují každodenní život. Obsah je rozdělený do různých oblastí – od zdraví, životního stylu a domácnosti až po peníze, vztahy nebo techniku. Články jsou psané srozumitelně a jednoduše, takže dokážou poradit jak s drobnými každodenními...

Všechny články tohoto autora →

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Alarmující statistiky. Alkohol a drogy stojí za každou šestnáctou nehodou

S jízdou pod vlivem alkoholu nebo drog se setkávají policisté prakticky denně. Od začátku roku evidují v...

Plzeňská Drbna

dnes, 05:00

1 min

Nevídané, v zámoří řeší českou dvacítku. Má „velkou šanci“ na historický úspěch

Čeští hokejisté do 18 let mají za sebou nepovedený Hlinka Gretzky Cup, kde skončili až šestí. Jinak si ale...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 05:00

V trojské botanické zahradě vykvetla vzácná Osa pulchra

V Botanické zahradě hl. m. Prahy v Troji aktuálně kvete mimořádně vzácná rostlina Osa pulchra, jediný známý...

Pražská Drbna

dnes, 05:00

1 min

Písek hledá vánoční strom pro Velké náměstí

Město Písek už hledá vánoční strom, který letos během adventu ozdobí Velké náměstí. Obrací se proto na...

Budějcká Drbna

dnes, 05:00

1 min

Kvíz pro šedesátníky: U prvních otázek si budete věřit, pak může přijít vystřízlivění

Vzpomínáte si na Gottwaldov, embéčko, Igráčka nebo slavné české filmové hlášky? Vyzkoušejte si náš zábavný...

Žena.cz

dnes, 04:59

Reklama

Studený radiátor nemusí být rozbitý. Jednoduchý zásah mu často vrátí plný výkon, ideální čas je právě teď

Studený radiátor nahoře a teplý dole: klasický příznak vzduchové kapsy, kterou vyřešíte za pár minut sami.

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 04:56

3 min

Na facebooku si psala s cizím mužem, poslala mu nahé fotky. Začal ji vydírat

Policisté v Libereckém kraji vyšetřují případ vydírání. Ten jim nahlásila žena, která si na sociálních...

Liberecká Drbna

dnes, 04:54

1 min

Motorkář u Krasonic najížděl na policisty. Hrozí mu až dvanáct let za mřížemi

U Krasonic na Jihlavsku najížděl třicetiletý motorkář na policisty, kteří ho chtěli zastavit. Poté začal...

Jihlavská Drbna

dnes, 04:53

1 min

Jak zemřel špičkový potápěč v Hranické propasti? Detaily záchranné akce popsal kolega

Při průzkumu Hranické propasti minulý týden zemřel špičkový jeskynní potápěč Jan Enčev. Na jeho záchraně...

Hanácká Drbna

dnes, 04:50

2 min

Starokladrubák Sid je u strážníků v Ostravě již 15 let. Nevadí mu křik, oheň ani střelba

Obdivuhodných patnáct let je již ve službě u ostravské Městské policie starokladrubský kůň Sid, který nyní...

Ostravská Drbna

dnes, 04:50

1 min

Reklama

Ucpaný odpad nemusí znamenat volání instalatéra. Tři fígle zvládne i začátečník

Základní zásah instalatéra v Praze vyjde na více než 2 000 Kč. Přitom většinu běžných ucpání vyřešíte doma...

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 04:48

3 min

Trik ukrajinských žen se dostal do Česka. Omladí seniorky 60+ klidně i o 10 let za pár minut

Nejde o žádný tajný recept jedné země a deset let vám ze zrcadla neubere ani ten nejlepší make-up. Přesto...

ExtraInspirace

dnes, 04:47

2 min

Ani sádlo, ani olej: na pečenou kachnu patří 1 tekutina, díky které je kůže tenká jako papír a křupe

Pečená kachna umí zklamat na posledním metru. Maso se rozpadá měkkostí, kuchyní se nese vůně nedělního...

Víte, k čemu slouží spodní šuplík v lednici? Většina lidí si myslí, že do něj patří zelenina, ale jsou na omylu

Měla to být chvilková zábava u pláže. Otec se syny zůstal uvězněný na rozbouřeném moři

Aňa Geislerová koupila ruinu za miliony. Dnes její vila vypadá jako středomořský sen

KVÍZ: Cestovatelská sezóna vrcholí. Kam se v EU jezdí nejčastěji? A kde je nejvíc kapsářů?

Brečela po pěti letech, Mäki dojal drtivý finiš. Ta prsa tam nějak byla, popisovala

Pětiletý Luboš zmizel před svým domem. Pátrání zahrnulo hroby i staveniště a po 15 letech se ozval muž z Afriky