Vezměte zbytky z lednice a udělejte s nimi toto. Děti se mohou radostí zbláznit

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Někdy stačí otevřít lednici a je jasno. Zbytek těstovin, kousek sýra a nějaký ten měkký salám se tu najde skoro vždycky. Přidám vejce se smetanou, všechno promíchám a za chvíli jde do trouby pekáč, který bez velkého nakupování nakrmí celou rodinu.

Vezměte zbytky z lednice a udělejte s nimi toto. Děti se mohou radostí zbláznit

Zdroj: Shutterstock

Doba čtení 3 min

Článek byl publikován 29.09.2026 16:10

Na zapečených těstovinách mě baví, že se u nich nemusí přesně dodržovat recept. Když mám v lednici uzenou šunku, nakrájím ji na kostičky a vrazím ji tam. Jindy opeču měkký salám nebo nakrájím na malé kousky anglickou slaninu. K tomu cibule, paprika, hrášek, kukuřice nebo třeba pár žampionů. Co zrovna je.

A vůbec nevadí, když některou surovinu nemáte. Tohle není recept, kvůli kterému bych běžela do obchodu pro konzervu hrášku nebo přesně 120 gramů sýra. Právě naopak. Je to jídlo pro chvíle, kdy chcete spotřebovat to, co už doma máte.

Mohlo by vás zajímat: HOSPODSKÝ KVÍZ: Tady školní znalosti nestačí. Budete potřebovat pořádný všeobecný přehled

Těstoviny, které nemusí skončit v koši

Zapečené těstoviny jsou také jeden z nejjednodušších způsobů, jak využít uvařené těstoviny z předchozího dne. Nemusíte kvůli nim znovu vařit. Pokud jich zbylo málo, klidně přidejte další druh. Kolínka ve společnosti vrtulek sice nevypadají jako z kuchařské knihy, ale v pekáči se všechny rozdíly ztratí.

Důležité je především to, aby měly těstoviny kolem sebe dostatek směsi, která je spojí. Já nejčastěji používám vejce a smetanu, ale upřímně, místo smetany se dá použít i plnotučné mléko. Sýr potom částečně vmíchám do směsi a zbytek nasypu navrch. V troubě se všechno spojí a nahoře vznikne zlatavá vrstva, kvůli které se vyplatí počkat těch pár minut navíc.

A pokud máte doma jen sýr, těstoviny a trochu slaniny, vůbec nic se neděje. Přidáte cibuli, trochu pepře a vejce rozšlehaná v mléce, a máte jednoduchou večeři, kterou budou jíst i vybíravé děti.

Recept na zapečené těstoviny podle toho, co najdete v lednici

Následující recept berte jako základ. Uzeninu můžete měnit podle chuti a zeleninu podle zásob v lednici. Hodí se třeba paprika, hrášek, kukuřice, cuketa nebo žampiony.

Počet porcí: 4
Příprava a pečení: asi 45 minut

Ingredience

400 g uvařených těstovin
150 g uzené šunky, měkkého salámu nebo anglické slaniny
1 menší cibule
1 paprika
100 až 150 g zeleniny
3 vejce
200 ml smetany na vaření nebo plnotučného mléka
120 až 150 g strouhaného sýra
1 lžíce oleje nebo kousek másla
sůl podle chuti
čerstvě mletý pepř
špetka majoránky nebo oregana

Jak na ně

Troubu předehřejte na 190 °C. Zapékací nádobu lehce vymažte máslem nebo olejem.
Cibuli nakrájejte nadrobno. Pokud používáte slaninu nebo salám, dejte je nejprve na pánev a krátce opečte. U šunky stačí jen nakrájet a přidat později.
K uzenině přidejte cibuli a po chvíli také papriku a další zeleninu. Všechno několik minut restujte.
Do větší mísy dejte uvařené těstoviny, přidejte směs z pánve a případně také nakrájenou šunku. Opepřete a podle slanosti uzeniny a sýra opatrně osolte.
V jiné misce prošlehejte vejce se smetanou. Přidejte asi polovinu nastrouhaného sýra a špetku majoránky nebo oregana.
Vaječnou směs nalijte k těstovinám a všechno dobře promíchejte. Pokud směs působí příliš suchá, přidejte ještě trochu mléka nebo smetany.
Těstoviny přendejte do zapékací nádoby a povrch posypte zbytkem sýra.
Pečte přibližně 25 až 30 minut, dokud sýr nahoře nezezlátne a směs se uvnitř neprohřeje.
Po vytažení nechte pekáč několik minut stát. Těstoviny trochu zpevní a budou se lépe porcovat.

Mohlo by vás zajímat: Meteorologové aktualizovali předpověď na středu. Polovina Česka by si měla dát velký pozor

Co do nich můžete přidat

Právě tady začíná ta nejlepší část. Pokud máte v lednici zbytek pečeného kuřete, klidně ho použijte místo uzenin. Ze zeleniny můžete použít skoro všechno, co nepotřebuje dlouhé vaření. Papriku, cuketu, brokolici, hrášek, kukuřici nebo houby.

A co se týče sýra, není potřeba se držet jednoho druhu. Eidam, gouda, čedar, mozzarella nebo několik zbytků různých sýrů udělají svou práci. Jen je dobré myslet na to, že slanější uzenina a výrazný sýr už samy o sobě jídlo dochutí. Se solí proto šetřete.

Zapečené těstoviny jsou zkrátka jeden z těch receptů, u kterých se vyplatí nechat recept chvíli stranou a podívat se nejdřív do lednice. Možná tam není skoro nic. Ale dohromady z toho může být celý chutný pekáč.

Zdroje článku: nespechej.cz

Autor článku: Eliška Černá

Reklama

Další články z NESPECHEJ.cz

S tímto trikem vás cibule už nikdy nerozpláče. Profesionální kuchaři radí, jak na ni vyzrát

Mech steče ze střechy jako voda. Stačí ho postříkat přípravkem za 150 Kč

Mechové koberce na střeše vypadají jako z pohádky, ale realita už tak malebná není. Kořínky mechu pronikají...

Za jak dlouho dokážete z rovnice 3(2x - 5) - 4(x + 3) = 2(3x - 1) + 7 dostat hodnotu x?

Rovnice s neznámou umí prověřit nejen počítání, ale hlavně trpělivost. Dnes máte možnost si jednu opravdu...

Kina po celém světě šílela. Dnes ve 20:00 odpálí Nova Cinema největší sci-fi všech dob

Vaše nejhlubší tajemství nejsou v bezpečí, ani když spíte. Dnes večer vtrhne na televizní obrazovky...

Stála 7,50 Kč a za ČSSR byla v každém dětském pokoji. Teď ji sběratelé vykupují za 15 000 Kč minimálně

Možná jste ji jako děti proháněli po koberci v obýváku nebo vám tiše ležela v krabici na chalupě. Tehdy...

Tento článek byl publikován ze zdrojů NESPECHEJ.cz

Nespechej.cz je pozvánka zpomalit – a znovu si všimnout věcí, které běžně přehlížíme. Web nabízí inspiraci k jednoduššímu, vědomějšímu životu, který není o výkonech, ale o rovnováze. Témata se točí kolem zdraví, duševní pohody, rodiny, vztahů i smysluplného využití času. Namísto radikálních změn...

Všechny články tohoto autora →

Další články z kategorie Levné vaření

Zobrazit více

Lifestyle Jídlo a vaření Levné vaření

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Výběr naslepo: První bankomat spořitelny v roce 1989 vůbec netušil, kolik máte na účtu

Když Česká státní spořitelna spustila 1. prosince 1989 na pražském Václavském náměstí první bankomat pro...

Retro Radar

dnes, 08:08

8 min

Ponorka jako letiště. HMS M2 nesla hydroplán, hangár i katapult

HMS M2 nesla hydroplán Parnall Peto. Dobové dokumenty vysvětlují její konstrukční kompromis i to, proč...

Zbrojopis

dnes, 08:07

5 min

Měl to být Pogačarův šampionát. Nakonec ukradl slávu Roglič a ve Slovinsku rozpoutal euforii

Slovinsko mělo na domácím mistrovství Evropy v silniční cyklistice oslavovat především Tadeje Pogačara....

SportWin

dnes, 08:07

1 min

Autobus Karosa ŠM 11. Jak vlnitý plech, motor pod podlahou a vzduchové měchy změnily cestování v ČSSR

Příběh legendárního autobusu Karosa ŠM 11 z Vysokého Mýta. Jak panelová konstrukce, ležatý motor LIAZ pod...

Retro Radar

dnes, 08:05

6 min

Nadzvukové argentinské stíhačky proti britským podzvukovým letounům krvavě narazily. Manévr prudkého zabrzdění ve vzduchu vytvořil z pronásledovatelů okamžitou a bezbrannou kořist

Britský letoun Hawker Siddeley Harrier otevřel éru kolmého startu a triumfoval ve válce o Falklandy. Proč...

Zbrojopis

dnes, 08:04

6 min

Reklama

Rodinu nosí přímo na hlavě. Dostál odhalil novou masku, na které ukryl osobní vzkazy

Brankářská maska obvykle chrání hlavu před puky, ta nová Lukáše Dostála ale zároveň připomíná lidi, kteří...

SportWin

dnes, 08:02

1 min

Dobrovolní hasiči na Strakonicku mají nové automobily za téměř tři miliony

Dvě jednotky dobrovolných hasičů na Strakonicku mohou při zásazích i výcviku využívat nová vozidla. V...

Budějcká Drbna

dnes, 08:01

1 min

Toto teď udělejte s bojlerem starším dvou let. Zvýšíte ohřev až o 1/3. Je to snadné

Vodní kámen a sedimenty dokážou nenápadně zvýšit spotřebu energie až o desítky procent. Pravidelné...

NESPECHEJ.cz

dnes, 08:00

3 min

Na Božím Daru letos vybírají voliči zastupitelstvo ze čtyř kandidátek

Na Božím Daru na Karlovarsku lidé mohou zvolit teprve druhého porevolučního starostu. V čele města stojí...

Karlovarská Drbna

dnes, 08:00

1 min

Bez výsledků se z Pekingu nevracejte, vzkázali komisaři europoslanci. Šefčovič veze dobré zprávy

Vztahy mezi Evropou a Čínou nejsou v obchodní rovnováze a kvůli nekalým praktikám nebo podpoře Ruska ze...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 08:00

Reklama

Verstappen znovu nahání strach! Red Bull vstal z mrtvých a konkurence má před sezonou 2027 důvod k obavám

Ještě před několika týdny mohl Max Verstappen o vítězství spíš snít. Red Bull se trápil s nevyzpytatelným...

SportWin

dnes, 07:59

2 min

Figurína vylétla z vajíčka. Dva známé modely autosedaček v přísném testu propadly

Německý autoklub ADAC sáhl k výjimečnému kroku a vydal varování ještě před zveřejněním kompletních výsledků...

Aktuálně.cz - Magazín

dnes, 07:59

Dres za tři tisíce, hodinová mzda ani třicet korun. BBC odhalila odvrácenou tvář fotbalového byznysu

Za originální dres slavného fotbalového klubu zaplatí fanoušek klidně tři tisíce korun. Lidé, kteří ho...

SportWin

dnes, 07:58

2 min

Mexiko se připravuje na hurikán Simon, který zesílil na čtvrtý stupeň

Hurikán Simon zesílil na čtvrtý stupeň na pětistupňové škále a blíží se k pobřeží Mexika, informuje...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 07:57

Oprava burzy v Holešovické tržnici je hotova, bude tu restaurace specializovaná na maso

Praha dokončila rekonstrukci historické budovy jateční burzy v areálu Holešovické tržnice. V památkově...

Pražská Drbna

dnes, 07:54

2 min

Reklama

Křečové žíly úřadují kvůli špatnému životnímu stylu. Zhoršuje je například dlouhodobé stání

Možností léčby křečových žil je několik. Záleží na jejich velikosti, umístění a míře závažnosti. Jako...

Zdravestravovani.eu

dnes, 07:53

2 min

V Madridu to vře! Mbappé se cítí zrazený, Liverpool už měl kontaktovat jeho matku a agentku

Když Kylian Mbappé přicházel do Realu Madrid, očekávaly se góly, trofeje a začátek další slavné éry. Po...

SportWin

dnes, 07:52

2 min

Pytel do odpadkového koše vkládá nespočet lidí celý život obráceně. Hotelová uklízečka ukázala správný postup

Problematika odpadků v domácnosti bývá každodenní rutinou. Výměna pytle na odpadky nemusí být vždy...

Světkreativity

dnes, 07:50

3 min

Děti má dospělé, manželku o 26 let mladší a v březnu přivítá syna. Hynek Čermák žije nový život a radost netají

Hynek Čermák při zkoušce nové hry prozradil moderátorce Noře Fridrichové, že s manželkou Veronikou čekají...

VIPživot.cz

dnes, 07:44

3 min

Vydavatel deníku Právo (Seznam.cz) zvedl tržby přes 600 milionů

Mediálnímu domu Borgis, který patří do skupiny Seznam.cz (Ivo Lukačovič) a který vydává především deník...

Borovan.cz

dnes, 07:43

1 min

Reklama

Zemětřesení v Panamě prezident označil za katastrofu, letiště i průplav už fungují

Silné zemětřesení, které v pátek zasáhlo Panamu, bylo velkou katastrofou. Prohlásil to tamní prezident José...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 07:42

Bolestivým kolenům může ulevit metoda RICE. Jedním z jejích nejdůležitějších kroků je správné přikládání studeného obkladu

Bolest kolen vám může velmi snadno znepříjemnit den. Pokud vás popadla, můžete vyzkoušet jednoduché domácí...

Zdravestravovani.eu

dnes, 07:41

2 min

Trapas před papežem! Prezident si přivlastnil Djokoviće, srbská legenda zatím nahání Federera

Na kurtu si Novak Djoković si hlídá především síť a lajny, ve Vatikánu mu však museli pohlídat státní...

SportWin

dnes, 07:40

2 min

Svědění a zarudnutí mohou provázet lupénku i dermatitidu. Jednotlivé kožní problémy se však v důležitých znacích liší

Vyrážka se může vyskytovat na různých částech těla a mít různé formy a charakteristiky. Může vypadat jako...

Zdravestravovani.eu

dnes, 07:39

2 min

Chyby v pohádce Tři oříšky pro Popelku: Mizející kůň, jiná liška, putující prádlo a další nesmysly

Tři oříšky pro Popelku patří k nejoblíbenějším českým pohádkám, ani jim se ale nevyhnuly chyby. Pozorným...

influgranti.cz

dnes, 07:38

3 min

Reklama

WhatsApp zavádí uživatelská jména a lidé je už rezervují. Expert varuje před rizikem, které si nikdo nepřipouští

Meta 29. června 2026 otevřela rezervace uživatelských jmen na WhatsAppu. Bezpečnostní expertka upozorňuje,...

Mobify.cz

dnes, 07:38

4 min

Hokejový trenér Pavel Patera v ráži. Zkritizoval hráče, kteří svému gólmanovi plivli do tváře

Karlovy Vary prohrály v Liberci 0:5 a jejich trenér po zápase veřejně označil výkon vlastních hráčů za...

SportyŽivě

dnes, 07:35

3 min

Lela mu přivezla děti a připravila oblečení. Vémola nasedl do Rolls-Roycu a vyrazil na party, hlídání nechal na Monice

Karlos Vémola veřejně bojuje o střídavou péči. Jeden říjnový večer ale ukázal, že čas s dětmi přenechal...

VIPživot.cz

dnes, 07:34

3 min

Nestačí mu ani formule 1, ani Le Mans. Neúnavný Alonso se vrací na Dakar, inspiraci našel v Call of Duty

Fernando Alonso zřejmě nepatří mezi lidi, kteří by si po náročné sezoně nejraději lehli na pláž....

SportWin

dnes, 07:33

2 min

Pavlína Pořízková ukázala nafouklé bříško: Tohle je tělo supermodelky bez příkras

Pavlína Pořízková (61) se za své tělo rozhodně nestydí. Přestože si i po šedesátce udržuje skvělou postavu,...

Aplausin.cz

dnes, 07:33

2 min

Reklama

Evropa chce sesadit Infantina. Jenže její nejsilnější muž kandidovat nebude a prezident FIFA právě získal Afriku

Evropský fotbal se proti Giannimu Infantinovi sjednotil téměř dokonale. Změnu vedení FIFA požaduje 54 z 55...

Vše o sportu

dnes, 07:32

4 min

Nechávat sraženou vodu přes ráno na parapetu vás vyjde draho. Zateklá vlhkost sežere silikonové těsnění a zničí montážní pěnu kolem celého rámu

Proč se rosí okna v bytě na podzim? Zjistěte, proč mikroventilace ochlazuje rámy a způsobuje plísně, jak...

ChytřeNaTo.cz

dnes, 07:29

8 min

Tříletý DOT na nové pneumatice? Než obviníte servis, ověřte skladování

Pneumatika vyrobená před třemi lety nemusí mít za sebou tři roky provozu. Při nákupu ověřte skladování,...

ChytřeNaTo.cz

dnes, 07:27

5 min

Komentář: Politici našli před komunálními volbami snadný terč

Ve státě, který se nedokáže postarat o své nejslabší občany, selhává demokracie. Ve státě, v němž část...

Aktuálně.cz - Názory

dnes, 07:20

Kuře na paprice s rychlým kynutým knedlíkem: Jídlo, co potěší vnoučata i dospělé

Když se u nás doma sejdou vnoučata kolem stolu, na kuře na smetaně bývá spoleh. Je to poctivé jídlo, které...

Cooky.cz

dnes, 07:18

5 min

Reklama

Sivák míří do boxerského souboje s Mikuláškem. Duel se uskuteční ve váze do 95 kilogramů

Václav Sivák si po titulovém zápase v RFA odskočí k nečekanému boxerskému duelu. Na FNC 12 ho čeká Václav...

MMAMAG.cz

dnes, 07:16

1 min

Policejní auto skončilo po pádu z Hlávkova mostu ve Vltavě

V Praze na Hlávkově mostě havarovalo v sobotu ráno policejní auto a spadlo do řeky. V autě byli muž a žena,...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 07:09

Macinka zakázal celému ministerstvu mluvit s ČT. Kubal mu odpověděl větou, která ho srazila na kolena

Ministr zahraničí Petr Macinka zakázal všem zaměstnancům resortu komunikovat s Českou televizí. Ta...

VIPživot.cz

dnes, 07:08

3 min

Vyrážka může být prvním varováním před lymskou boreliózou. Bez včasné léčby hrozí také následné potíže s pohybem

Lymská borelióza je nebezpečné onemocnění, které se může závažně podepsat na vašem zdraví. Rozpoznat ji...

Zdravestravovani.eu

dnes, 07:07

2 min

Slavia přišla o Chaloupka. Jde o trhlinu ve stehně, ale mohlo to být ještě horší

Třiadvacetiletý stoper Slavie si během reprezentačního bloku natrhl hamstring. Čeká ho pauza minimálně do...

SportyŽivě

dnes, 07:07

3 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Známý chirurg Pavel Pafko bojoval ve Vltavě o síly. Pomoc přišla až na poslední chvíli

Bartůňková – Andrejevová 0:1. Ruska s převahou ovládla první set boje o finále

Monika Babišová sladila celý outfit do jediné barvy. Výsledek vypadal draze, ne však dokonale

Víte, co to je coul, píď nebo věrtel? Osvěžte své znalosti v kvízu

Kosmický záblesk trval necelou půlsekundu. V rentgenu však zdroj zářil ještě téměř deset minut

Zobrazit více

Reklama