1 min

Vejce už skoro nekupujeme. Moje šetřivá babička mi poradila, jak je nahradit při vaření i pečení, rozdíl vůbec nepoznáte

Sdílet

Pokud jste začali vařit a záhy jste zjistili, že nemáte vejce, pak je namístě zkusit tyto skvělé alternativy. Výsledné pokrmy budou možná ještě lepší.

Zdroj: Lukáš Jírovec pro adbz

Obsah článku

Vejce patří mezi základní potraviny, které si našly své místo takřka v každé kuchyni po celém světě. Jsou levná, chutná a připravit si s jejich pomocí můžete řadu lahodných pokrmů či dezertů. Někdy se nicméně stává, že lidé začnou vařit a bohužel jim všechny kousky dojdou. V takovém případě můžete podle webu Belnovosti vsadit na osvědčené alternativy.

Alternativy vajec při pečení dortů

Pokud se chystáte připravovat dorty nebo koláčky, ale došla vám všechna vejce, nemusíte zoufat. Ačkoli to nemusí znít zrovna nejlépe, nahradit je můžete polovinou středního banánu. Ten je nicméně důležité před použitím důkladně rozmačkat na kaši, aby se dobře spojil s ostatními ingrediencemi. Podobně lze učinit také s jogurtem a jablečným protlakem.

Objemově to pak vychází na každé pečení zhruba 4 polévkové lžíce pro dokončení jednoho dezertu. U sušenek můžete vsadit na směs ze sklenice mletého lněného semínka a 3 polévkových lžic vody. Ideální je poté použít stejné množství jako v předchozím případě, a abyste si zajistili nejlepší výsledky, přidejte trochu kondenzovaného mléka.

Chutnější palačinky na každé ráno

Mnoho Čechů si zejména během víkendů rádo připravuje po ránu palačinky, které následně servíruje s oblíbenou polevou. I v tomto případě lze dosáhnout úžasných výsledků bez použití vajec, a to dle webu Healthline zejména co se týká jejich nadýchanosti. Jeden kousek dokážou nahradit obyčejné ovesné vločky (2 polévkové lžíce namočené v teplé vodě).

Skvělou pomocí pak může být i lžička jedlé sody smíchaná se zakysanou smetanou, kefírem nebo citronovou šťávou. Namísto jednoho vejce pak můžete použít jednu polévkovou lžíci této směsi a pochutnáte si tak jako ještě nikdy předtím. Někteří kutilové rovněž chválí bramborový škrob smíchaný se zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem a vodou.

Zdroj: adbz.cz

Autor: Lukáš Jírovec

Reklama

Další články z adbz.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů adbz.cz

Články z Adbz.cz přinášejí lehce oddechový, ale prakticky zaměřený obsah, který kombinuje domácí tipy, kreativní návody, zajímavosti ze světa a neobvyklé příběhy. Obsah je pestrý, často inspirovaný každodenním životem a určený pro čtenáře, kteří mají rádi praktická řešení, zábavu i netradiční...

Všechny články tohoto autora

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Češi se loučí se stíněnými plesnivějící sprchovými kouty. Nahradí je tahle skvělá věc

Otevřená sprcha bez vaničky a dveří zní jako recept na mokrou koupelnu. Realita je ale jiná - a cesta k ní...

NESPECHEJ.cz

dnes, 15:00

4 min

Dva hejtmani spojují síly. Kuba a Netolický míří do voleb společně

Martin Kuba a Martin Netolický oznámili spolupráci pro letošní komunální volby. Pardubické hnutí MY a Kubův...

Budějcká Drbna

dnes, 15:00

2 min

Zapomeňte na složité rutiny: Certifikovaná výživová poradkyně potvrzuje benefity jednoduchého večerního návyku

Svět wellness a péče o sebe neustále přináší nové trendy, ty nejefektivnější ale často spočívají v návratu...

GrapesMag

dnes, 15:00

3 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Odstupte, žádá zostra Orbánův kat, Maďaři chtějí změnu režimu. Už oznámil první kroky

Vejce už skoro nekupujeme. Moje šetřivá babička mi poradila, jak je nahradit při vaření i pečení, rozdíl vůbec nepoznáte

Odstupte, žádá zostra Orbánův kat, Maďaři chtějí změnu režimu. Už oznámil první kroky

„Lže, je labilní.“ Američané šijí do Procházky, jeho verzi nevěří ani ruský nepřítel

„Prosil mě, abych mu uřízla nohu,“ vypráví maminka malého fotbalisty. Nyní vybírá peníze na léčbu

Předčasně přišla o maminku i staršího bratra. S tátou má Jandová čím dál lepší vztah

„Nesmírně vtipný a plný mladistvé energie.“ Kolegové vzpomínají na zesnulého Hybše