Vejce dodávají organismu řadu cenných živin. Jejich pravidelná konzumace může přinášet několik důležitých zdravotních výhod

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Vejce obsahují spoustu důležitých živin, proto by měla být označována, jako superpotravina. Konzumace vajec má celou řadu pozitivních přínosů pro lidské zdraví. Patří sem například fakt, že neovlivňují negativně hladiny cholesterolu, jak se myslelo dříve. Obsahují cholesterol, ale ten hodný (HDL). Mimo to obsahují cholin, jehož nedostatek může způsobit poruchy paměti.

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Pixabay

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 06.09.2026 11:21

Naše játra jsou schopna cholin v určité míře vyprodukovat sama, ale přesto většina lidí tuto látku potřebuje dostat do těla z potravin. Cholin umožňuje správné fungování metabolismu, jater a nervů. Patří do rodiny vitamínů B a podporuje energii, ale i mozkovou funkci.

Vejce jsou také spojovány se sníženým rizikem srdečních chorob a rizikem mrtvice. Obsahující také lutein a zeaxanthin, což jsou antioxidanty, které mají hlavní přínos pro zdraví očí. A má ještě mnoho dalších blahodárných přínosů. To vše a ještě mnohem více zdravotních bonusů získáte z kvalitních vajec. Jak ovšem takové kvalitní vejce poznat?

Většina z vás už možná tuší. Takto porovnávaly vajíčka už naše babičky. Ano, jedná se o žloutek. Čím tmavší barvu má žloutek, tím lépe. O to více živin je v něm obsaženo. Tento detail může podle mnoha zjištění odhalit více, než si lidé myslí. Barva žloutku je přímým důsledkem živin, které slepice potravou přijímá.

Většina vajec ze supermarketu pochází od slepic, které jsou krmeny celými zrny, na rozdíl od slepic z volného chovu, kde slepice dostávají rozmanitější stravu v podobě kukuřice, obilovin, zeleniny a mají možnost si ve volném výběhu i sami sezobnout nějakou tu žížalu či broučka. Své dělají i zelené rostliny (možná si pamatujete z dětství, jak babička chodila slepicím na kopřivy) a čerstvý vzduch a sluníčko.

Na závěr: vejce ze supermarketu vám nijak neublíží, ale nelze očekávat, že sklidíte veškeré zdravotní přínosy, která nabízejí pouze kvalitní vejce od spokojených slepiček. Jedno větší vařené vejce obsahuje:

Vitamin A: 6% RDA
Vitamin B2: 15% RDA
Vitamin B5: 7% RDA
Vitamin B12: 9% RDA
Folát: 5% RDA
Fosfor: 9% RDA
Selen: 22% RDA

Obsahují také slušné množství vitamínu D, vitaminu B6, vitamínu E, vitamínu K, vápníku a zinku, přičemž jedno větší vejce obsahuje 77 kalorií, 6 gramů bílkovin a 5 gramů zdravých tuků.

Studie potvrzují, že konzumace tří vajec denně je naprosto bezpečná a neexistují žádné důkazy o tom, že překročení tohoto množství je nějak škodlivé. Mimo to, vejce nejsou extrémně drahé, jdou téměř s jakýmkoli jídlem, snadno se připravují a skvěle chutnají.

Fotografie: Pixabay

Príspevok Pravidelná konzumace vajec má celou řadu zdravotních přínosu zobrazený najskôr Zdravestravovani.eu.

Reklama

Další články z Zdravestravovani.eu

Za vznikem nevzhledné celulitidy mohou stát také některé potraviny. Jejich vyřazení z jídelníčku může pokožce prospět

Bolest kloubů a svalů při fibromyalgii zasahuje celé tělo. Nemoc provází také vyčerpání nebo takzvaná fibromlha

Fibromyalgie je chronické onemocnění, které může nepříjemně ovlivnit váš život. Pokud rozpoznáte jeho...

Únava či zácpa mohou upozornit na mnohočetný myelom. Závažné onemocnění postihuje především kostní dřeň

Mnohočetný myelom je nebezpečné onemocnění, které může mít závažný dopad na vaše zdraví. Jakmile ho...

Cévám a křečovým žilám může ulevit přírodní pomocník z lesa. Blahodárné účinky nabízí extrakt z kaštanu

Extrakt ze semen kaštanu je oblíbeným doplňkem stravy, který se běžně používá ke zlepšení stavu žil a...

Naléhavá a opakovaná potřeba močit může ohlašovat vážnější potíže. Někdy souvisí s infekcí, cukrovkou či prostatou

Pokud často pociťujete naléhavou potřebu močit, může se jednat o infekci močových cest nebo jinou příčinu....

Tento článek byl publikován ze zdrojů Zdravestravovani.eu

Magazín klade důraz na praktické využití: jak jíst zdravě, zůstat v kondici a čelit stresu — vše s respektem k realitě, v níž žiješ. Najdeš tu rady, jak si zdravou stravu zařadit do dne bez námahy, ale i témata, která překvapí — třeba zdravotní benefity obyčejných surovin nebo cvičební tipy pro...

Vejce dodávají organismu řadu cenných živin. Jejich pravidelná konzumace může přinášet několik důležitých zdravotních výhod

Masivní úder na Moskvu. Ukrajina vyslala na moskevský region 650 dronů

Lehečka - Alcaraz. Senzační začátek! Čech hned bere soupeři servis

Annelie ze Zrádců má slavné rodiče. V posteli měla Mádla a výhru jí má zajistit tajný notýsek

Lidské bestie: Herodes vraždil vlastní rodinu. Jeho nejznámější zločin však historie nepotvrdila

KVÍZ: Jen opravdový fanoušek pozná všechny seriálové doktory. Otestujte se