3 min

V Česku končí Apetito: továrna se zavřela a sýry se nově budou vyrábět v Německu

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Hodonínská mlékárna definitivně zamkla své brány a s ní odchází i kus poctivé jihomoravské historie. Legendární tavené sýry, které provázely dětství několika generací, už nebudou vonět po tamních pastvinách. Výroba se po dlouhých 150 letech stěhuje za hranice k našim západním sousedům. Když taveňákům odzvoní hrana Konec února 2026 se do kronik Hodonína zapíše černým […]

V Česku končí Apetito: továrna se zavřela a sýry se nově budou vyrábět v Německu

Zdroj: UdálostiExtra

Když taveňákům odzvoní hrana

Konec února 2026 se do kronik Hodonína zapíše černým písmem, protože právě tehdy utichly stroje v tamním tradičním závodě. Francouzský majitel, skupina Savencia, se rozhodl klepnout přes prsty neefektivní provoz a vsadit na koncentraci sil v cizině. Pro milovníky sýrů je to smutná zpráva, která ukončila jednu velkou éru.

Důvodem k radikálnímu řezu je především měnící se chuť mladší generace, která raději sahá po čerstvých sýrech typu žervé. Tradiční trojúhelníčky v hliníku už zkrátka netáhnou tak jako dřív a prázdné výrobní haly se majitelům nevyplácely. Strategie je jasná, pokud lidé nekupují, musí se šetřit tam, kde to nejvíce bolí.

Přečtěte si také: Úřad práce teď v Česku rozdává 50 tisíc Kč a nárok mají i ti, kteří chodí do práce. Stačí vyplnit jeden papír

Foto: Zákupák / Public Domain / Wikimedia Commons

Sbohem Moravě a hurá do Kemptenu

Zákazníci sice o své oblíbené značky nepřijdou, ale nápis o původu z Hodonína na obalech už rozhodně nehledejte. Veškerá produkce se nyní přesouvá do německého města Kempten, kde moderní linky zvládnou uspokojit celou Evropu. Apetito, Bambino i slovenský Lunex se tak stanou čistokrevnými emigranty s německým pasem.

Výrobce slibuje, že díky tomuto kroku značky přežijí v tvrdém konkurenčním boji, který na trhu s potravinami panuje. Moderní technologie v Německu mají zajistit efektivitu, o které se starému závodu na Moravě mohlo jen zdát. Otázkou zůstává, zda německá preciznost dokáže plně nahradit českou tradici, na kterou jsme byli léta zvyklí.

Smutek v ulicích a obavy z kvality

Lidé v ulicích neskrývají zklamání a často připomínají osud jiných českých legend, které po přesunu do ciziny ztratily své kouzlo. Mnozí se obávají, že sýry dopadnou podobně jako dříve piškoty nebo lentilky, u nichž změna místa výroby přinesla i jinou chuť. Skepse vůči nadnárodním korporacím je mezi českými spotřebiteli stále velmi silná.

Přečtěte si také: Předražená aviváž? Domácí variantu namícháte ze 2 surovin a prádlo bude vonět líp než po značkovém produktu

Propuštění zaměstnanci, kterých je téměř stovka, se nyní musí poohlížet po nové práci v regionu. Firma sice připravila sociální program a nadstandardní odstupné, ale pocit hořkosti z konce rodinného stříbra to jen těžko smaže. Někteří už sice našli uplatnění jinde, ale pro starší pracovníky je taková změna po desítkách let velmi náročná.

Foto: Jaggery / Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 / Wikimedia Commons

Česká stopa v potravinách mizí

Apetito není zdaleka jedinou obětí optimalizace, protože podobný scénář jsme viděli nedávno u společnosti Dr. Oetker. Ta v roce 2025 zavřela svůj závod v Kladně a výrobu rozptýlila do Polska, Maďarska nebo Německa. Zdá se, že nálepka vyrobeno v Česku se stává luxusem, který si velké potravinářské firmy už nechtějí dovolit.

Zatímco dříve jsme byli soběstačnou sýrařskou velmocí, dnes k nám většina dezertů a polotovarů putuje v kamionech přes půl kontinentu. Je to daň za globalizaci a tlak na nejnižší možnou cenu, kterou v regálech obchodů denně hledáme. Nezbývá než doufat, že se s přesunem výroby neztratí i ta specifická chuť, kvůli které jsme Apetito kupovali.

Přečtěte si také: Češi dělají pořád stejné chyby při vaření brambor. Kazí jejich chuť a mohou si způsobit i zdravotní problémy

Zdroje:
Nikol Kolomazníková – autorský text
https://www.kupi.cz/magazin/clanek/42660-apetito-konci-vyrobu-v-cesku
https://www.seznamzpravy.cz/clanek/ekonomika-firmy-syr-apetito-se-uz-nebude-vyrabet-v-cesku-firma-zavre-mlekarnu-v-hodonine-281230
https://savencia-fd.cz/cs/nase-znacky/apetito
https://www.irozhlas.cz/ekonomika/vyroba-syru-apetito-v-cesku-konci-v-hodonine-po-vic-nez-pul-stoleti-zavira_2602251441_ako

Reklama

Další články z UdálostiExtra

Češi pořád vylévají vařící vodu do dřezu. Netuší, že tím můžou způsobit škodu klidně i 10 000 Kč

Češi vůbec neví, že praní prádla na 40 °C ničí oblečení a spotřebuje více elektřiny. Opakují chybu pořád dokola

Kolik lidí u pračky opravdu přemýšlí, jakou teplotu zvolit? Většina bez velkého přemýšlení nastaví...

Byl vyhlášen nejošklivější pes na světě pro rok 2026. Je to mopsice Jinny Lu

Soutěž o nejošklivějšího psa světa má provokativní název, ale pořadatelé u ní roky zdůrazňují úplně jinou...

V Česku porostou houby. Mapa už ukázala, kde jich najdete nejvíce

Letošní léto houbaře nešetřilo. Týdny sucha a veder nechaly lesní půdu vyprahlou a košíky prázdné. Po...

Nenápadný kód ve vašem řidičáku určuje, co všechno můžete řídit. Většina lidí o tom neví

Většina z nás si vybaví, jakou má v řidičáku skupinu, a tím to hasne. Doklad ale vedle písmen jako B nebo C...

Tento článek byl publikován ze zdrojů UdálostiExtra

Web přináší zpravodajství z domova i ze zahraničí, pokrývá politiku, společnost, kriminalitu, ekonomiku i zajímavosti z každodenního života. Čtenáři zde najdou rychlé aktuality, přehledné informace i podrobnější články, které zasazují události do širších souvislostí. Vedle klasického...

V Česku končí Apetito: továrna se zavřela a sýry se nově budou vyrábět v Německu

Zemřel Richard Tesařík z Yo Yo Bandu. Bylo mu 80 let

Na jezeře se objevil záhadný ostrov, pak beze stopy zmizel. Už se ví, co se stalo

Takto člověk kominíky málokdy potká. A byla mezi nimi i zamilovaná kominice paní Iveta

Týden podle hvězd: Střelce čeká nový impuls, Kozorozi konečně sklidí výsledky své práce

Na pyramidě našli 2 400 let staré „loutky“ s pohyblivými hlavami. Jejich příběh sahá stovky kilometrů daleko