Přestože se svět medicíny soustředí v současné době především na léky, stále více lidí si začíná uvědomovat, že tím nejlepším pomocníkem pro lidské zdraví je ve skutečnosti správná strava. Ta je významným faktorem především u většiny chronických a degenerativních onemocnění , neboť podle Lisa Hodgson dokáže zmírnit progres jejich průběhu, nepříjemné příznaky nebo v některých případech dokáže pacienty zcela vyléčit. Níže jsme proto pro vás sepsali 7 skvělých potravin, které prospívají lidem s cukrovkou.
1) Fazole a čočka Fazole a čočka jsou skvělé potraviny, které pomáhají udržovat správnou hladinu cukru v krvi u diabetiků 2. typu, čímž snižují jejich riziko vzniku srdečního infarktu a mozkové mrtvice. Kromě toho neobsahují mnoho kalorií, přičemž mají vysoký obsah bílkovin, vlákniny, draslíku a hořčíku . Jedná se tedy o skvělé plody podporující celkové zdraví lidského těla, které by rozhodně neměly chybět v jídelníčku žádného člověka.
2) Červená paprika a obiloviny Červená paprika, je velmi bohatá na vlákninu , a proto ji lze skvěle využít například při žaludečních potížích. Má také vysoký obsah vitamínu A, vitamínu C, draslíku a vápníku, díky kterým podporuje krevní oběh a udržuje správnou hladinu cukru v krvi . Stejně tak vhodné jsou pro diabetiky také obiloviny, zejména pšenice, která disponuje vyšším obsahem vlákniny, omega-3 mastných kyselin, folátů, hořčíku, draslíku a kyseliny chromové.
Zdroj fotografie: Pixabay 3) Mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku Kvalitní mléčné výrobky obsahují hořčík, který pomáhá přirozeně zvyšovat hladinu inzulinu v krvi, snižovat inzulinovou rezistenci a regulovat hladinu cukru. Kromě toho jsou skvělým zdrojem vápníku potřebného pro pevné kosti a vitamínu D , který si lidské tělo nedokáže samo vytvořit. Rozhodně by proto tyto potraviny neměly chybět ve vašem jídelníčku.
4) Houby Houby dokáží díky nízkému glykemickému indexu přirozeně zpomalovat účinky cukrovky v těle, snižovat hladinu cholesterolu a udržovat správnou hladinu vitamínu D. Kromě toho obsahují také dostatek vlákniny, která snižuje rychlost vstřebávání sacharidů z jiných potravin a zabraňuje tzv. vzestupu hladiny cukru, který je u diabetiků běžný.
5) Ořechy Ořechy jsou známy pro bohatý obsah dobrého cholesterolu, nenasycených tuků a kvalitních bílkovin. Mezi ty nejlepší patří především vlašské ořechy, které pomáhají udržovat stabilitu organismu, psychickou rovnováhu a podporují krevní oběh . Kromě toho jsou také bohaté na vlákninu a hořčík, díky čemuž také usnadňují trávení a snižují vstřebávání sacharidů.
Zdroj fotografie: Depositphotos 6) Okra (Ibiškovec jedlý) Okra je skvělým zdrojem draslíku, vitamínu B, vitamínu C, kyseliny listové a vápníku, díky čemuž je ideální potravinou pro lidi trpící diabetem. Tato bylina pocházející z Indie je například skvělou náhradou brambor, neboť neobsahuje žádný škrob, a navíc ji lze připravit na mnoho způsobů.
7) Rajčata Rajčata patří mezi plody s nejvyšším antioxidačním potenciálem, a to zejména díky jejich obsahu vitamínu A, vitamínu C a antioxidantu lykopenu. Právě díky těmto prvkům jsou skvělou volbou pro lidi s diabetem, kterým dokáží snižovat riziko vzniku srdečních onemocnění.
Zdroj: JakZdravě.cz
Autor: Redakce JakZdravě