2 min

Tahle česká houba je mnohem dražší i než maso: Chutná fantasticky a odborníci nyní prozradili, kde ji najdete

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Hřib smrkový může být v sezoně dražší než maso. Odborníci nyní prozradili, kde ho nejčastěji hledat a kdy vyrazit do lesa.

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Holger Krisp / Creative Commons / Attribution 3.0

Hřib smrkový může být v sezoně dražší než maso. Odborníci nyní prozradili, kde ho nejčastěji hledat a kdy vyrazit do lesa.

Houbařská sezona každoročně láká tisíce Čechů do lesů. Málokdo ale ví, že některé běžně rostoucí houby mají v době slabší úrody hodnotu, která překonává cenu masa. Přestože rekordy stále drží vzácné lanýže, jejich sběr je u nás zakázán. Pozornost se proto dle České mykologické společnosti soustředí na hřib smrkový, který patří mezi nejžádanější houby na českém trhu. O tom, jestli si z lesa odnesete plný košík, přitom rozhoduje nejen štěstí, ale hlavně správné načasování.

Kilogram této houby stojí víc než maso

Nejvyšší cenu dle mají mladé, zdravé a pevné hřiby. Podle aktuální úrody se výkupní ceny čerstvých hub dle Seznam Zpráv pohybují od několika desítek korun až zhruba do 600 korun za kilogram, zatímco sušené houby mohou stát až kolem 4 000 korun za kilogram. Není proto výjimkou, že kvalitní praváky vyjdou dráž než kilogram kuřecího nebo vepřového masa.

Češi riskují při cestě na houby pokutu až 100 000 korun: Stačí udělat tuto velmi častou chybu

Úspěch při hledání přitom závisí hlavně na počasí. Po delším období tropických veder totiž nestačí jediný déšť. Půda musí být dostatečně nasycená vláhou, aby houby začaly růst. Zkušení houbaři doporučují vyrazit přibližně pět až deset dní po vydatnějších srážkách – po dlouhém suchu ale může být potřeba čekat i několik týdnů. Pomoci může také Mapa pravděpodobnosti růstu hub od Českého hydrometeorologického ústavu.

hřib kozák v listí — Fotografie: Pixabay

Přestože se hřib jmenuje smrkový, nenajdete ho pouze pod smrky. Roste také v okolí dubů, buků, jedlí nebo borovic a nejlépe se mu daří ve vlhčích lesích s mechem či borůvčím. Zkušení sběrači připomínají, že po nalezení prvního praváka se vyplatí pečlivě prohlédnout celé okolí. Další plodnice totiž často rostou jen pár metrů od sebe. „Našli jste jeden hřib? Zůstaňte chvíli na místě. Další plodnice často vyrůstají jen několik metrů od něj,“ radí houbaři. Jestliže na houby vyrazíte, dávejte pozor, kde zaparkujete auto, můžete totiž dostat i pokutu, jak jsme varovali na SvětěKreativity.cz.

Zdroj: Autorský text redakce svetkreativity.cz na základě veřejně dostupných informací z webu ČHMÚ, SeznamZprávy, Česká mykologická společnost

The post Tahle česká houba je mnohem dražší i než maso: Chutná fantasticky a odborníci nyní prozradili, kde ji najdete appeared first on Světkreativity.

Reklama

Další články z Světkreativity

Pravidlo univerzálnosti a rolování: Zkušení cestovatelé znají trik, jak si na dovolenou sbalit věci a neplatit navíc tisíce Kč za zavazadlo

Až směšně snadný způsob, jak pomoci růžím zakořenit kdekoliv. Dělám to takhle odjakživa a moje záhony se každým rokem znásobují

Růže jsou oblíbené pro svou nádhernou krásu a podmanivou vůni. Množení růží umožňuje nadšencům rozšířit...

Nervózní uklízečka nastoupí na pódium. Všichni jsou úplně zaskočeni, když začne zpívat

Pětadvacetiletá uklízečka podala v prestižní pěvecké soutěži životní výkon. Porotci ji jednomyslně poslali...

Matka 3 dětí byla znechucená ze své zanedbané postavy. Zhubla neuvěřitelných 52 kg a teď je k nepoznání

Po třech dětech je zákonité, že se ženě změní postava. Nejen těhotenství, ale i následná náročná péče o...

Máte doma toto retro nádobí? V komodě se vám nejspíše válí kusy v hodnotě desítek tisíc Kč

Pokud máte doma křišťálové nádoby z dob Polské lidové republiky, máte velké štěstí. Dnes jsou za ně...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Světkreativity

Nejde tu o suché návody, ale o sousedskou inspiraci podaná s nadhledem. Jednoho dne vás tu může zaujmout recept na rychlou cuketovou buchtu, druhý den vás zas pohltí příběh o ztraceném prstenu, který po patnácti letech překvapivě našli na farmě – a ještě si nad tím připijete čajem. Články...

Tahle česká houba je mnohem dražší i než maso: Chutná fantasticky a odborníci nyní prozradili, kde ji najdete

Měla to být chvilková zábava u pláže. Otec se syny zůstal uvězněný na rozbouřeném moři

Aňa Geislerová koupila ruinu za miliony. Dnes její vila vypadá jako středomořský sen

KVÍZ: Cestovatelská sezóna vrcholí. Kam se v EU jezdí nejčastěji? A kde je nejvíc kapsářů?

Brečela po pěti letech, Mäki dojal drtivý finiš. Ta prsa tam nějak byla, popisovala

Pětiletý Luboš zmizel před svým domem. Pátrání zahrnulo hroby i staveniště a po 15 letech se ozval muž z Afriky