4 min

Tahle 1 bylinka v kuchyni funguje jako past na potravinové škůdce. Kdo ji má v okně, má klid na 12 měsíců

Sdílet

Dennívýzva

Zdroj: Bruneta v kuchyni

Na parapetu nad kuchyňskou linkou stojí nenápadný keřík s tmavě zelenými, kožovitými lístky. Vypadá jako obyčejná dekorace. Pro drobné motýlky, kteří se rádi stěhují do mouky a rýže, je to ovšem místo, kterému se velkým obloukem vyhýbají. Slovo past zní dramaticky, jenže ten keřík nikoho nechytí ani neuvězní. Působí jako voňavá hradba, přes kterou se škůdcům nechce. A pokud máte doma celý vavřín, máte čerstvé listy po ruce prakticky celý rok.

Komu vlastně ten list zavře dveře do spíže

Řeč je o potravinových molech, kterým se odborně říká zavíječi. Jsou to malí motýlci, kteří poletují kolem kuchyňských skříněk a hledají, kam nakladou vajíčka. Sami o sobě člověku neublíží. Problém dělají jejich larvy, drobné bílé housenky. Ty se prokoušou do mouky, těstovin, rýže, luštěnin, ořechů nebo müsli a potravinu znehodnotí pavučinkami i výkaly.

Domů si je člověk často přinese rovnou v nákupu, v sáčku se sypkou potravinou. Jakmile škůdce objeví dobře zásobenou spíž, rozšíří se dál. Když pak v kuchyni začnou poletovat dospělci, většinou už je pozdě a napadené zásoby putují do koše.

Přečtěte si také: Většina Čechů ten 1 krok dělá těsně před vypnutím trouby. Ničí tím každé jídlo a 80 % netuší, proč

Proč drobnému motýlovi vavřín tak vadí

Vavřín, ze kterého bobkový list pochází, má v listech velké množství silic. Právě ty dávají koření tu výraznou vůni, kterou známe ze svíčkové nebo vývaru. Pro lidský nos je příjemná. Hmyz ji vnímá úplně jinak.

Moli se orientují čichem a aroma bobkového listu jim ho doslova zahltí. Ztratí se, přestane je lákat potrava a samičky ztrácejí chuť klást vajíčka tam, kde to silně voní vavřínem. Podobně reagují i na mátu, rozmarýn nebo levanduli, jenže levandule patří spíš do šatníku proti šatním molům. V kuchyni se nejvíc osvědčil právě bobkový list, protože ho skoro každý má doma a potravinám jeho vůně nijak nevadí.

Sám lístek rozjetou invazi nezastaví

Tady je férové být upřímný. Bobkový list potravinové moly nezabíjí. Neničí ani jejich vajíčka, ani larvy, které už v potravině jsou. Je to obrana, která má škůdce odradit dřív, než se vůbec usadí. Funguje jako prevence. Rozjetou invazi škůdců ale sám nevyřeší.

Přečtěte si také: Bazalka na okně poroste jako splašená. Zahrádkářky k ní dávají 1 surovinu, kterou má doma 9 z 10 kuchyní

Když už moli ve spíži lítají, samotný lístek je nevyžene. V takové chvíli pomůže jedině tento postup:

probrat všechny zásoby,
napadené potraviny vyhodit,
skříňky vytřít octem,
teprve do vyčištěného prostoru vrátit bobkový list jako stráž.

A i pak platí, že list je doplněk. Základ je skladovat mouku, rýži a těstoviny ve vzduchotěsných dózách, kam se motýlek nedostane, a kontrolovat zboží už při nákupu.

Přečtěte si také: Jak často vyměnit utěrky v kuchyni? Kuchař říká: ne jednou týdně, ale podle 1 jednoduché zkoušky za 5 sekund

Kam list položit a kdy ho vyměnit

Použití je jednoduché. Do každé dózy s moukou nebo rýží stačí vložit jeden nebo dva suché listy. Komu vadí představa, že by potravina chytila aroma, může list přilepit zevnitř na víčko, kde se zásob nedotkne. Pár listů se vyplatí rozmístit i volně mezi krabičky a za dózy v celé skříňce.

Suchý bobkový list v dóze s moukou nebo rýží odrazuje potravinové moly a vzduchotěsné uzavření jim ke skladovaným zásobám zavře cestu. Ilustrační foto. Zdroj: Ron Lach / Pexels.

Jedna věc se ale nesmí podcenit. Vůně silic postupně vyprchá a s ní mizí i účinek. Když list zešedne a přestane vonět, je k ničemu. Proto je dobré listy po pár měsících obměnit za čerstvé, nejlépe vždy, když ucítíte, že aroma ve skříňce slábne. Jako bonus odradí bobkový list i mravence a roztoče, takže pár lístků v rohu skříňky poslouží zároveň proti nim.

Vlastní keřík na parapetu vydrží roky

A teď k tomu oknu z nadpisu. Vavřín se dá pěstovat doma jako pokojová rostlina. Na slunném parapetu se mu daří, je stálezelený a roste pomalu, takže s ním není mnoho práce. Velkou výhodou je, že čerstvé aromatické listy máte po ruce po celý rok a nemusíte je dokupovat.

Přečtěte si také: Kdo vlastní tento starý typ kuchyňské váhy z roku 1965, dnes za ni dostane víc než za novou indukci

Jednu věc si ale pohlídejte. Vavřín není mrazuvzdorný. Přes léto klidně může ven na balkon, na zimu ho ale přesuňte do chladnější bezmrazé místnosti, kde se teplota drží jen pár stupňů nad nulou. Dobře snáší řez, takže si ho můžete tvarovat třeba do úhledné kuličky. Jeden zdravý keřík tak vydrží roky a celou tu dobu hlídá vaši spíž místo vás.

Zdroje: https://www.denik.cz/dum-a-byt/potravinovy-mol-bobkovy-list.html, https://www.ireceptar.cz/domov-a-bydleni/bobkovy-list-proti-molum-lepsi-nez-levandule-30000617.html, https://bylinkopedie.cz/bylinky-ktere-odpuzuji-moly/, https://www.ceskestavby.cz/rostliny/laurus-vavrin-bobkovy-list.html, https://www.dumazahrada.cz/domacnost/jak-se-zbavit-potravinovych-molu-rady-tipy/

Reklama

Další články z Bruneta v kuchyni

Tento článek byl publikován ze zdrojů Bruneta v kuchyni

Web nabízí autentický pohled na mateřství, rodinu, vztahy i každodenní radosti a chaos, které k životu s dětmi patří. Najdete tu články o výchově, zdraví, jídle, domácnosti i o chvílích, kdy je potřeba na chvíli vypnout a zasmát se. Styl psaní je osobní, otevřený a blízký – bez přetvářky a...

Tahle 1 bylinka v kuchyni funguje jako past na potravinové škůdce. Kdo ji má v okně, má klid na 12 měsíců

Šéf ČNB znovu naznačil ostrý zásah do ekonomiky. Babiše tím rozzuřil

Drama u Noida doma: Neznámý vetřelec po sobě zanechal jen zkázu

Jak by dnes vypadal herec Tomáš Holý: Podle umělé inteligence by byl v 58 letech stále fešák

Provoz za 1,42 Kč na kilometr: Volkswagen Golf s dieselem drží nejnižší náklady mezi ojetými auty i v Česku

Smutný konec rudého Elvise. Východní blok mu ležel u nohou, z pasti socialismu ho vysvobodila až smrt