Správně uložená jablka přečkají celou zimu bez ztráty šťavnatosti. Ve vhodných podmínkách vydrží čerstvá až do jara

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Jablka jsou oblíbeným ovocem, jehož úrodou se můžeme těšit od léta až do podzimu. Se správnými podmínkami vám uskladněná jablíčka vydrží i přes zimu.

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Depositphotos

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 06.09.2026 11:34

Jablka jsou oblíbeným ovocem, jehož úrodou se můžeme těšit od léta až do podzimu. Se správnými podmínkami vám uskladněná jablíčka vydrží i přes zimu.

Bez vůní skořice a jablek by to snad ani nebyl podzim. Jablíčka čerstvá, ve štrúdlu nebo v jablečném moštu jsou tak lahodná, a navíc jsou plná vitamínů. Pokud je na podzim správně uskladníte, můžete si po celou zimu vychutnávat čerstvá jablka dle libosti. Stačí dodržovat pár jednoduchých pravidel a vaši uloženou úrodu nic neohrozí. Vyzkoušejte tyto jednoduché tipy a radujte se z čerstvých vitamínů, kdykoliv na ně dostanete chuť.

Správné skladování jablek

Aby byla jablka co nejdéle čerstvá, nejlepším místem, kde je můžete skladovat, je sklep. Důležité je, aby měly správnou vlhkost, teplotu a zajištěnou cirkulaci vzduchu. Takto vám vydrží zralé a chutné opravdu dlouho. V dnešní době jsou k dostání i chladírny na ovoce, kde jsou všechny tyto podmínky přednastavené, aby ovoce dlouho vydrželo. Pamatujte také na vhodný výběr ovoce. Neskladujte přezrálé, červivé nebo nahnilé kousky.

Ideální teplota a vlhkost

V místnosti, kde budete jablka skladovat, by se měla vlhkost vzduchu pohybovat okolo 90 % a teplota by měla být v rozmezí 0–4 °C. Při nižších teplotách by vám jablka mohla přemrznout. Naopak při vyšších zase přezrají a mohou začít rychleji uhnívat. Důležité je, aby byl v místnosti přítomen ventilační systém pro zajištění správné cirkulace vzduchu. Jablka při dozrávání vylučují etylen, který v nahromaděném množství rovněž způsobí rychlejší nástup hnilobných procesů.

Stav jablek pravidelně kontrolujte

Abyste zabránili rozšíření plísní a parazitů uvnitř uskladněných jablek, je potřeba je pravidelně systematicky kontrolovat. Nejpečlivěji všechna jablka zkontrolujte před uskladněním. S jablky manipulujte opatrně, abyste je nepoškodili. Doporučuje se sbírat jablka v slunečných bezdeštných dnech, kdy je riziko vzniku plísní minimální.

Jaká jsou rizika skladování jablek

Pokud nezajistíte uskladněným jablkům správné podmínky, rychle se zkazí. Ve vlhkém prostředí sklepa se pak jakákoliv choroba a hniloba rychle přenášejí. Jednou za čas nezapomeňte jablka zkontrolovat a poškozené nebo něčím napadené kousky ihned zlikvidujte.

Jak skladovat jablka v bedýnkách

Pro uskladnění jablek jsou nejvhodnější dřevěné bedýnky, jejichž dno vystelete starými novinami. Díky novinám se vyhnete tomu, že by se ovoce otlačilo. Navíc noviny umožňují zadržování oxidu uhličitého, což zpomaluje dozrávání ovoce.

Zdroj: Porady Interia

The post Jablka je možné přes zimu uskladnit tak, aby vydržela šťavnatá až do jara appeared first on BydlímeÚtulně.cz.

Reklama

Další články z BydlímeÚtulně.cz

Vlastní avokádo může vyrůst přímo na okenním parapetu. Zpočátku postačí pecka, sklenice vody a obyčejná špejle

Dokonale uvařené brambory jako z michelinské restaurace nejsou žádná věda. Rozhodují jednoduché kuchařské fígle

Vařené brambory jsou prvním krokem k následné přípravě bramborové kaše, knedlíků, salátu a dalších receptů...

Citrony a brambory mohou posloužit k výrobě elektřiny. Neobvyklý pokus lze snadno uskutečnit také doma

Citron je nejen ovoce s vysokým obsahem vitamínu C, ale je také univerzální pomocník v domácnosti. A díky...

Smradlavému překvapení na talíři lze snadno předejít. Krátký test odhalí zkažené vejce během několika vteřin

Vejce jsou důležitou součástí spousty jídel a pochutnáte si na nich i ve formě volského oka nebo jako...

Obyčejná plata od vajec proměnil v originální zahradní květináč. Neobvyklé dílo zvládne vyrobit téměř každý

V případě, že si nechcete kupovat drahé květináče v obchodech, ale raději byste si nějaký sami vyrobili,...

Tento článek byl publikován ze zdrojů BydlímeÚtulně.cz

Tento magazín je jako hrnek horkého čaje po návratu domů – pohodový, hřejivý a plný nápadů. Nabízí články o bydlení, interiérovém designu i zahradě, ale také tipy na úsporná řešení, domácí vychytávky a kreativní projekty, které zvládnete sami. Vedle rad, jak zařídit byt útulně a prakticky, se tu...

Správně uložená jablka přečkají celou zimu bez ztráty šťavnatosti. Ve vhodných podmínkách vydrží čerstvá až do jara

Dominika Gottová přišla i o druhého rodiče. Maminka Antonie Zacpalová zemřela v 91 letech

Jak je tohle možné? Klepala se, spasila ji cola. Svět opěvuje „fenomenální“ Muchovou

Celebrity míří do politiky: Godla, Novotný i hvězdy Ordinace bojují o místa na radnicích

Plíšková u veteránu, Šmicer ve svém Mercedesu. Co všechno se dá nafotit s ojetinami

Dějěpisci Hollywoodu: Proč mají být blondýny hloupé? Pravá blondýnka obrátila starý stereotyp proti publiku