Sourozenci se dožili rekordního věku. Celý život jedli vydatnou italskou polévku, která je skvělá i na podzim

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Touha po dlouhém a zdravém životě provází lidstvo od nepaměti – a přesto se zdá, že někteří lidé mají k dlouhověkosti blíž než jiní. V takzvaných Modrých zónách se stovky let dožívají zcela běžně, a to bez speciálních diet či moderních výživových trendů. Jejich tajemství často spočívá v jednoduchosti, sounáležitosti a jídle, které posiluje tělo i ducha.

Minestrone

Zdroj: Shutterstock

Doba čtení 3 min

Článek byl publikován 14.11.2025 12:00

Mít dlouhý a zdravý život je sen většiny z nás. Toužíme po vitalitě, svěžesti a energii i ve vysokém věku – jenže realita často vypadá jinak. Moderní životní styl, stres, spěch i špatné stravovací návyky nám dlouhověkost příliš neusnadňují. Přesto existují místa na světě, kde se lidé běžně dožívají devadesáti či stovky let, a to bez velkých nemocí. A jejich tajemství není ukryto v drahých doplňcích stravy, ale ve způsobu života, který je překvapivě jednoduchý a přirozený.

Tato území se nazývají Modré zóny (Blue Zones) a jejich obyvatelé mají řadu společných návyků podporujících dlouhověkost – silné sociální vazby, jasný životní smysl, nízkou míru stresu, a především převážně rostlinnou stravu, která je udržuje vitální až do vysokého věku.

Jednou z těchto zón je Sardinie. Místní už po generace sází na jednoduché, ale výživné jídlo – minestrone. Tato vydatná polévka s fazolemi se stala známou díky rodině Melisových (tři bratři a šest sester), sourozencům, kteří společně drží světový rekord za nejvyšší dosažený věk – dohromady jim je úctyhodných 818 let a 205 dní. Každý den se scházeli u stolu a jedli stejnou tradiční polévku, která se v rodině předávala po generace. Hřejivý zimní pokrm nabitý živinami posiloval jejich imunitu i celkovou kondici.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Piklebal jako jeden z klíčů k delšímu životu. Odborník na dlouhověkost ho vychválil do nebe

Každá rodina na Sardinii má svůj vlastní recept. Avšak pár ingrediencí je tu vždy společných. Minestrone se neobejde bez fazolí a freguly, místní opékané semolinové těstoviny ve tvaru drobných perliček, jež jsou pro Sardinii typické.

Tradiční sardinské minestrone se připravuje ze směsi namočených bobů (fava beans), cizrny a velkých červených fazolí (cranberry beans). Díky tomu je polévka bohatá na rostlinné bílkoviny, vlákninu a antioxidanty. Čerstvá zelenina, dostatek olivového oleje a voňavé bylinky polévku ještě obohacují, podporují zdraví srdce, posilují imunitu a dělají z minestrone ideální jídlo na chladné měsíce.

Právě tato jednoduchost je možná tím největším tajemstvím dlouhověkosti. Nejde o zázračný recept ani speciální potravinu, ale o každodenní drobná rozhodnutí – jíst pestře, sezónně a s mírou, trávit čas s ostatními a dopřát tělu klid i radost z obyčejných momentů. Sardinské minestrone je tak symbolem nejen výživného jídla, ale i životní filozofie založené na rovnováze, přirozenosti a úctě k tradici. A právě v tom se možná skrývá odpověď na otázku, jak žít dlouho a dobře.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Inspirujte se každodenními návyky odbornice na dlouhověkost a třeba taky jednou oslavíte devadesáté nebo vyšší narozeniny

Zdroje: Unilad, Guinessova kniha rekordů, Dokument Live to 100: Secrets of the Blue Zones

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Horoskopy na říjen mága Ravena Argoniho: Ve Vahách je Slunce a ozařuje jejich cestu, ve Štíru jsou schopné planety a Ryby se mohou tvářit důležitě

Po infarktu život nekončí, pan Lev žije s nemocným srdcem přes 10 let

Pana Lva (63) z Brna začaly zdravotní potíže trápit v létě roku 2014. Hodně se zadýchával, větší význam...

Z osiřelé florentské šlechtičny královnou Francie. Kateřina Medicejská prožila život plný ztrát, intrik a bojů

Kateřina Medicejská se narodila do jedné z nejbohatších a nejvlivnějších rodin Itálie, ale ani to jí...

Kladívkové prsty nevzniknou ze dne na den, ale mohou pořádně potrápit pohyb

Zpočátku jen mírné nepohodlí v obuvi, později otlaky a bolest při chůzi. Kladívkové prsty se mohou vyvíjet...

Wegovy za mě těch 40 kg nezhodilo. Byla jsem to já, říká Simona

"Hubnoucí" injekce jsou trendem naší současné doby. Jedni je zatracují, druzí chválí. Jaká je cesta k...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Sourozenci se dožili rekordního věku. Celý život jedli vydatnou italskou polévku, která je skvělá i na podzim

Obří přírodní mrazák se vypíná. Tání na severu uvolňuje nebezpečnou sílu

„Kdybys s ním zůstala, nevrátil bych se.“ Dopita promluvil o Agátě a Prachařovi

Jak je tohle možné? Klepala se, spasila ji cola. Svět opěvuje „fenomenální“ Muchovou

Je to jediné moře na světě bez jediného břehu. Sargasové moře drží pohromadě proudy a vracejí se do něj úhoři z půlky planety

Plíšková u veteránu, Šmicer ve svém Mercedesu. Co všechno se dá nafotit s ojetinami