Pečení může prospívat psychice i dalším oblastem zdraví. Překvapivé zjištění odborníků potěší milovníky domácích moučníků

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Většina hospodyněk peče rodince na víkend bublaninu, štrúdl či bábovku. Některé však doma pečou i chléb či housky a další dobroty. Zatímco pro někoho může být pečení pouze cesta jak ušetřit za kupované výrobky, pro jiného je motivací jíst zdravěji a pro dalšího potěšit něčím dobrým členy rodiny. Pak jsou i tací, kteří pečení zbožňují.

Bez popisku

Zdroj: Neznámý zdroj

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 05.09.2026 12:26

Lépe řečeno milují, když mnou těsto v rukou a to mění svou strukturu. Stává se měkké, pružné, elastické. Milují těsto na dotyk, ale milují i jeho vůni a chuť. Zkrátka je pečení baví a mají jej za koníček. Tak jako někdo rád háčkuje, kreslí, vyrábí dekorace. I pečení patří mezi kreativní činnosti, jež prospívá duševnímu zdraví. Péct doma má i řadu dalších výhod:

Upečete si to, na co máte chuť
Můžete používat méně cukru a soli nebo cukr úplně vynechat a těsto osladit zdravějším způsobem
Učarujete rodinu i hosty pokaždé jinou dobrotou
Každý moučník je vlastně originál
Můžete použít zdravější přísady
Lze experimentovat s různými moukami a chutěmi

Kdo někdy slyšel, jak po upečení krásně praská chléb, když chladne, ví, že pečení není jen o hnětení těsta a chuti. Pečení umožňuje používat všechny vaše smysly – dotek, vůni, chuť, zrak i sluch. Existují důkazy prokazující souvislost mezi kreativitou a spokojeností (pocitem štěstí). Někdo se naladí pomocí klubíček vlny, jiný díky barev a malířského stojanu, dalšímu ke spokojenosti stačí pracovní deska, mouka a vybrané ingredience.

I pečení může být vysoce kreativní činnost, a to nejen z pohledu kreativně přidaných ingrediencí a hrátkami chutí, ale i při tvarování koláčů, šátečků, cukroví, pletení vánočky a dalšího zajímavého pečiva.

Jak pečení prospívá zdraví a tipy pro zdravé pečení

Uklidňuje, naladí vás, přinese pocit spokojenosti a štěstí
Posiluje imunitu tím, že pomáhá odbourávat stres – míchejte, válejte, hněťte, bude vám lépe na duši
Pálí kalorie – pokud budete hníst ručně, zjistíte brzy, že je to docela fuška. Některá těsta vyžadují i půl hodinové hnětení
Zdravější mlsání – stačí nahradit cukr jiným sladidlem nebo jej zkrátka použijete menší množství. Zkusit můžete i zdravější tipy mouk nebo mouky různě kombinovat
Společenská událost – z pečení si lze udělat i rodinnou sešlost, kdy můžete společně vykrajovat, míchat těsta, zdobit
Víte, co pečivo obsahuje – při domácím pečení víte jistě, co vše se v chlebu, housce či rohlíku, bábovce, vánočce nalézá

Jak péct zdravěji – přidejte k běžné mouce třeba pohankovou, kokosovou, mandlovou, lněnou. Stačí pouze nahradit část mouky jinou. Oblíbené jsou i mouky ze starodávných zrn – kamutová mouka, mouka Enikorn a další. Naučte se používat celozrnné mouky.

Dávejte do těsta méně soli i cukru, případně cukr nahraďte ovocným pyré či jiným zdravějším sladidlem.

Místo klasického másla nebo smetany můžete použít kokosovou smetanu či jinou zdravější alternativu. Výtečná jsou i rostlinná mléka. Nebojte se zkoušet a experimentovat.

V závěru můžete moučník ozdobit namísto cukrování drcenými jedlými kvítky nebo posypat kokosovou moučkou (cukrový efekt).

Úvodní Fotografie: Pixabay

Príspevok Odborníci přišli se zajímavým zjištěním: Pečení prospívá duševnímu zdraví zobrazený najskôr Zdravestravovani.eu.

Reklama

Další články z Zdravestravovani.eu

Ženskému tělu často scházejí důležité vitaminy a minerály. Bez jejich dostatku nemůže organismus správně fungovat

Mandle nejsou pouze oblíbenou pochoutkou. Jejich pravidelná konzumace může podpořit zdraví a zmírnit některé obtíže

Mandle patří mezi nejoblíbenější ořechy na světě. Jsou vysoce výživné a bohaté na zdravé tuky,...

Odhalte skrytou sílu vitamínu E. Jeho nedostatek většina lidí podceňuje a to je vážná chyba

Vitamin E je vitamin rozpustný v tucích. Jeho hlavní rolí je působit jako antioxidant, zachycující volné...

Nezanedbatelné výhody zdravého stravování většina lidí ignoruje, jsou však zásadní pro pevné zdraví

Mnoho lidí má za to, že se stravuje zdravě, opak však často bývá pravdou. Zdravé stravování není jen to, že...

Křečové žíly úřadují kvůli špatnému životnímu stylu. Zhoršuje je například dlouhodobé stání

Možností léčby křečových žil je několik. Záleží na jejich velikosti, umístění a míře závažnosti. Jako...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Zdravestravovani.eu

Magazín klade důraz na praktické využití: jak jíst zdravě, zůstat v kondici a čelit stresu — vše s respektem k realitě, v níž žiješ. Najdeš tu rady, jak si zdravou stravu zařadit do dne bez námahy, ale i témata, která překvapí — třeba zdravotní benefity obyčejných surovin nebo cvičební tipy pro...

Všechny články tohoto autora →

Další články z kategorie Zdraví

Zobrazit více

Ženské centrum Zdraví

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Klíč se zlomil v zámku a zámečník nemůže hned přijet? Vteřinové lepidlo a magnet vám můžou ušetřit čekání

Jeden z postupů zvládne skoro každý, kdo má doma správnou tubu. Druhý funguje jen u menšiny klíčů. Oba mají...

Centrum Extra: Zahrada

dnes, 00:22

2 min

Fialka doma prý bere lidem energii a přináší smůlu. Pěstitelé varují před chybou s květináčem, po které jí hnijí kořeny

O fialce kolují pověry, podle kterých do bytu nepatří, i takové, které ji doporučují jako pojistku...

Centrum Extra: Zahrada

dnes, 00:21

2 min

Kterou stranou alobalu balíte jídlo? Lesklá dovnitř drží teplo, rozdíl se výrazně projeví až nad 500 stupni

Alobal má dvě strany a každá se k teplu chová jinak. U hotového jídla na volbě strany záleží, v troubě o...

Centrum Extra: Zahrada

dnes, 00:19

2 min

Do Sparty mu to šéf Teplic rozmluvil, dnes by šel. Ligový střelec Divecký přežil mrtvici a ve 51 letech hraje fotbal

Radek Divecký patřil k ikonám Teplic v době, kdy byl klub na výslunní. Pak přišla Korea, putování po...

Centrum Extra: Sport

dnes, 00:17

2 min

Zapomenutý nápoj ze starého chleba se vrací: kvas se rozjede během pár hodin, litr vyjde zhruba na deset korun

Stačí na něj voda, cukr, lžička kvásku a okoralý krajíc, žádná zrna ani čajová houba. Domácí várka má jen...

Centrum Extra: Věda

dnes, 00:17

5 min

Reklama

Alzheimera může brzdit zásah mimo mozek. Myši s uzavřenou cestou pro T buňky měly v centrech paměti o 40 % víc tkáně

Experimentální léčba, která do mozku vůbec nevstupuje, zpomalila u myší odumírání neuronů. Množství...

Centrum Extra: Věda

dnes, 00:15

4 min

Uhlířová z klece Oktagonu se nestydí za odvážné fotky. Bývalou vicemiss sleduje na Instagramu přes sto tisíc lidí

Oktagon staví kromě zápasů i na lidech, kteří stojí kolem klece. Nikola Uhlířová mezi ně patří a fanoušci...

Centrum Extra: MMA

dnes, 00:13

1 min

Ruská kulturistka Nataliya Kuznetsova provokuje odhalenými snímky. Sto kilo na bench pressu prý zvedla už v šestnácti

Nataliya Kuznetsova sdílí na Instagramu i odhalenější fotky a svaly na nich nijak nezjemňuje. Jedny...

Centrum Extra: MMA

dnes, 00:12

1 min

McGregor ho urážel narážkami na incest. Chimaev vysvětlil jizvu na rtu: jako batole spadl ze schodů na beton

Jizva na rtu patří ke Khamzatu Chimaevovi stejně neodmyslitelně jako jeho styl boje. Má původ v domácí...

Centrum Extra: MMA

dnes, 00:10

1 min

Lidé v něm viděli monstrum, on studoval práva a psal verše. Údajný předobraz Shreka vybojoval titul mistra světa

Maurice Tillet vstoupil do ringu až po třicítce a s tělem, které mu proměnila nemoc. Za zjevem, který...

Centrum Extra: MMA

dnes, 00:09

2 min

Reklama

Mike Tyson jmenoval boxera, na kterého by nikdy neměl. Muhammada Aliho staví nad sebe už od roku 2012

Na sociálních sítích znovu koluje video, ve kterém Mike Tyson otevřeně připouští, že na Muhammada Aliho by...

Centrum Extra: MMA

dnes, 00:07

3 min

Harry a Meghan měli prosit Williama s Kate o odpuštění: Pak ale přišel ostrý obrat!

Po letech napětí se měla rýsovat šance na usmíření. Princ Harry (42) s Meghan (45) prý chtěli Williamovi...

Aplausin.cz

dnes, 00:04

2 min

Exšéf spolku Slavia odmítá roli viníka a mluví o válce o Eden. Fotbal prý do úvěru přibalil koupi pozemků za 60 milionů

Bývalý předseda Sportovního klubu Slavia Praha Jiří Vrba se brání tomu, že ho nové vedení označilo za...

Centrum Extra: Sport

dnes, 00:01

5 min

Chlouba ruského loďstva Lada musí kvůli dobíjení baterií k hladině. První kus třídy po letech zkoušek skončil ve šrotu

Ruské loděnice položily kýl ponorky Malojaroslavec. Státní agentura TASS ji při obřadu označila za...

Pečení může prospívat psychice i dalším oblastem zdraví. Překvapivé zjištění odborníků potěší milovníky domácích moučníků

Tablo poražených: pohořela Babišova nová naděje, vládní strany i pirátská pevnost

Dyk se stal králem prvního večera StarDance: Konkurenci nechal daleko za sebou

Výsledky voleb: Babiš očekává „spiknutí“ proti ANO, STAN vyhlíží primátorský post

Petra Nesvačilová se rozloučila se StarDance. Poslední waltz proměnila v dojemný moment večera

Sex není závod na orgasmus. Proč někdy funguje změna tempa, tlaku a úhlu líp než zběsilá výdrž