Někdy přijde chuť na něco sladkého a vůbec se vám nechce zapínat troubu. Přesně pro takové chvíle se hodí vrstvený dezert z Oreo sušenek ve sklenici. Stačí pár věcí z běžného nákupu, chvilka u mixéru a je hotovo. Žádné vážení gramů na desetiny, žádné čekání, až něco vychladne. A výsledek vypadá, jako byste ho přinesli z cukrárny.
Proč tenhle dezert zvládne i úplný začátečník Celé to stojí na dvou věcech: rozdrcených sušenkách a nadýchaném krému. Nic se nepeče, nic se nevaří. Sušenky tvoří křupavou vrstvu, krém je jemný a sladký, a když se to spojí ve sklenici, vznikne moučník chuťově podobný Oreo cheesecaku. Jenom odpadá práce s pečením a hlídáním trouby.
Recept navíc odpouští chyby. Když krém ušleháte o trochu víc nebo míň, nic se nezkazí. Když sušenky rozdrtíte na hrubší kousky, bude dezert křupavější. Pokazit se to dá jen těžko, a právě proto je to skvělá příležitost zapojit do kuchyně i děti.
Přečtěte si také: Vyhlašujeme nejhorší kuchyňskou pomůcku roku 2026. Češi ji kupují jako dárek a končí v šuplíku
Co budete potřebovat: sušenky a krém ze tří surovin Základ je jednoduchý. Na sušenky a krém vám stačí:
balení Oreo sušenek, studená smetana ke šlehání, mascarpone, moučkový cukr podle toho, jak sladké to máte rádi, volitelně tučný tvaroh, se kterým je krém hutnější a méně nasládlý. Mezi kuchaři koluje šikovný trik. Sušenku rozdělíte na dvě půlky a bílou krémovou náplň seškrábnete přímo do krému, tmavý sušenkový plátek pak rozdrtíte na drobno. Náplň krému přidá sladkost, tmavá drť zase typickou barvu a křupnutí. Balení sušenek, kelímek mascarpone a smetana vyjdou dohromady zhruba na 150 korun a uděláte z toho několik porcí.
Rozdělená Oreo sušenka odhalí krémovou náplň, kterou kuchaři vmíchávají rovnou do krému pro extra sladkost. Ilustrační foto. Zdroj: Mila / Unsplash. Jak dezert navrstvit, aby vypadal dobře Tady se rozhoduje, jestli bude sklenička lákavá. Postupujte takto:
Přečtěte si také: Vyšší a nadýchanější buchty díky bramborové kaši. Jediná lžíce zvětší objem těsta až o 50 procent
Na dno dejte vrstvu rozdrcených sušenek a lehce ji přimáčkněte. Na ni naneste krém, nejlíp lžící nebo cukrářským sáčkem, aby vrstva pěkně držela tvar. Pak zase sušenky a zase krém. Takhle pokračujte až k okraji. Vyplatí se část rozdrcených sušenek vmíchat rovnou do krému. Získáte tak chuťově propojenou hmotu místo ostře oddělených pater. Vršek zakončete krémem a posypte ho hrubší sušenkovou drtí. Půlka celé sušenky zapíchnutá navrch vypadá nejlíp.
Jahody, čokoláda nebo mražená verze Základní recept se dá snadno obměňovat. Kdo má rád ovoce, prokládá vrstvy čerstvými jahodami, které dezert osvěží a hezky barevně oživí. Oblíbené je taky polít vršek rozpuštěnou čokoládou, která po vychladnutí ztvrdne do tenké křupavé krusty.
Přečtěte si také: Neválí se vám doma tahle stará naběračka? Pokud má na sobě 1 značku, dají vám za ni sběratelé i 6 000 Kč
Na horké dny existuje i mražená verze. Rozdrcené sušenky se smíchají s krémem nebo s kondenzovaným mlékem, hmota se navrství do formy a putuje na pár hodin do mrazáku. Po vyndání se krájí na kousky jako nanuk. Tahle varianta ovšem potřebuje čas v mrazáku, takže ji připravte s předstihem.
Kdy ho podávat, aby chutnal nejlíp Samotné vrstvení zvládnete opravdu za nějakých patnáct minut. Pokud ale máte čas, nechte sklenice aspoň půl hodiny odpočinout v lednici. Sušenky lehce změknou, chutě se propojí a celé to dostane krásně vláčnou konzistenci. Mnohým chutná dezert nejvíc až druhý den.
Skladujte ho v lednici a snězte do dvou dnů, dokud je krém svěží. Popravdě u nás doma většinou nedojde ani na skladování. Sklenice zmizí dřív, než stačí pořádně vychladnout.
Přečtěte si také: 9 z 10 Čechů kupuje mouku podle ceny. 1 číslo na obalu přitom rozhoduje o tom, jestli se buchta povede
Zdroje: https://www.dcereckauplotny.cz/oreo-dezert-ve-slenicce/, https://www.nejrecept.cz/recept/nepeceny-oreo-dezert-r8118, https://primainspirace.cz/2023/07/17/pouze-6-ingredienci-a-zadne-peceni-jednoduchy-oreo-dezert/, https://varimedobroty.cz/recept/nepeceny-oreo-dezert-jen-ze-3-ingredienci/, https://www.toprecepty.cz/recept/81155-oreo-dezert/