2 min

Nevyhazujte zbytky zeleniny. Na parapetu z nich vypěstujete nekonečné zásoby, které jsou chutnější než kupované

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Pokud si rádi pochutnáte na čerstvé zelenině, ale její cena v supermarketech vás dokáže srazit na kolena, potom jistě oceníte možnost jejího snadného pěstování doma ze zbytků.

Nevyhazujte zbytky zeleniny. Na parapetu z nich vypěstujete nekonečné zásoby, které jsou chutnější než kupované

Zdroj: Depositphotos

Obsah článku

V poslední době se ve společnosti prosazují různé trendy – jedním z nich je i pěstování vlastního ovoce a zeleniny. Skvělou zprávou je, že k tomu nepotřebujete zahradu. K vypěstování uspokojivého množství zeleniny vám bohatě postačí okenní parapet. Místo semínek jednoduše využijete obyčejný kuchyňský odpad. Snadno si tak zajistíte přísun čerstvé zeleniny a s ní i dostatek vitamínů a minerálů, které obsahuje.

Kuchyňské organické zbytky nepatří do koše

Během vaření se vytváří značné množství odpadu – do koše (nebo lépe do třídících kontejnerů a do kompostu) vyhazujete jak obalový materiál, tak nejrůznější kuchyňské zbytky. Pravděpodobně vás ale nikdy nenapadlo, že byste tento odpad mohli dále využít. Pokud dumáte nad tím, jak konkrétně, vězte, že je to velmi jednoduché. Ze zbytků většiny druhů zeleniny totiž můžete vypěstovat zeleninu novou. Celý postup je natolik triviální, že jej bez problémů zvládnou i děti.

K vypěstování čerstvé zeleniny z kuchyňských zbytků nebudete potřebovat takřka žádné předchozí zkušenosti nebo speciální vybavení. Bohatě vám postačí široká skleněná miska (nebo například sklenice od okurek) a trocha čerstvé vody. Tímto způsobem se v domácích podmínkách nejčastěji množí cibule, jarní cibulka, mrkev, pórek, řapíkatý celer, římský salát, řepa, brambory, sladké brambory, hlávkové zelí nebo čerstvé bylinky.

Postup pro vypěstování čerstvé zeleniny

Abyste získali sazeničky, z nichž budete později sklízet šťavnatou úrodu, budete potřebovat nějakou (nejlépe skleněnou) misku, čerstvou vodu a odpovídající zbytky zeleniny. V případě cibule se jedná o spodní odkrojenou část s kořínky, u jarní cibulky a pórku totéž – zde dbejte na to, aby byl odkrojek asi tří centimetrový a kořínky seřízněte na délku jednoho centimetru. Chcete-li pěstovat mrkev (nebo petržel a řepu), ponechte si její vršek. U brambor je důležitá ta část, kde jsou viditelné klíčky. Odřezek by měl být rovněž alespoň 4 cm tlustý.

Získané odkrojky nyní vložte do misky a zalijte čerstvou vodou. Vždy platí, že by měly být potopené případné kořínky a menší část odřezku. V případě brambor či zázvoru je lepší jako podklad pro klíčení využít namočenou vatu. Zeleninu poté umístěte na slunné místo (během klíčení nezapomeňte jednou za tři až čtyři dny měnit vodu). Po jednom až dvou týdnech budete moci pozorovat, jak zbytky zakořenily a rovněž vyhnaly listy (například jarní cibulka vyroste asi o 8 centimetrů).

V momentě, kdy budou nové kořínky alespoň 3 centimetry dlouhé, můžete zeleninu přesadit do květináče. V prvních týdnech myslete na to, aby byla půda dostatečně vlhká (ale ne permanentně přemokřená) a nová rostlinka se tak uchytila. První úrodu můžete poté očekávat za několik týdnů (pozor, v případě zázvoru nikoliv – zde se jedná o měsíce).

Jaké druhy zeleniny pěstujete nejčastěji?

Zdroj: The Old Farmer’s Almanac

Zdroj: DámskýDeník.cz

Autor: Redakce DámskýDeník

Reklama

Další články z DámskýDeník.cz

Žena ho v letadle poprosila o výměnu sedadla. O pět minut později ji odváděli v poutech

ČHMÚ upravil svou předpověď na září. Meteorologové nemají dobré zprávy, bude to k nevydržení

Začátek září má podle nového měsíčního výhledu ČHMÚ vypadat spíš jako prodloužené léto. K teplu se přidává...

Dva měsíce prázdnin fungují od roku 1925. Ministr Plaga je chce výrazně zkrátit, rodiče zuří

Ministr školství Robert Plaga v srpnu otevřel debatu o konci dvouměsíčních letních prázdnin. Na sociálních...

Letí s vámi v letadlo batole? Aerolinka kvůli tomu může zrušit celý let, kompenzace se možná nedočkáte

Noční let Porter Airlines z Victorie do Toronta skončil dřív, než se odlepil od země. Malé dítě, které...

Máte doma tento lék? Zkontrolujte šarži. SÚKL potvrdil, že po světě koluje jeho nebezpečný padělek

Státní ústav pro kontrolu léčiv vydal varování před podezřelou šarží přípravku Nebido. Klíčový údaj: šarže...

Tento článek byl publikován ze zdrojů DámskýDeník.cz

Nejde jen o magazín – je to stránka, která reflektuje ženský život ve všech jeho úhlech. Ať už čtenářky zajímá každodenní realita domácnosti, vztahy, móda, krása nebo horoskopy, najdou tu přístupná vyprávění s lidskou tváří. Rozsah témat sahá od kuriózních lifestylových událostí, přes praktické...

Nevyhazujte zbytky zeleniny. Na parapetu z nich vypěstujete nekonečné zásoby, které jsou chutnější než kupované

Zelenskyj ustoupil USA. Ukrajina náhle změnila cíle útoků, ve hře je velká dohoda

Velká nebeská podívaná. Jak vypadalo zatmění Slunce na různých místech

Kvůli váze ho v případě nouze měli odvážet hasiči. Tomášův boj o život začal na 265 kilogramech

Odešel na procházku a už se nevrátil. Muž, který zachránil thajské hedvábí, zmizel beze stopy

Vyschlý Dunaj vydal těla vojáků. Dva předměty jim mohou po 80 letech vrátit jména