1 min

Letní dovolená v Chorvatsku se blíží a proto se hodí kvíz o chorvatské kuchyni: Nestačí znát jen pljeskavicu. Kdo si poradí s 10 otázkami, ten má slušný přehled

Sdílet

Dennívýzva

Když se řekne Chorvatsko, většina Čechů si vybaví moře, oblázkové pláže a vůni grilovaného masa. Chorvatská kuchyně je ale mnohem pestřejší, než si mnozí myslí.

Fotografie pokrmu pljeskavica

Zdroj: Foto: Biso / Creative Commons / Attribution 3.0, pljeskavica

Když se řekne Chorvatsko, většina Čechů si vybaví moře, oblázkové pláže a vůni grilovaného masa. Chorvatská kuchyně je ale mnohem pestřejší, než si mnozí myslí.

Každý region má své speciality a velký vliv na místní gastronomii mají středomořské i balkánské tradice. Na pobřeží dominují ryby, mořské plody, olivový olej a lehká jídla s bylinkami. Ve vnitrozemí jsou naopak populární hutnější pokrmy, grilované maso nebo různé druhy dušených jídel. Typická chorvatská kuchyně tak spojuje jednoduchost, čerstvé suroviny a výrazné chutě.

Znáte tradiční chorvatská jídla?

Velkou popularitu si získaly pokrmy jako ćevapi, pljeskavica nebo burek. Chorvati ale nedají dopustit ani na černé rizoto z olihní, pršut nebo tradiční peka. Právě tato jídla turisté během dovolené vyhledávají nejčastěji.

Chorvatská gastronomie je navíc úzce spojená s rodinnými tradicemi a dlouhým stolováním. Jídlo zde není jen rychlou nutností, ale důležitou součástí společenského života. A právě proto si mnoho návštěvníků odváží z Chorvatska nejen zážitky z pláže, ale i vzpomínky na výborné jídlo.

Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz na základě veřejně dostupných informací z webů Wikipedie, Adriatic, ApetitOnline

Článek Letní dovolená v Chorvatsku se blíží a proto se hodí kvíz o chorvatské kuchyni: Nestačí znát jen pljeskavicu. 10 otázek pro znalce se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Letní dovolená v Chorvatsku se blíží a proto se hodí kvíz o chorvatské kuchyni: Nestačí znát jen pljeskavicu. Kdo si poradí s 10 otázkami, ten má slušný přehled

„Jsme na konci cesty.“ Nové sankce proti Rusku nečekaně brzdí hlavní spojenci Ukrajiny

Syn Agáty Hanychové závodí na MS v muškaření. Český tým v Irsku vede před Anglií o 2 180 bodů

Jak ptáci najdou cestu přes půlku planety: Sledují polohu slunce i hvězd

Toto jídlo chudých je zdravotní zázrak. Čistí střeva a upravuje cukr v krvi

Zdi tajného vojenského komplexu skrývaly zvrácené experimenty: Děsivá realita uvnitř zařízení vyvolává čisté zoufalství