2 min

Kila navíc, špatný spánek, bolesti kloubů? Bůh nám seslal toto koření, aby si s nimi poradil mávnutím proutku

Sdílet

Dennívýzva

Kmín je oblíbené koření, které však kromě skvělé chuti nabízí řadu užitečných zdravotních přínosů. Stačí jej přidat do jídelníčku a využít tak jeho schopnosti.

Lepší než půlka lékárny: Příroda nám darovala koření s neuvěřitelnou mocí, které zvládne zažehnat až 10 různých problémů

Zdroj: Zdroj fotografie: Freepik

Obsah článku

Kmín je oblíbené koření, které se používá v mnoha pokrmech po celém světě – zejména však v původních oblastech Středomoří a jihozápadní Asie. Svou oblibu si získal také v tradiční medicíně, kde je již po tisíciletí spojován s lepší kontrolou hladiny cukru a cholesterolu v krvi a snadnějším hubnutím. V dnešní době vědci taktéž potvrdili jeho zdravotní účinky, a proto se o něj začala zajímat také moderní medicína. Podle lékaře Matthew Thorpe bylo například zjištěno, že také podporuje trávení a může zmírnit příznaky cukrovky.

1) Podporuje trávení

Kmín se tradičně používá jako účinný prostředek pro zmírnění zažívacích potíží. Ve skutečnosti již i některé moderní výzkumy potvrdily, že může hrát důležitou roli při těchto problémech, neboť podporuje trávení – to například tím, že zvyšuje aktivitu trávicích enzymů, což urychluje zpracování potravy. Stejně tak toto lahodné koření zvyšuje uvolňování žluči z jater, která pomáhá trávit tuky a některé živiny ve střevech. Za zmínku stojí také zkušenost, že složky v kmínu pomáhají předcházet syndromu dráždivého tračníku.

2) Bohatý zdroj železa

Semena kmínu jsou velmi bohatá na železo – ve skutečnosti jedna čajová lžička tohoto koření obsahuje až 1,4 miligramy železa, což je zhruba 17,5 % doporučené denní dávky pro dospělého člověka. Nedostatek tohoto důležitého minerálu je často spojován se závažnými problémy a nepříjemnými příznaky, jako je například anémie. S problémy se nejčastěji potýkají mladé ženy po menstruaci, ženy po porodu a mnohdy také děti. Abyste proto předešli problémům, neváhejte zařadit kmín do svého pravidelného jídelníčku.

3) Obsahuje prospěšné sloučeniny

Kmín obsahuje řadu rostlinných sloučenin, které jsou spojovány s mnoha zdraví prospěšnými účinky, včetně terpenů, fenolů, flavonoidů a alkaloidů. Některé z nich působí také jako antioxidanty, což jsou účinné látky snižující poškození organismu způsobené volnými radikály. Právě díky tomu by mohla pravidelná konzumace tohoto koření prospívat očistě těla a ochraně krevního oběhu. Stejně tak jsou mnohé z těchto složek spojovány s nižším rizikem vzniku kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny.

4) Pomáhá při cukrovce

Některé složky kmínu pomáhají snižovat příznaky cukrovky a dokonce chránit před jejím rozvojem. To především díky tomu, že snižují tvorbu konečných produktů pokročilé glykace, kterými diabetes poškozuje organismus – ty vznikají samovolně při dlouhodobě vysoké hladině cukru v krvi, jako je tomu právě u cukrovky. Kromě toho jsou tyto nepřátelské látky často zodpovědné za poškození očí, ledvin, nervů a malých cév. Je ovšem důležité zmínit, že vědci vyžadují více studií, které by tyto informace dokázaly potvrdit.

5) Snižuje hladinu cholesterolu v krvi

Pravidelná konzumace kmínu má také velmi pozitivní vliv na hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi. Ve skutečnosti toto lahodné koření dokáže snížit již během půl měsíce hladinu špatného cholesterolu až o 10 %. Vědci ovšem stále neví, co stojí za těmito účinky, a proto vyžadují další studie a výzkumy, které by jim tuto vlastnost pomohly pochopit.

Zdroj: JakZdravě.cz

Autor: Redakce JakZdravě

Reklama

Další články z JakZdravě.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů JakZdravě.cz

Zdraví není jen absence nemocí – a přesně v tomto duchu přistupuje JakZdrave.cz k tématům, která se dotýkají těla i duše. Obsah se nebojí jednoduchých otázek ani složitějších odpovědí. Místo planých hesel nabízí konkrétní rady, zajímavosti z medicíny, tipy z praxe i pohledy na životní styl, který...

Kila navíc, špatný spánek, bolesti kloubů? Bůh nám seslal toto koření, aby si s nimi poradil mávnutím proutku

Jak Macinka zaskočil Hrad. Tahem s OSN rozbil Pavlův plán

Ostrý střet Macinky a Fridrichové: Nora se nenechala odbýt, ministr předvedl podle lidí vrchol arogance!

„Letos naposled postaru.“ Jízda po chorvatské dálnici bude vyžadovat domácí přípravu

Škopková zastínila vše ostatní. Helena Růžičková si zaslouží být připomínána jinak

Nejde o datum na obalu. Vědkyně popsala, jaké jídlo nejspíš vyhazujete zbytečně brzy