Kvíz pro kuchaře a kuchařky: Kdo pozná pokrmy jen podle seznamu surovin, ten má skutečný přehled

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Některé pokrmy se bez základních surovin neobejdou. Nelze je ničím nahradit, to ony dělají z jídel pochoutky takové, jaké je známe.

Fotografie ke kvízu na téma: Poznáte pokrmy jen podle seznamu surovin

Zdroj: Foto: Pohled 111 / Creative Commons / Attribution-Share Alike 4.0, Poznáte jídla jen podle surovin?

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 29.11.2025 06:22

Považujete se za zdatné kuchaře, nebo vrcholem vašeho kuchařského umění jsou míchaná vajíčka? Pokud se domníváte, že zvládáte přípravu základních jídel i bez pomoci receptů, můžete si v následujícím kvízu vyzkoušet, zdali poznáte dobře známé pokrmy jen podle surovin. Pozor, není to tak jednoduché, jak se může zdát.

Bez základních surovin se neobejdete

Spousta lidí vaří takzvaně od oka, někteří potřebují přesný počet surovin, kuchyňskou váhu a jasně stanovený postup. Ať už patříte do jakékoli skupiny, jedno je jasné – jsou pokrmy, jež se bez určitých surovin zkrátka a dobře neobejdou. Bez potravin, které danému jídlu dodávají tu charakteristickou chuť, podle níž ho bezpečně poznáme i při ochutnávání se zavřenýma očima.

O tom ale je vytváření receptů. Nemyslete si, že je to jednoduché. Při sestavování nových originálních receptů někdy potřebujete hodiny a hodiny, než docílíte správného poměru ingrediencí, abyste získali lahodný pokrm, který se nebudete stydět představit světu. Někdy však stačí i pár omylů, abyste dali vzniknout specialitám, na nichž si pochutnají i jedlíci s mlsným jazýček.

Omyl, který se vyplatil

Věděli jste například, že dezert tiramisu, jehož základem je mascarpone, vznikl úplnou náhodou? Šéfkuchař Roberto Linguanotto připravoval vanilkovou zmrzlinu z vajec a cukru, když nechtěně upustil do misky sýr mascarpone. Směs ochutnal a zjistil, že má sýr velmi příjemnou chuť. S restauratérem Adem Campeolem, který je považován za „otce tiramisu“, a jeho manželkou pak přidali piškoty namočené v kávě a kakao. Bez této malé nehody by zřejmě tradiční italský dezert nikdy nevznikl.

Kvíz: Poznáte jídla pouze podle surovin?

Spustit kvíz

Zdroj: Autorský text, Wikipedie, Echo24

Článek Kvíz pro kuchaře a kuchařky: Kdo pozná pokrmy jen podle seznamu surovin, ten má skutečný přehled se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Třešňový zákusek s kakaovým korpusem a bílou a tmavou čokoládovou polevou

Kuličkový chléb není třeba krájet: Nadýchané pečivo z malých bochánků je radost péct i trhat

Kuličkový chléb je přesně ten typ pečiva, které na stole vypadá slavnostněji, než kolik s ním ve...

Piškotový dezert s marmeládou, šlehačkou a čerstvým ovocem hotový za půl hodiny

Piškotové řezy na plech mám ráda hlavně proto, že nejsou zbytečně složité a přitom nevypadají jako nouzovka...

Jahodové kostky nejsou jen hezké na pohled, každá vrstva přidá jinou texturu a má i vlastní chuť

Jahodové kostky na piškotovém korpusu se šlehačkovým krémem z jahodové marmelády a lesklým cukrářským želé....

Vepřové v mrkvi s bramborem je poctivým jídlem, které stojí pár korun a zasytí celou rodinu

Vepřové v mrkvi je přesně ten typ oběda, který nevypadá jako velká frajeřina, ale na talíři funguje...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Všechny články tohoto autora →

Další články z kategorie Světová gastronomie

Zobrazit více

Lifestyle Jídlo a vaření Světová gastronomie

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Dům uprostřed lesa ze starých palet: Misha si k němu sám vyrobil i kamna na vaření a stavba ho nestála skoro nic

Mladý kutil natočil celou stavbu od vyčištění pozemku až po terasu s výhledem do korun stromů. Hotový dům...

Kvíz pro kuchaře a kuchařky: Kdo pozná pokrmy jen podle seznamu surovin, ten má skutečný přehled

Tablo poražených: pohořela Babišova nová naděje, vládní strany i pirátská pevnost

Dyk se stal králem prvního večera StarDance: Konkurenci nechal daleko za sebou

Výsledky voleb: Babiš očekává „spiknutí“ proti ANO, STAN vyhlíží primátorský post

Petra Nesvačilová se rozloučila se StarDance. Poslední waltz proměnila v dojemný moment večera

Sex není závod na orgasmus. Proč někdy funguje změna tempa, tlaku a úhlu líp než zběsilá výdrž