Kvíz o netradičních a nevšedních druzích ovoce: Je čas rozšířit si obzory pomocí 10 otázek

Sdílet

Ovoce přináší celou řadu chutí, barev a vůní. Některé plody zaujmou svou sladkostí a šťavnatostí, jiné naopak pálivými či kořeněnými tóny.

Fotografie durianu

Zdroj: Foto: Kingofkid / Creative Commons / Attribution-Share Alike 4.0, durian

Ovoce přináší celou řadu chutí, barev a vůní. Některé plody zaujmou svou sladkostí a šťavnatostí, jiné naopak pálivými či kořeněnými tóny.

Netradiční ovoce zahrnuje plody, které nejsou běžnou součástí každodenního jídelníčku, a přesto mají dlouhou tradici nebo velmi výrazné vlastnosti. V českém prostředí mezi ně patří například kdoule, josta, muchovník nebo jeřabiny. Tyto plody se dříve zpracovávaly hlavně na marmelády, povidla, sirupy či sušení, a to z toho důvodu, že často nejsou chutné v syrovém stavu. Dnes už je také možné koupit celou řadu exotických druhů běžně v supermarketech.

Netradiční ovoce plné chutí a barev

Typickým rysem netradičního ovoce je výrazná chuť nebo aroma. Kdoule je známá svou tvrdostí a intenzivní vůní, zatímco josta zaujme kombinací chutí. Některé plody jsou velmi kyselé, trpké či svíravé, jiné naopak silně voní. Právě tyto vlastnosti rozhodují o tom, zda se ovoce jí čerstvé, nebo se spíše tepelně upravuje.

Domácí netradiční ovoce bývá často bohaté na vitaminy, antioxidanty a vlákninu. Přesto se na ně v moderní kuchyni zapomíná, ačkoliv představují zajímavou alternativu k běžně konzumovaným jablkům či třeba hruškám. Jejich znovuobjevování je spojeno s návratem k tradičním receptům a lokálním surovinám.

Kvíz: Netradiční ovoce, domácí i exotické

Spustit kvíz

Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz, podklady z veřejně dostupných informací na webu Wikipedie, Wikipedie, VŠUO

Článek Kvíz o netradičních a nevšedních druzích ovoce: Je čas rozšířit si obzory pomocí 10 otázek se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě klasických receptů nabízí Cooky.cz i sezónní inspiraci, kuchařské triky a doporučení, jak si vaření užít bez stresu. Styl psaní je přehledný, přátelský a zaměřený na radost z jídla i sdílení. Cooky.cz je místo, kde se vaření mění v potěšení – pro každého, kdo má rád dobré jídlo a chce zkusit něco nového.

Kvíz o netradičních a nevšedních druzích ovoce: Je čas rozšířit si obzory pomocí 10 otázek

Ruská kampaň vyzývá k ozbrojenému odporu v zemi NATO. Úřady zmiňují ukrajinský scénář

Začněte konečně používat alobal správně. Lesklá a matná strana je záměr, nepokazte svou snahu špatnou volbou

„Největší mýtus je, že je to chaos.“ Polyamorní trojice popisuje, jak funguje jejich soužití

Už je to neobhajitelné, zní k formátu NHL. Naplno se ukazuje jeho nespravedlnost

CENTRUM o páté: Oscar pro dokument s českou stopou, jedna hádka v letadle a síla malých rozhodnutí