1 min

KVÍZ: Myslíte si, že máte lednici pod kontrolou? Tyto chyby děláte denně a ani o tom nevíte

Sdílet

Kuchyňské chyby často nevznikají při vaření, ale mezi lednicí, linkou a krabičkou se zbytky. Kvíz odhalí, jestli máte skladování potravin pod kontrolou i v běžném denním provozu.

Zdroj: qwartm / Depositphotos

Kuchyňské chyby často nevznikají při vaření, ale mezi lednicí, linkou a krabičkou se zbytky. Kvíz odhalí, jestli máte skladování potravin pod kontrolou i v běžném denním provozu.

Hygiena v kuchyni není jen o čisté pracovní desce. Stejně důležité je, jak rychle ukládáte hotové jídlo, kam v lednici dáváte syrové suroviny a jak dlouho necháváte potraviny mimo chlazení. Právě tyto „drobnosti“ bývají nejčastějším slabým místem domácností.

Riziko roste hlavně tam, kde se kříží syrové a hotové potraviny. Jeden špatně odložený obal nebo společné prkénko bez důkladného mytí stačí, aby se problém přenesl dál. Čím vytíženější kuchyň, tím důležitější je mít jasný systém místo improvizace.

Velké téma jsou i zbytky jídel. Rozhoduje rychlost zchlazení, vhodná nádoba, rozumné porce a přehled o tom, co je v lednici první na řadě. Bez toho se snadno stane, že jídlo vypadá na pohled dobře, ale bezpečné už není.

Mohlo by vás zajímat: KVÍZ: Prokažte své všeobecné znalosti v testu, ve kterém 79 % Čechů selže

Projděte si modelové situace a zjistěte, jestli by vaše lednice obstála v přísném kuchyňském auditu.

Zdroje článku: www.madebykristina.cz, Autorský text, www.techzpravy.cz

Reklama

Další články z Techzpravy.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Techzpravy.cz

Články z TechZprávy.cz nabízejí pohled na svět moderních technologií. Sledují dění v oblasti IT, mobilních zařízení, chytré domácnosti, vědy, vesmíru i digitálních trendů, které ovlivňují každodenní život. Obsah je určen čtenářům, kteří chtějí být v obraze, rozumět novinkám a vědět, co se děje na...

Všechny články tohoto autora

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Němci vaří bramborovou kaši už od 18. století úplně jinak. Je 1000x lepší než ta česká

Roky jsem si myslela, že bramborová kaše je ta nejjednodušší věc na světě. Pak jsem zjistila, že jsem...

FAJNTIP.cz

dnes, 14:03

4 min

„Plive na papeže.“ Trump zkritizoval Lva XIV. a nechal se zobrazit jako Ježíš

Americký prezident Donald Trump v noci na pondělí pokračoval v kritice papeže Lva XIV. na svých sociálních...

Zprávy | Aktuálně.cz

dnes, 14:02

Nikdy neletěla a děsila se nejhoršího. Pak uslyšela větu, která jí dodala odvahu

Eva dostala k padesátinám zájezd do španělské Malagy, místo radosti ji ale ovládl strach. Nikdy předtím...

Žena.cz

dnes, 14:00

Praha koupí od státu zámek Veleslavín a Národní dům dohromady za víc než 600 milionů

Praha plánuje odkoupit zámek Veleslavín od Úřadu pro zastupování státu ve věcech majetkových a Národní dům...

Pražská Drbna

dnes, 14:00

3 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Orbánův kat si nahrával manželku. Jak si poradí s „mega“ mocí? První kroky už oznámil

KVÍZ: Myslíte si, že máte lednici pod kontrolou? Tyto chyby děláte denně a ani o tom nevíte

Orbánův kat si nahrával manželku. Jak si poradí s „mega“ mocí? První kroky už oznámil

„Lže, je labilní.“ Američané šijí do Procházky, jeho verzi nevěří ani ruský nepřítel

Do Krkonoš se vrátili medvědi. Narazit na ně není těžké, vyskytují se na jediném místě

Předčasně přišla o maminku i staršího bratra. S tátou má Jandová čím dál lepší vztah

„Nesmírně vtipný a plný mladistvé energie.“ Kolegové vzpomínají na zesnulého Hybše