2 min

Konzumace čokolády zlepšuje paměť. Jen je potřeba zvolit správné denní množství pro dosažení kýženého efektu

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Výzkumy ukazují, že chemikálie, které jsou obsaženy v kakau mohou zlepšit paměť u starších dospělých. Vědci zjistili, že flavanoly zlepšily výkon u lidí ve věku 50 až 75 let.

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Freepik

Výzkumy ukazují, že chemikálie, které jsou obsaženy v kakau mohou zlepšit paměť u starších dospělých. Vědci zjistili, že flavanoly zlepšily výkon u lidí ve věku 50 až 75 let.

Flavonoly jsou rostlinné chemikálie, které se vyskytují právě v kakaových bobech. Patří do skupiny sloučen zvaných polyfenoly – ty se nacházejí v červeném víně, čaji nebo olivovém oleji. Flavonoly jsou bioaktivní složky potravy a chrání před kognitivním stárnutí, zlepšují výkon a zvyšují průtok krve do mozku.

Čokoláda je pochoutka, nikoli zdravé jídlo, varují vědci

Čokoláda má obecně nízký obsah flavanolu. Populární značky čokolády, jako je například tyčinka Mars, jsou nespolehlivých zdrojem flavanolů, i když standardně jsou flavanoly v tmavé čokoládě hojné. Pro milovníky čokolády to není dobrá zpráva, čokolády jsou plné cukru a nezdravých tuků a měla by být konzumována s mírou v rámci zdravého životního stylu.

Konzumace podle vědců není prospěšná pro naše kognitivní zdraví a není spolehlivým zdrojem těchto sloučenin. Flavanoly se při zpracování kakaa na čokoládu rozpadají, takže se z čokolády stává jejich nespolehlivý zdroj, jak uvedla mluvčí společnosti Mars Inc.

Flavonoly podle studií zánět spojený se srdečními chorobami a také snižují pravděpodobnost vzniku krevních sraženin, které mohou být velmi nebezpečné. Pomáhají kontrolovat cukrovku a vysoký krevní tlak. Dietní kakaové flavanoly zvrátí pokles paměti související s věkem.

Vědci přijali novou studii, kam přijali osoby ve věku 50-75 let

Chtěli zopakovat původní objevy v ještě větším měřítku, a tak se jejich studie zúčastnilo 211 zdravých lidí ve věkové kategorii 50-75 let. Na začátku a na konci studie byli účastníci podrobeni několika kognitivním testům k posouzení jejich myšlení. V průběhu výzkumu byli rozděleni do dvou skupin a dostávali jednu ze tří různých úrovní doplňku flavanolů:

Nízký příjem 260 mg denně
Střední příjem 510 mg denně
Vysoký příjem 770 mg denně

Poté dostali tři různé testy, které souvisely s pamětí a funkcí mozku – test učení seznamu, kde našli učení různých písmen v pořadí a jejich opakování, nebo měli třídit věci ze seznamu. Vědci zjistili, že flavanoly zlepšují výkon pouze u paměťové úlohy, která je spojená s učením seznamu.

Užívání této látky nezlepšilo výkonnost při rozpoznávání objektů, což je koncový bod studie, uvedli vědci v článku. Výsledky ukazují, že kakao pomáhá starším lidem vybavit si informace v krátkodobé paměti, ale také v menší míře pomáhá identifikovat vizuální podobnosti mezi objekty a vzory. Analýza ukázala, že problém s rozpoznáváním objektů může být pro starší účastníky obtížný. Byly by potřeba další rozsáhlé studie, aby se plně pochopilo, zda strava s vysokým obsahem flavanolů může zlepšit paměť a koncentraci ve stáří. Stále investují do dalších výzkumů a hledají způsoby, jak chránit mozek a snižovat riziko nemocí, které způsobují demenci. Preventivním opatřením je zdravá strava, pravidelný pohyb, žádné kouření ani pití alkoholu.

Zdroj: Healthline

Príspevok Konzumace čokolády zlepšuje paměť. Jen je potřeba zvolit správné denní množství pro dosažení kýženého efektu zobrazený najskôr Krasnezeny.eu.

Reklama

Další články z Krasnezeny.eu

Pádné důvody, proč zařadit zázvor do svého jídelníčku a zvláště v tomto období

Efektivní detoxikace organismu během jednoho dne

Podle odborníků bychom měli hlavně pít dostatečné množství tekutin. Jde především o vodu, ale v menším...

Kysané zelí pomáhá řešit zažívací potíže a zároveň posiluje imunitu

Stravovací návyky moderního člověka nejsou žádná sláva. Neustále někam pospícháme a nepřemýšlíme nad tím,...

Alternativní použití hořčice: Jedná se o účinného pomocníka při nachlazení

Hořčice je nejen velmi chutným kořením, které se využívá v řadě pokrmů, může vám také velmi dobře posloužit...

Brnění v prstech může být příznakem nepříjemného onemocnění

Máte zkušenost s mravenčením v prstech? Brní vás často ruce a nevíte, čím je to způsobené nebo jaký problém...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Krasnezeny.eu

Web se zaměřuje na témata, která oslovují ženy v každodenním životě – od péče o pleť a vlasy přes zdraví, výživu a vztahy až po životní styl a módní trendy. Čtenářky zde najdou praktické rady, tipy na produkty i články, které inspirují k sebevědomí a pohodě. Obsah je psaný přístupně, s důrazem na...

Konzumace čokolády zlepšuje paměť. Jen je potřeba zvolit správné denní množství pro dosažení kýženého efektu

Po 286 dnech na moři „město hříchu“. Američtí námořníci se vyloďují v Thajsku

Lidské bestie: Robert Mugabe osvobodil Zimbabwe od vlády bílé menšiny. Pak si začal plést svou vůli s přáním celé země

Plný telefon nemusíte řešit mazáním fotek. Android ukrývá koše, které zabírají gigabajty, ale většina lidí o nich neví

Manželčina nevěra stvořila monstrum. Desítky žen skončily v sudech

"Tlustá žena, která je se sebou spokojená, kecá." Slováková pokračuje ve válce proti kilům navíc