Jen obyčejná cibule, tvrdý sýr + tato 1 levná surovina – dám na plech, upeču a výsledek chutná 100krát líp než předražená pizza

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Připravte si zdravější alternativu oblíbené pochoutky, která úžasně voní, křupe a ohromí jedinečnou chutí. Cibulová pizza se sýrem je hotová za pár minut.

Jen obyčejná cibule, tvrdý sýr + tato 1 levná surovina – dám na plech, upeču a výsledek chutná 100krát líp než předražená pizza

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 17.05.2026 05:49

Máte chuť na pizzu, ale klasické kynuté těsto se vám tentokrát zdá příliš těžké, nebo na něj zkrátka nemáte čas? Cibulová pizza se sýrem a ovesnými vločkami je přesně ten typ receptu, který vám vyrazí dech svou jednoduchostí. Je to tak trochu „rebel“ mezi italskými klasikami – nepotřebuje kvasnice, hnětení ani dlouhé čekání. Výsledkem je neuvěřitelně křupavá placka, která voní po pečeném sýru a sladké cibuli. Je to ideální rychlá večeře pro dny, kdy chcete něco poctivého, co vás zasytí, ale po čem vám nebude těžko.

Zajímavostí je, že používání ovesných vloček jako základu pro slané koláče a pizzy zažívá v posledních letech obrovský boom v rámci takzvané „clean eating“ kuchyně. Vločky totiž fungují jako skvělé pojivo a dodávají těstu příjemně oříškový nádech, který se k pečené cibuli náramně hodí. Tato varianta pizzy má blízko k francouzskému cibulovému koláči Tarte Flambée, ale díky absenci mouky a tuku v těstě je mnohem lehčí a modernější. Sýr zde nefunguje jen jako ozdoba na vrchu, ale přímo jako konstrukční prvek, který vše propojí v jeden kompaktní a křupavý celek.

Pokud rádi v kuchyni improvizujete, tahle pizza je pro vás jako stvořené plátno. Cibule je základ, ale pokud chcete jídlo posunout ještě o kousek dál, zkuste mezi vrstvy přidat pár plátků kvalitní šunky nebo na drobno nakrájené žampiony. Milovníci bylinek mohou směs vloček a sýra obohatit o sušené oregáno nebo provensálské koření, které jídlu dodá tu pravou středomořskou atmosféru. A pokud máte rádi kontrasty, nebojte se na hotovou pizzu přidat čerstvou rukolu nebo ji pokapat trochou pálivého chilli oleje.

Na tomhle receptu je nejkrásnější jeho upřímnost. Žádné složité techniky, jen pár ingrediencí, které má člověk skoro vždycky v šuplíku. Ten moment, kdy z trouby vytáhnete zlatavý plech, ze kterého se line vůně pečené goudy a sladké papriky, je prostě hrozně uspokojující. Je to jídlo, které skvěle chutná i zastudena, takže pokud vám náhodou kousek zbyde (což se moc často nestává), máte o postaráno o perfektní svačinu na druhý den. Stačí jen nakrájet na trojúhelníčky, namočit do oblíbeného dipu a užít si tu nejkřupavější pizzu, jakou jste kdy doma pekli.

Ovesné vločky rozmixujte na jemný prášek a smíchejte je s najemno nastrouhaným sýrem. Polovinu směsi poté rozprostřete na plech pokrytý pečicím papírem.

Tip: Skvěle se hodí gouda, eidam nebo mozzarella.

Ovesnou směs pokryjte kolečky cibule, mletou sladkou paprikou, pepřem a tuto náplň zasypte druhou polovinou vloček se sýrem.

Cibulovou pizzu se sýrem následně vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte ji 25–30 minut.

Tip: Pokrm podávejte v kombinaci s dipem, jehož přípravu si prohlédněte níže ve videu.

Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: wie man alles kocht

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Autor: Markéta Bieleszová

Reklama

Další články z VařímeDobroty.cz

Bramborové knedlíky s masovou náplní – legenda české kuchyně. Vyzkoušela jsem spoustu receptů, ale tento nemá konkurenci

Řezy „Slunce“ bez pečení – perfektní dezert ke kávě i na oslavu. Příprava je tak snadná, že ji zvládne i úplný začátečník

Sladká bílá čokoláda se v tomto nepečeném dezertu potkává s osvěžujícím citronovým krémem. Jemný tvarohový...

Když je chuť na sladké a nechce se mi stát dlouho v kuchyni, dělám tyto čoko řezy – jsou do 10 minut v troubě

Čokoláda a limetka tvoří překvapivě povedenou dvojici. Vláčný dezert s kokosovým mlékem má plnou chuť,...

Na posezení s přáteli jsem upekla tento pizza věnec z kynutého těsta a sklidil obrovský úspěch – prý je mnohem lepší než nudné chlebíčky

Měkké kynuté těsto, šťavnatá rajčatová náplň, žampiony, šunka a rozteklý sýr. Kynutý pizza věnec se hodí na...

Málo co překoná tyto vepřové plátky s cibulovou omáčkou – recept je přitom snadný a rychlý. Uvařeno mám do 35 minut

Opečená vepřová panenka a jemná cibulová omáčka se smetanou tvoří jednoduchou kombinaci plnou chuti. Křehké...

Tento článek byl publikován ze zdrojů VařímeDobroty.cz

Web je zaměřený na vaření a pečení pro každodenní stůl i sváteční příležitosti. Nabízí široký výběr receptů – od tradičních českých jídel přes moderní pokrmy až po sladké dezerty. Čtenáři tu najdou inspiraci na rychlé obědy, rodinné večeře i nápady, jak překvapit hosty. Silnou stránkou je...

Jen obyčejná cibule, tvrdý sýr + tato 1 levná surovina – dám na plech, upeču a výsledek chutná 100krát líp než předražená pizza

Rozpaky u Motoristů. Macinkova dvojitá kandidatura nevyšla, propadli i další lídři

Týden podle hvězd: Co bylo pohodlné, začne být těsné. Některá znamení čeká překvapivé vystřízlivění

Kolik si vydělá český herec v divadle, v seriálu a ve filmu? Z částky vám spadne čelist

Módní bilance týdne: Od rudé róby Kostkové k podprsence s medvídky Toulové

Varosha: U moře stojí prázdné hotely. Z někdejšího dovolenkového ráje se na desítky let stalo zakázané město, které dodnes připomíná město duchů