Jak barvit velikonoční vajíčka jako dřív: jednoduchý trik, který jim dodá jedinečný vzhled

Jsem dítě z vesnice, takže velikonoční svátky pro mě vždy byly něčím, co jsem slavila naplno. A to už od samotných příprav, tedy pečení beránka, úklidu domácnosti, ale hlavně barvení vajíček. Opravdu bych nespočítala, kolik jsem za svůj život já konkrétně kraslic vytvořila. A stylů, jakými jsem na ně ornamenty a barvy přenášela, je také mnoho. A některé nejsou tak doceněné, jak bych si přála. Naše babičky uměly podle mého názoru nabarvit vajíčka tím nejlepším způsobem. Vytvářely na kraslicích jemné květinové vzory pomocí rostlinek ze zahrádky, tím pádem vznikala výzdoba, která doslova křičela, že Velikonoce jsou svátky křesťanské, ale také svátky jara, něčeho nového a čerstvého. „Měsíc, ve kterém se slavily Velikonoce, byl dříve nazýván Eosturmonath, podle bohyně Eostre, spojené se začátkem jara,“ říká doslova Milwaukee Independent. A mě trochu mrzí, že tímto způsobem už dnes vajíčka barví málokdo. Jak barvit vajíčka podle našich babiček? Sice jsem už pár let vajíčka tímto způsobem nebarvila, letos se ale plánuju ke starým metodám vrátit. Žádná z moderních se mi totiž ve výsledku nelíbí tolik. A naštěstí si přesně pamatuji, jak jsme kdysi s babičkou a dědou vajíčka pomocí květinových listů a cibulového odvaru barvili. Je na to potřeba jenom pár věcí: syrová vejce, cibulové slupky, listy trávy, starý pár punčocháčů, voda, olej na vaření dle potřeb Listy rostlin jednoduše přiložíte na syrové vajíčko. To potom pevně zabalíte do punčocháčů, a necháte vařit ve vodě společně s cibulovými slupkami. Potom jednoduše vajíčko vyndáte a budete se divit tomu, jak se na něj krásně rostliny obtiskly. Jak to funguje? Cibulové slupky obsahují barviva jako flavonoidy a anthokyany, což jsou běžné rostlinné pigmenty. Tyto látky fungují jako přírodní barviva. Obsahují i fenolické látky a taniny, které se běžně používají k barvení materiálů (textilu i biologických struktur). Tam, kde je list přitisknutý, se barvivo k povrchu skoro nedostane, proto vzniká na vejcích jeho otisk.